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發(fā)貨地點(diǎn):廣東省廣州市

發(fā)布時(shí)間:2024-10-16

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詳細(xì)信息

  • 是否提供加工定制
  • 營銷特價(jià)
  • 殺菌設(shè)備類型管式
  • 適用范圍果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備
  • 規(guī)格20g
  • 品牌其他
  • 型號XY-ZX

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臭氧具有消毒滅菌力強(qiáng)、不產(chǎn)生殘余污染的優(yōu)越性能,在發(fā)達(dá)國家已被廣泛地應(yīng)用于醫(yī)藥、電子、化工、光學(xué)等工業(yè)和生物制品、遺傳工程、食品飲料生產(chǎn)、食品儲藏加工、海產(chǎn)品加工、遠(yuǎn)洋運(yùn)輸?shù)戎T多領(lǐng)域。制藥、生物制品、遺傳工程等行業(yè)可以利用臭氧對無菌生產(chǎn)環(huán)境消毒滅菌、凈化空氣;可以對生產(chǎn)設(shè)備、模具、工具、容器、反應(yīng)釜貯罐和輸液、輸料、輸氣管道進(jìn)行消毒;也可以對生產(chǎn)原輔材料、包裝材料、工作服等進(jìn)行消毒。



臭氧用于延長食品貯藏期是從1909年在法國Cologne的冷凍廠開始的,當(dāng)時(shí)用于冷藏肉表面殺菌。以后在歐洲的一些大型冷凍廠應(yīng)用臭氧于肉類、水果、雞蛋的貯藏和釀酒工業(yè)。1940年到美國的80%雞蛋冷藏庫都裝備了臭氧發(fā)生器,用以滅霉提高雞蛋的貯藏期。解放前英國人在天津建立的“和記蛋廠”也裝備了臭氧發(fā)生器以保證打蛋車間的衛(wèi)生。 



現(xiàn)在,臭氧應(yīng)用正向食品加工、銷售領(lǐng)域擴(kuò)展。國外已有肉聯(lián)廠在分割肉車間使用臭氧殺菌、除味,保持了商品的鮮度,空氣也變得清新。我國在食品行業(yè)應(yīng)用臭氧的時(shí)間較短,廣州黃埔冷凍廠1964年從原聯(lián)邦德國DEMAG公司進(jìn)口一臺5/小時(shí)臭氧發(fā)生器,用于冷庫消毒除味,效果很好。九十年代,一大批單位開始生產(chǎn)稱為“冷陰極”管網(wǎng)式俗稱臭氧燈的微型、小型臭氧發(fā)生器。自1986年開始,全國數(shù)十家大中型雞蛋貯藏單位作臭氧空庫消毒、貯藏防霉保鮮,產(chǎn)生發(fā)良好的效果,取得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,原商業(yè)部科技司驗(yàn)收通過了這項(xiàng)臭氧應(yīng)用技術(shù)成果。在蔬菜水果貯藏防霉保鮮、食品生產(chǎn)車間消毒與氣體除味凈化等方面應(yīng)用,數(shù)百家企業(yè)也取得了良好效果,解決了一部分食品出口企業(yè)微生物難以控制的難題,使臭氧應(yīng)用技術(shù)得到推廣普及。 



 傳統(tǒng)的滅菌方法主要有三種:一是紫外線滅菌,二是試劑滅菌,三是加熱滅菌。這些方法已被人們習(xí)慣使用,其安全性、可靠性已被長期的實(shí)踐所證實(shí)。但是它們也有各自的缺陷。
紫外線滅菌:

1)紫外線只有照射到物體表面且達(dá)到一定的照射強(qiáng)度標(biāo)準(zhǔn)才有殺菌效果。食品車間一般比較高大,致使紫外線照射強(qiáng)度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,特別是距離遠(yuǎn),照射產(chǎn)生很大死角,如加工案板下部等。臭氧為氣體,滲透性強(qiáng),擴(kuò)散性好,濃度均勻,沒有死角;

紫外線照射殺菌需要較長的作用時(shí)間,一般要照射6小時(shí)以上,而符合標(biāo)準(zhǔn)濃度的臭氧只需開機(jī)1小時(shí)以上;

2)紫外線照射殺菌在環(huán)境相對濕度達(dá)到60%以上時(shí),消毒效果急劇下降,濕度達(dá)到80%以上時(shí),反而可誘使細(xì)菌復(fù)活。臭氧則相反,濕度越高,殺菌效果越好。這是由于高濕度下細(xì)胞膜膨脹變薄,其組織容易被臭氧破壞,這一特性對于食品行業(yè)中普遍存在的高濕環(huán)境特別適合;

3)紫外線照射時(shí)生產(chǎn)人員必須離開現(xiàn)場,照射完成后無法用低功率的紫外線照射保潔;臭氧消毒時(shí)生產(chǎn)人員必須離開現(xiàn)場,消毒完成后可以調(diào)低臭氧發(fā)生量,用符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的低濃度臭氧繼續(xù)保持生產(chǎn)車間的空氣清潔。

化學(xué)試劑滅菌:

化學(xué)試劑滅菌藥味大,不能自然排出,需要空調(diào)長時(shí)間置換新風(fēng),從而增加了能耗。同時(shí)也存在二次污染的問題,剩余的藥物直接排入大氣,造成對周圍環(huán)境的污染。如甲quan熏蒸,操作麻煩,熏蒸時(shí)間長,有二次污染物,對人體有危害。并且在消毒后的幾天內(nèi),其懸浮粒子數(shù)還會增加。
  加熱滅菌:

包括干熱和濕熱,其缺點(diǎn)是溫度高,能耗大,有的物品如原材料、儀器儀表、塑料制品等就不宜加熱。
  以上三種滅菌方法的弊端是客觀存在的,也是無法避免的。臭氧的特性和優(yōu)點(diǎn),則可彌補(bǔ)上述方法的缺點(diǎn)



立足市場,根據(jù)需要心宇公司推出了XY-ZX系列、XY-BG系列、XY-ZY系列和XY-Z系列。四個(gè)系列的產(chǎn)品,這四個(gè)系列的產(chǎn)品可以根據(jù)各個(gè)廠家的不同需求來配置。




感謝您了解我們公司的產(chǎn)品,我們專業(yè)從事臭氧消毒設(shè)備的生產(chǎn)銷售,如果您想對肇慶食品公司消毒 肇慶食品廠消毒機(jī) 食品滅菌器技術(shù)和使用方法有什么時(shí)候了解、肇慶食品公司消毒 肇慶食品廠消毒機(jī) 食品滅菌器選用和維修等更多信息,請聯(lián)系我們公司客服:黃女士 電話:02029805884 手機(jī):13802935884。眩眩3500615682

 






 

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