*新優(yōu)選!浙江水果茶開(kāi)店(2024更新中)(今日/產(chǎn)品)，面對(duì)消費(fèi)選擇時(shí)，優(yōu)質(zhì)的茶底、新鮮的牛奶，會(huì)被納入消費(fèi)者的考量，并成為品牌形象塑造中重要的一環(huán)。
*新優(yōu)選!浙江水果茶開(kāi)店(2024更新中)(今日/產(chǎn)品)， ·然后是煮西米：鍋里加足夠多的清水，水開(kāi)倒入西米大火煮10分鐘，然后關(guān)火燜15分鐘左右，燜到西米變透明即可，撈出放入冰水中過(guò)濾備用?！っ⒐?、煮好的西米、西柚果肉、芒果奶昔依次組裝到密閉容器中，這樣楊枝甘露就做好啦。在制作過(guò)程中還是有一些需要注意的地方：·首先終做出來(lái)的楊枝甘露顏色深淺與選擇的芒果品種和成熟度有關(guān)?！て浯沃笪髅滓欢ㄒ?b>加足夠多的水，一定要水開(kāi)后倒入。·而且煉乳的用量需要根據(jù)芒果的甜度調(diào)節(jié)，芒果甜就減少煉乳的用量?！ご送庖欢ㄒ盼麒止?，可以解膩且口感更加豐富。楊枝甘露的做法并不復(fù)雜，有興趣的朋友不妨去嘗試一下，制作一杯屬于自己的楊枝甘露。
水燒開(kāi)倒入西米，煮至中間有一點(diǎn)點(diǎn)白心撈出，放入冷水中浸泡備用。芒果切小塊，分成2份。攪拌杯中倒入椰漿、牛奶、1份芒果塊，用攪拌機(jī)打成果漿。芒果很甜就可以不用加糖了。西米撈出瀝干水分放入果漿中拌勻，再放入另1份芒果塊，后撒上紅柚粒。楊枝甘露完成。香甜可口……
*新優(yōu)選!浙江水果茶開(kāi)店(2024更新中)(今日/產(chǎn)品)， 將攪打好的芒果椰奶液放入冰箱冷藏備用。煮西米：水燒沸后放入西米，中大火燜15分鐘。關(guān)火，繼續(xù)燜10分鐘至透明。如果西米沒(méi)透明不用擔(dān)心，還要再煮一次。沸水后繼續(xù)煮10分鐘，如果還沒(méi)透明就繼續(xù)燜10-20分鐘。
鍋中加水并燒開(kāi)，倒入小西米充分?jǐn)嚢?，水再沸時(shí)加蓋熄火，燜20分鐘時(shí)間到撈出，此時(shí)小西米呈透明包裹小白點(diǎn)狀，用流動(dòng)的水沖洗一下；重新準(zhǔn)備清水燒開(kāi)，再次倒入小西米，邊煮邊攪拌，至小白點(diǎn)消失透明即可，再次用冷水沖洗后備用芒果洗凈拭干，側(cè)身，中間留出1cm左右（果核），用水果刀切成兩個(gè)半片用刀尖在果肉上交錯(cuò)劃刀，然后頂住果皮掰開(kāi)，取下中間整齊的芒果粒做裝飾，形狀不規(guī)整的用攪拌機(jī)打成芒果泥備用將西柚的果肉剝出揉散，2人份大約需要1/3個(gè)的用量椰漿可以開(kāi)罐即用，如果不放心，也可以加熱后再冷卻；2人份大約需要250ml左右將小西米、芒果泥和部分西柚粒放入盛器里，倒入椰漿攪拌均勻，然后加上芒果粒和西柚粒做裝飾，放冰箱冷藏1小時(shí)后再吃，口味佳全程未加其他調(diào)味，如果選用的芒果夠成熟度的話，沒(méi)必要加糖，這樣食用更健康。如果嫌不夠甜，可以適當(dāng)加些糖稀或糖漿，也可以在加熱椰漿時(shí)放入白砂糖，煮至溶化后冷卻。
*新優(yōu)選!浙江水果茶開(kāi)店(2024更新中)(今日/產(chǎn)品)， 炎熱的夏天，甜品是好的解暑品?，F(xiàn)在正值芒果的季節(jié)，很甜很好吃。自己做的楊枝甘露料足，芒果味濃郁，完勝滿記甜品。By yanx520_紅柚取果肉搓散備用；芒果洗凈去皮，取一半果肉切成方形小塊備用，另一半攪汁；另一半芒果肉放入攪拌機(jī)內(nèi)，加入細(xì)砂糖；再倒入椰漿、牛奶攪打至無(wú)明顯顆粒即可；將攪打好的芒果椰奶液放入冰箱冷藏備用。煮西米：水燒沸后放入西米，中大火燜15分鐘。
茶飲市場(chǎng)似乎走到新的時(shí)間點(diǎn)。書亦燒仙草于近期收購(gòu)了國(guó)潮新茶飲品牌霓裳茶舞，占股比例為60%；2022年12月5日，奈雪的茶發(fā)布公告以5.25億元收購(gòu)樂(lè)樂(lè)茶43.64%股權(quán)。茶飲市場(chǎng)在各家卷完之后進(jìn)入了并購(gòu)周期。頭部和中部茶飲品牌都在市場(chǎng)尋找機(jī)會(huì)，一些有一定體量的茶飲品牌也在探索自己的增長(zhǎng)空間。新中式茶飲連鎖品牌茉莉奶白從深圳起家，今年也將進(jìn)入華東市場(chǎng)，近即將在上海核心商圈開(kāi)設(shè)新門店，門店數(shù)即將突破100家。2022年5月5日，茉莉奶白獲得天使輪融資；茉莉念白2021年在深圳開(kāi)出首店，定位“追香新茶飲”，是家聚焦茉莉品類的茶飲，產(chǎn)品線覆蓋鮮奶茶、鮮果茶、純茶、零售茶等。