發(fā)貨地點(diǎn):吉林省長(zhǎng)春市
發(fā)布時(shí)間:2025-01-15
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在2022年,大家都覺得養(yǎng)殖行情比較低迷的情況下,有人養(yǎng)殖年入百萬(wàn),養(yǎng)殖是辛苦活,但是養(yǎng)的好,在當(dāng)下下,回報(bào)是相當(dāng)不錯(cuò)了,今天我就把養(yǎng)殖鱖魚多年的老師傅養(yǎng)殖方法,技巧分享給大家,希望大家靠自己的勤勞努力,能夠致富。
鱖魚,{gui yu} 也叫桂花魚、鰲花魚、花鯽魚、季花魚等,是我國(guó)“四大淡水名魚”之一,鱖魚體肥肉厚、肉質(zhì)細(xì)嫩、厚實(shí)、少刺、營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美,且價(jià)值不菲,是深受人們喜愛的名貴魚類。鱖魚在市場(chǎng)上的價(jià)格比傳統(tǒng)鯉魚、鰱魚、鳙魚高4~10倍左右,但是鱖魚遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求,因此人工養(yǎng)殖鱖魚具有良好的經(jīng)濟(jì)效益,下面一起來(lái)了解下鱖魚養(yǎng)殖技術(shù)及成本。
說(shuō)到這種魚,估計(jì)不少吃貨朋友們想到了一道名菜——鱖魚,這是很經(jīng)典的蘇幫菜,在過(guò)去只有富貴人家才吃得起。就算是在今天,去到酒店里吃一份桂魚,價(jià)格也是非常高的
鱖魚生活習(xí)慣:
鱖魚屬于淡水性魚類,喜歡棲息在清潔的靜水或有微流水的情況中,尤其是水草繁茂的湖泊中,相宜于在水池中養(yǎng)殖。白天一般潛伏于水底,夜間四處活動(dòng)覓食,有打穴作窩習(xí)性,不喜群居,生活適宜水溫為15-32℃,在水溫7℃以下時(shí)不大活動(dòng)和攝食。
在池塘養(yǎng)殖中,鱖魚常臥于水底,隱藏于較淺的穴中。因此,主養(yǎng)鱖魚的池塘拉網(wǎng)捕撈時(shí),應(yīng)注意拉網(wǎng)后再隔一段時(shí)間,待池水平靜、鱖魚出窩后再拉第二網(wǎng),提高拉網(wǎng) 起捕率。有換水條件,定期換水,保持塘里水質(zhì)健康
鱖魚塘口需要的配置
1,鱖魚是生活在底層的魚類,魚塘的深度要求在一米八左右到2.5米為宜
2,鱖魚對(duì)水質(zhì)的要求是非常高的,耗氧率高而耐低氧能力弱,易發(fā)生缺氧浮頭。鱖魚養(yǎng)殖過(guò)程中,一般需在鱖魚專養(yǎng)池中設(shè)置增氧機(jī),保證水體溶氧充足。還要定期改底增氧。每10畝塘口建議至少搭配1.5KW增氧機(jī)2臺(tái)
3,鱖魚對(duì)水質(zhì)環(huán)境的要求比較高,常見的水質(zhì)有氨氮高、水混、亞鹽高等等,要及時(shí)處理水質(zhì)環(huán)境,使鱖魚正常健康的生長(zhǎng)。此外注意6-9月份高溫季節(jié)是攝食旺季,要每周注排水一次,每次換水量要在0.4米,保持池水透明度40公分以上。
鱖魚吃什么食物長(zhǎng)大?
