供貨總量:61臺
發(fā)貨地點:山東省濰坊市
發(fā)布時間:2022-05-10
同爍機械全自動蒸汽式滅菌鍋的性能優(yōu)點 蒸汽式殺菌鍋
首先我們介紹一下蒸汽殺菌鍋的工作原理,主要是通過水出蒸汽,蒸汽達到高溫對食品進行高溫殺毒。
選用蒸汽殺菌鍋殺菌必須保證物品是規(guī)則的,才足以達到物品受溫均勻,殺菌均勻!
首先在殺菌鍋內(nèi)注入水,放入食品。食品需要放入整齊。
用鍋爐加熱也可以選擇電加熱水出蒸汽,蒸汽比較均勻的上升對食品進行殺菌。蒸汽由下至上對食品殺菌。
加熱后升至121°c,進行保溫。每種食物的不同,從而保溫時間也不同。
切記蒸汽殺菌只適合規(guī)則物品的殺菌,否則由于溫度不均勻?qū)е職⒕粡氐�,保質(zhì)期從而會降低。
普通臥式牛肉干殺菌鍋鍋介紹:
普通臥式單鍋殺菌鍋為罐裝食品進行蒸煮、殺菌、冷卻yi 次性 完成全部工作過程的設(shè)備,特bie 適用于包裝中固體物比重大(如易拉罐、八寶粥、花生牛奶等)以及各種濃度不同的粘性罐裝食品,在保質(zhì)期內(nèi)不分層,不沉淀。
除具有以上殺菌鍋的特點以外,本設(shè)備的物料籠壓緊裝置均采用氣動元件,設(shè)計合理,整機結(jié)構(gòu)緊湊,運行可kao ,效率gao ,具有安裝簡單、操作容易、維修方便等優(yōu)點。
內(nèi)蒙牛肉干殺菌方法 農(nóng)副產(chǎn)品殺菌鍋
內(nèi)蒙牛肉干殺菌方法 農(nóng)副產(chǎn)品殺菌鍋
內(nèi)蒙牛肉干殺菌方法 農(nóng)副產(chǎn)品殺菌鍋,內(nèi)蒙牛肉干久負盛名,歷史由來已久。延長牛肉干的保質(zhì)期就特bie 重要。有效的延長保質(zhì)期的方式就是用殺菌鍋來進行高溫高壓滅菌。滅菌后保質(zhì)期達到6-12個月。