大洋牌電動(dòng)絞肉機(jī)用途及特點(diǎn)：

大洋絞肉機(jī)是我公司經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)制作的肉食加工專業(yè)設(shè)備，它可將經(jīng)過(guò)分割的或切片機(jī)切片的肉食直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，為斬拌或攪拌做好前期準(zhǔn)備工作。也可將小塊凍肉直接進(jìn)行絞切。由于無(wú)需解凍，所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味。

大洋絞肉機(jī)全密封、結(jié)構(gòu)緊湊、傳動(dòng)平穩(wěn)、工作效率高，食肉魚(yú)類產(chǎn)品加工企業(yè)的理想設(shè)備。

大洋絞肉機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼（SUS304）制造，外形美觀、清洗方便，符合食品衛(wèi)生安全法的規(guī)定。鉸刀采用高碳鉻不銹鋼（3Cr13）鑄造而成，高強(qiáng)度，高硬度，刀刃鋒利不變形，且出肉效率高。設(shè)計(jì)合理，絞切過(guò)程中摩擦力小。肉料溫升低，利于保鮮。

大洋絞肉機(jī)使用及操作要求

1.      檢查電源電壓是否符合要求，電源接線應(yīng)牢固可靠，機(jī)體可靠接地。

2.      接通電源，檢查轉(zhuǎn)向：站在出料口觀察絞龍軸，應(yīng)逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)。

3.      倒入預(yù)先切好的肉塊，合上蓋，開(kāi)機(jī)工作。

4.      嚴(yán)禁將手伸入料斗內(nèi)！以免造成不必要的人員傷亡。