哪里有高中食堂螺螄粉怎么加盟，     一天晚上，幾個(gè)饑腸轆轆的食客買(mǎi)完米粉，又來(lái)朱阿公攤上買(mǎi)螺螄，一嘗螺螄，連說(shuō)好吃，就問(wèn)能否給自己的米粉里澆兩勺螺螄湯，阿公爽快答應(yīng)，幾人忍不住現(xiàn)場(chǎng)就吃起米粉來(lái)，一口嗦下，紛紛大呼好吃，并強(qiáng)烈建議阿公就賣(mài)這種螺螄湯澆的米粉，保證以后天天來(lái)光顧。

面對(duì)公眾的疑慮，柳州螺螄粉協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)黃嘉鵬迅速作出回應(yīng)。他解釋說(shuō)，增臭劑主要由腌制的酸筍、海鮮醬以及香辛料調(diào)配加工生產(chǎn)，符合固態(tài)或半固態(tài)調(diào)味料生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。然而，黃嘉鵬強(qiáng)調(diào)，柳州本地的螺螄粉實(shí)體店由于能夠輕松獲取酸筍等原材料，因此幾乎不使用增臭劑。此次被曝光的店鋪系成都的加盟商，可能由于原材料獲取困難或?qū)β菸嚪劾斫獠粔蛲笍?，而使用了增臭劑?lái)提升風(fēng)味。針對(duì)增臭劑的使用，一些網(wǎng)友表示擔(dān)憂(yōu)，認(rèn)為這可能對(duì)身體健康造成潛在威脅。也有網(wǎng)友提出疑問(wèn)，是否其他地方的螺螄粉店也存在類(lèi)似問(wèn)題。對(duì)此，黃嘉鵬表示，柳州螺螄粉協(xié)會(huì)將加強(qiáng)行業(yè)自律，嚴(yán)格管理加盟商，確保食品質(zhì)量和安全。此外，多家螺螄粉品牌客服也對(duì)此事作出回應(yīng)，紛紛表示自家產(chǎn)品并未添加任何增臭劑，產(chǎn)品味道主要源于食材和調(diào)料的搭配。他們強(qiáng)調(diào)，自家產(chǎn)品均通過(guò)第方檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，有檢測(cè)報(bào)告作為產(chǎn)品質(zhì)量保障。

3月21日，螺螄粉增臭劑引發(fā)熱議。成都市市監(jiān)局的工作人員在巡查一家評(píng)分為4.7分、月銷(xiāo)量千的外賣(mài)螺螄粉店時(shí)，發(fā)現(xiàn)該店的容器均許久未清洗，環(huán)境臟亂，食材質(zhì)量也堪憂(yōu)。不僅如此，工作人員還在柜子里發(fā)現(xiàn)了“螺螄粉加臭醬”，被其熏出“痛苦面具”。成都市市監(jiān)局的工作人員表示，1袋增臭劑可兌500碗螺螄粉。電商平臺(tái)上也有多個(gè)商家在銷(xiāo)售螺螄粉加臭醬、加濃螺膏等產(chǎn)品，有賣(mài)家在產(chǎn)品介紹中稱(chēng)“螺螄粉巨臭螺肉膏，每碗成本低至0.1元”，兩斤罐裝的螺肉膏售價(jià)23.8元，平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示產(chǎn)品已售9000+。這些產(chǎn)品被一些螺螄粉愛(ài)好者用于提升螺螄粉的風(fēng)味。

螺螄粉調(diào)料批發(fā)價(jià)格如何螺螄粉調(diào)料主要分類(lèi)，湯料包、粉香料和醬料包。湯料包主要是用于調(diào)制高湯的，粉料包一般是達(dá)到增香或者是增鮮的效果，而醬料包則是用于提升螺螄味，像一些北方的地方日常不容易買(mǎi)到螺螄那么就可以使用醬料包作為代替了。對(duì)于螺螄粉調(diào)料的批發(fā)價(jià)，在剛剛開(kāi)始的時(shí)候或者還比較貴，因?yàn)檫@個(gè)基本上是針對(duì)于螺螄粉使用的，使用范圍小，像螺螄醬除了螺螄粉其它的粉類(lèi)或者是小吃美食基本上使用不到，所以在研發(fā)成本上面會(huì)會(huì)貴很多，在18年前后一包500克的螺螄醬料價(jià)格在90-130左右，這相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較貴了?，F(xiàn)在了如今，螺螄粉已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)，對(duì)于螺螄粉調(diào)料的制作也進(jìn)行了流水化，成本方面自然也就降下來(lái)了。

3月21日，螺螄粉增臭劑引發(fā)熱議。成都市市監(jiān)局的工作人員在巡查一家評(píng)分為4.7分、月銷(xiāo)量千的外賣(mài)螺螄粉店時(shí)，發(fā)現(xiàn)該店的容器均許久未清洗，環(huán)境臟亂，食材質(zhì)量也堪憂(yōu)。不僅如此，工作人員還在柜子里發(fā)現(xiàn)了“螺螄粉加臭醬”，被其熏出“痛苦面具”。成都市市監(jiān)局的工作人員表示，1袋增臭劑可兌500碗螺螄粉。電商平臺(tái)上也有多個(gè)商家在銷(xiāo)售螺螄粉加臭醬、加濃螺膏等產(chǎn)品，有賣(mài)家在產(chǎn)品介紹中稱(chēng)“螺螄粉巨臭螺肉膏，每碗成本低至0.1元”，兩斤罐裝的螺肉膏售價(jià)23.8元，平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示產(chǎn)品已售9000+。這些產(chǎn)品被一些螺螄粉愛(ài)好者用于提升螺螄粉的風(fēng)味。針對(duì)螺螄粉中是否添加了增臭劑這一問(wèn)題，好歡螺旗艦店客服表示：沒(méi)有添加任何加臭劑，沒(méi)有添加任何國(guó)家不允許放的添加劑，產(chǎn)品的味道主要源于酸筍發(fā)酵后的味道。螺霸王食品旗艦店客服也回應(yīng)稱(chēng)：沒(méi)有增臭劑，含少量添加劑，但都是符合要求的。李子柒旗艦店客服和臭寶旗艦店客服均表示：產(chǎn)品通過(guò)第方檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，有檢測(cè)報(bào)告，產(chǎn)品質(zhì)量都是有保障的。

柳州螺螄粉協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)黃嘉鵬表示，將對(duì)企業(yè)開(kāi)展實(shí)地檢查，并呼吁各地螺螄粉品牌嚴(yán)格自律，確保食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量。