工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)是以工業(yè)化手段主動控制水環(huán)境,水資源消耗小、占地少、對環(huán)境污染小、產品優(yōu)質安全、病害少、密度高、養(yǎng)殖生產不受地域或氣候的限制和影響,資源利用率高,是高投入高產出,低風險實現水產養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖采取集約化生產方式,減少了人力成本,降低了餌料系數。10%的養(yǎng)殖面積產出百分百的產量,這僅僅是其優(yōu)勢之一,更加環(huán)保的養(yǎng)殖方式,也提高了養(yǎng)殖品種的品質,可以獲得更好的產品售價和經濟效益。消費者對高品質的水產品需求日益增長,傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式產出的水產品沒有太多的附加值空間,利潤小,風險高,已經很難適應高端消費者的需求。
目前我國的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)技術的系統(tǒng)設施和養(yǎng)殖生產處于相脫節(jié)的狀況,也就是說只有少數人真正掌握循環(huán)水養(yǎng)殖設施正常管理技術,大多數已建的循環(huán)水養(yǎng)殖設施很大一部分不能正常運轉。究其原因,一是循環(huán)水養(yǎng)殖管理要求復雜,技術上有缺陷,不易實現平穩(wěn)運行;二是一般養(yǎng)殖場的人員素質和結構不能滿足循環(huán)水養(yǎng)殖的要求。因此,今后養(yǎng)殖設施的開發(fā)應更加注重從整體上整合養(yǎng)殖設施和養(yǎng)殖技術,做到“軟硬件”真正的統(tǒng)一,并不斷提高設施的信息化和智能化水平,降低管理維護難度。
但目前來看,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術和系統(tǒng)的推廣還存在以下問題:是基礎建設成本高,投入大?,F在采用循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的企業(yè)大多數為具有一定規(guī)模,技術力量和實力較為雄厚的養(yǎng)殖企業(yè),而對大部分小本經營的養(yǎng)殖戶(單位)來說是可望而不可即,這也使循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)和技術的大范圍推廣受到了制約。部分工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)由于設計存在問題或其他一些人為原因,運行不充分或運行效率較低,影響了工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的總體水平,節(jié)水節(jié)能技術路線有待進一步探討、完善。