廣州威雅斯微波設備有限公司,自主研究開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營工業(yè)微波設備的現(xiàn)代型企業(yè)。有超十多年的行業(yè)經(jīng)驗.專業(yè)的微波設備生廠團隊設備制造標準,廣泛應用于食品、化工、制藥、陶瓷、冶金、木材、調味品等行業(yè)。公司始終貫徹“誠信、分享、團結、創(chuàng)新、提升、超越”的經(jīng)營理念,倡導“服務為先,共同發(fā)展”的企業(yè)精神。
適用于食品領域的各種物料的殺菌。如:調味品、添加劑、蛋白粉、豆類、蔬菜類、菌菇類、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、醬菜、鹵制品、飼料、營養(yǎng)保健品等物料。
常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導,對流或輻射方式將熱量從物料表面?zhèn)髦羶?nèi)部,要達到殺菌溫度,往往需要較長的時間。微波殺菌是微波能與物料中細菌等微生物直接作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫目的,處理時間大大縮短。各種物料的殺菌時間一般在3到5分鐘,殺菌溫度在70至90度。其特點:時間短,速度快。殺菌均勻徹底,低溫殺菌,物料不變性,保持營養(yǎng)成分和原來風味,節(jié)能環(huán)保,設備操作簡單,可控性好,工藝先進。
技術參數(shù):
功率:380V 0.75KW
滅菌能力:500-800Kg/h
殺菌時間:4-40min可調
整機質量:3500kg
整機尺寸:11.5×1.1×1.5m
工作溫度:≤90℃
處理能力:450kg/h 800kg/h 1200kg/h
熱水溫度:max 100℃
滅菌槽尺寸:3×1.2×0.5(M)4×1.2×0.5(M) 5×1.2×0.5(M)
滅菌時間:9—40min 9—40min 9—40min
總功率: ≤5.5kw ≤7.5kw ≤7.5kw
蒸汽耗量:300kg/h 500kg/h 800kg/h
外型尺寸:7×1.7×2.4(M) 9×1.7×2.4(M) 10×1.7×2.4(M)
1、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收最好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻殺菌的目的。
2、節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率極高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
3、時間短,效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達到均勻加熱殺菌,大大縮短了干燥殺菌時間,從而更能提高產(chǎn)量。
聯(lián)系人:鄭述錦
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