1、桂花魚是典型的兇猛肉食性魚類,對(duì)餌料有較強(qiáng)的分辨能力,終生主要以活魚蝦為食,即使是剛開口的魚苗,也要攝食其他魚類的幼苗。長(zhǎng)大后,除食活魚外,還兼食蝦類以及蝌蚪等。
2、在人工養(yǎng)殖條件下,將要*但尚能活動(dòng)的魚,以及在水流作用下呈動(dòng)態(tài)的剛死不久的魚或魚形的配合飼料,也能誘發(fā)其攝食反應(yīng),在食物缺乏條件下,經(jīng)人工馴養(yǎng),也能少量攝食。對(duì)于*較久的餌料魚,無(wú)論是鱖魚苗、魚種還是成魚,都不攝食,即使攝入口中也會(huì)立即吐出。
3、其攝食方式,在魚苗階段是主動(dòng)追逐食物魚,先咬住尾部,然后慢慢吞入;至大魚種和成魚階段,為埋伏襲擊式。常在水中隱蔽,發(fā)現(xiàn)可口食物時(shí),眼睛緊盯著,并隨時(shí)調(diào)整方位和姿勢(shì),當(dāng)獵物靠近時(shí),便猛然出擊,當(dāng)頭咬住,然后吞進(jìn),只要食物魚的體高小于鱖魚口裂的高度,一般都能吞入。
鱖魚飼料養(yǎng)殖選擇
(1)早期餌料魚:在準(zhǔn)備放養(yǎng)鱖魚的池塘每畝預(yù)先放養(yǎng)鰱、鳙、土鯪、麥鯪、泰鯪、鯽魚等魚苗(魚花)100-200萬(wàn)尾,作為桂花魚的早期餌料魚。投喂花生麩、麥皮等粗飼料,經(jīng)15-20天培育,餌料魚長(zhǎng)至1.5-2.5厘米體長(zhǎng)時(shí),使用0.7ppm銅和0.5ppm強(qiáng)氯精殺蟲消毒后,可投放入2-3厘米規(guī)格的桂花魚苗培育。
(2)中期餌料魚:在四大家魚池塘每畝混養(yǎng)20-30萬(wàn)尾土鯪、麥鯪、泰鯪等魚苗,也可專塘培育鰱、鳙、鯽魚等魚苗作為大規(guī)格桂花魚的餌料魚。
(3)后期餌料魚:除自產(chǎn)自給外,還可以外購(gòu)。養(yǎng)殖后期一般進(jìn)入冬季,鯪魚類餌料魚易凍死,應(yīng)培育備足一些鰱、鳙、鯽魚等受寒品種類餌料魚越冬,用作冬春季節(jié)的桂花魚的后備餌料魚。
鱖魚成長(zhǎng)時(shí)間
鱖魚成魚養(yǎng)殖是把3厘米的鱖魚苗或6-8厘米的魚種飼養(yǎng)成體重500克左右的商品魚。這一過(guò)程所需時(shí)間180天左右。
鱖魚在自然江河中生長(zhǎng)較慢,
據(jù)測(cè)定:
1齡魚平均體長(zhǎng)17.5厘米,體重119克,就是2兩多
2齡魚平均23.6厘米,300克;半斤多
3齡魚平均32.8厘米,812克;
4齡魚平均42.5厘米,1526克。
鱖魚養(yǎng)殖可分為3個(gè)階段:魚苗培育階段、魚種培育階段和商品鱖魚養(yǎng)殖階段。魚苗培育階段為出膜后3-20天左右,養(yǎng)成3厘米的夏花,這一階段在苗種場(chǎng)完成。魚種培育階段是把3厘米夏花培養(yǎng)成6-8厘米左右大規(guī)格魚種,培育時(shí)間為7-15天。這個(gè)階段是商品鱖魚養(yǎng)殖的關(guān)鍵。普遍采用土池培育和網(wǎng)箱培育兩種方式。
鱖魚苗種選擇:
、僦苯臃硼B(yǎng)3厘米鱖魚魚種。每畝放養(yǎng)密度2000尾左右,前期養(yǎng)殖方法同土池培育鱖魚魚種,以后投喂餌料魚為主。這種方法工作簡(jiǎn)便,節(jié)省勞力和池塘,但是由于魚種放養(yǎng)的規(guī)格小,成活率一般只有50%,把握性差。
、诜硼B(yǎng)6-8厘米大規(guī)格鱖魚魚種。這種方法適應(yīng)于養(yǎng)殖規(guī)模較大的養(yǎng)殖戶,一般畝放1000-1200尾。優(yōu)點(diǎn)是成活率較高,一般在85-90%,生產(chǎn)把握性大。
、鄯硼B(yǎng)一齡鱖魚魚種,規(guī)格50-100克/尾,每畝放養(yǎng)500尾左右,放養(yǎng)規(guī)格要求基本一致,畝搭養(yǎng)200尾左右的花、白鰱,200尾左右的老口銀鯽,不宜搭養(yǎng)草魚、青魚、鯉魚等,利用冬季收購(gòu)小魚種暫養(yǎng)于池塘中。