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山東烘焙(2024更新中)(今日/新聞)

作者:[19855k] 發(fā)布時(shí)間:[2024-06-06 16:36:13]

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細(xì)數(shù)那些充滿人情味的私房烘焙店不藏私烘焙地圖的第2??城來了,為你推薦有別于連鎖烘焙店而且非常有個(gè)人特色的美味。這次來到廣東珠海站,我們驚喜地發(fā)現(xiàn),還真的有不少熱愛烘焙的各國人士開的寶藏小店,簡(jiǎn)直是重度面包控的愛!既有地道的法式、日式烘焙店,也有小眾的素食烘焙坊;既有前瞻的示范工場(chǎng)店,也有一人操持的手工小店。說起富有特色的面包小店,不禁想起臺(tái)灣的火頭工吳家麟老師,他的店每周只營業(yè)4天(這不正是打工人的夢(mèng)想!)。不追求快節(jié)奏、大批量、高利潤,只希望給周邊社區(qū)居民做更美味的面包,新鮮、自然、健康、用心,這就是社區(qū)面包店的魅力所在。他曾過美國無數(shù)面包師傅Don Gueera關(guān)于社區(qū)面包店的3項(xiàng)特點(diǎn):1??面包店中 「面包」為重要,而非店內(nèi)的裝潢、營銷等附加價(jià)值;

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