◆進口鮮奶保質(zhì)期都比國內(nèi)產(chǎn)品長近日，記者走訪了線下的百佳超市、超市OLE以及海珠區(qū)一家專賣進口商品的超市。記者發(fā)現(xiàn)，液態(tài)奶不僅品種多，而且產(chǎn)地來源，包括澳洲、德國、英國、韓國等，各種品牌數(shù)量約在15個左右。與常溫奶相比，巴氏奶的數(shù)量確實是少數(shù)，如果不算酸奶的話，有三四個品牌。但在線上，跨境購或海淘產(chǎn)品的種類明顯豐富很多，尤其是韓國，就有三四個品牌，十幾個品類的產(chǎn)品在銷售。只有巴氏殺菌的牛奶才能稱為鮮奶，與超高溫殺菌的常溫奶相比，巴氏殺菌奶保質(zhì)期特別短。南都記者在市場上看到。香滿樓的鮮奶保質(zhì)期是10天，燕塘保持期是8天，風行就只有5天。但不論是網(wǎng)上還是線下超市銷售的進口鮮奶，保質(zhì)期都比國內(nèi)的長。目前，韓國進口的鮮奶，主要有延世、南陽牧場和壽爾牌，保質(zhì)期都為15天；澳洲奶有A2、喬西牧場、保利氏、新南威爾士、SADA等，保質(zhì)期21天左右。南都記者在一家超市看到一款保利氏鮮奶，保質(zhì)期竟然長達45天。高級乳業(yè)分析師宋亮表示，“巴氏奶在70℃-80℃間殺菌，一般保持期就只有7天。現(xiàn)在工藝比較先進，保質(zhì)期可能更長，但不會超過14、15天。”“從來沒見過21天保質(zhì)期的鮮奶�！鄙�活在悉尼的林小姐微信接受記者采訪時表示，像A2等品牌，威海牛奶進口報關放心省心。 報檢時應當按照品名，威海牛奶進口報關放心省心、品牌、原產(chǎn)國（地區(qū)）、規(guī)格、數(shù)/重量，威海牛奶進口報關放心省心、總值、生產(chǎn)日期（批號）及國家。威海牛奶進口報關放心省心

在備案管理系統(tǒng)提出申請后，向工商注冊所在地檢驗檢疫機構提供以下紙質(zhì)文件材料：1、填制準確完備的收貨人備案申請表（國家質(zhì)檢總局2012年第55號公告附件2）；2、工商營業(yè)執(zhí)照、貿(mào)易經(jīng)營許可證、組織機構代碼證書、法定代表人身份證明、對外貿(mào)易經(jīng)營者備案登記表等的復印件并交驗正本；3、企業(yè)食品安全管理制度:包括源頭保障、質(zhì)量控制、產(chǎn)品追溯與召回、風險信息報告等質(zhì)量安全管理制度，制定風險信息應急方案。4、食品安全專業(yè)技術人員、管理人員、風險信息報告員、應急聯(lián)絡員的組織機構設置、部門職能和崗位職責；5、擬經(jīng)營的食品種類、存放地點；6、2年內(nèi)曾從事食品進口、加工和銷售的。應當提供相關說明（食品品種、數(shù)量）；7、自理報檢的，應當提供自理報檢單位備案登記證明書復印件并交驗正本。檢驗檢疫機構對收貨人的備案資料及電子信息核實后，發(fā)放備案編號。備案管理系統(tǒng)生成備案收貨人名單，在國家質(zhì)檢總局公布。進口牛奶中富含蛋白質(zhì)，關于牛奶中蛋白質(zhì)，如加熱和變質(zhì)就會逐漸凝固。與此同時，蛋白質(zhì)變質(zhì)時會產(chǎn)生酸，酸能使牛奶凝固。用乳酸菌凝固的酸奶酪雖然能吃，但自然變質(zhì)而凝固的牛奶還是不吃為好，因為不知道里面會含有什么樣的能使人致病的細菌。 深圳供應牛奶進口報關咨詢報價目前牛奶的進口，主要來自德國、法國、加拿大、美國、澳大利亞、新西蘭等國家。

乳制品的概念：乳制品（dairyproducts）以生鮮牛（羊）乳及其制品為主要原料，經(jīng)加工制成的各種食品，也叫奶油制品。乳制品的分類：類液體乳類，主要包括殺菌奶、滅菌奶、酸奶等。第二類乳粉類，包括全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調(diào)味乳粉、嬰幼兒乳粉和其他配方乳粉。第三類煉乳類。第四類乳脂肪類，包括打蛋糕用的稀奶油、常見的配面包吃的奶油等。第五類干酪類。第六類乳冰淇淋類。第七類其他乳制品類，主要包括干酪素、乳糖、奶片等。乳制品進口單位的基本資質(zhì)要求：1、具有對外貿(mào)易經(jīng)營者備案登記證書2、具有海關收發(fā)貨人注冊登記證書3、具有報檢單位的備案登記證書4、企業(yè)經(jīng)營范圍內(nèi)具有乳制品經(jīng)營權限特殊資質(zhì)要求：1、中國食品土畜進出口商會備案2、企業(yè)要取得食品流通許可證3、如是奶粉進口，則需要奶粉自動進口許可證4、進口商完成“進口食品收發(fā)/貨人備案”5、國外生產(chǎn)廠家必須是中國國家認證認可監(jiān)督管理局備案報關所需基本資料：1、運單2、商業(yè)發(fā)票3、裝箱清單4、外貿(mào)合同5、報關報檢委托書6、經(jīng)營單位營業(yè)執(zhí)照7、食品衛(wèi)生許可證8、國外原產(chǎn)地證（國外官方正本）9、國外官方衛(wèi)生證（輸華乳制品進口證書）10、灌裝日期證明（供貨方蓋章。

進口乳品報檢時應當提供什么資料？1、合同、發(fā)票、裝箱單、提單等必要的憑證；2、經(jīng)我國確認的國外衛(wèi)生證書；3、進口的乳品應當提供對應生產(chǎn)批次或生產(chǎn)日期的食品安全國家標準中列明項目（包括污染物和）。進口是指無論之前是否有進口記錄。2013年5月1日起境外啟運的境外生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品名稱（包括產(chǎn)品品牌）、配方、境外出口商、境內(nèi)進口商等信息完全相同的乳品從同一口岸次進口；4、進口且尚未進行標簽檢驗的預包裝乳品，應當提供原文標簽樣張、原文標簽中文翻譯件、中文標簽樣張；標簽中所列進口商、經(jīng)銷商或者代理商工商營業(yè)執(zhí)照復印件；食品標簽中強調(diào)某一內(nèi)容，如獲獎、獲證、地理標識及其他內(nèi)容的，或者強調(diào)含有特殊成分的，應提供相應證明材料；標注國外獲得獎項、榮譽、認證標志等內(nèi)容的證明文件應當經(jīng)途徑確認(我國駐外國使領館或外國駐中國使領館確認)；標注營養(yǎng)成分含量的，應提供符合性證明材料；5、進口需要檢疫審批的乳品，應當提供進境動植物檢疫許可證；6、進口尚無食品安全國家標準的乳品，應當提供衛(wèi)生行政部門出具的許可證明文件；7、涉及保健功能的，應當提供有關部門出具的許可證明文件。 進口清關 進口報關 進口備案 進口標簽審核 進口稅金 進口費用 代理進口。

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