循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)作為一種新型養(yǎng)殖模式,通過一系列水處理單元將養(yǎng)殖池中產生的殘餌糞便、氨氮(TAN)、亞硝(xiao)酸鹽氮(NO2–N)等有害污染物加以去除,凈化養(yǎng)殖水體環(huán)境為目的,利用物理過濾、生物過濾、去除CO2、消毒、增氧、調溫等處理將凈化后的水體重新輸入養(yǎng)殖池的過程。其不僅可以解決水資源利用率低的問題,還可以為養(yǎng)殖生物提供穩(wěn)定可靠、舒適優(yōu)質的生活環(huán)境,為高密度養(yǎng)殖提供了有利條件。
但目前來看,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術和系統(tǒng)的推廣還存在以下問題:是基礎建設成本高,投入大?,F(xiàn)在采用循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的企業(yè)大多數(shù)為具有一定規(guī)模,技術力量和實力較為雄厚的養(yǎng)殖企業(yè),而對大部分小本經營的養(yǎng)殖戶(單位)來說是可望而不可即,這也使循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)和技術的大范圍推廣受到了制約。部分工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)由于設計存在問題或其他一些人為原因,運行不充分或運行效率較低,影響了工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的總體水平,節(jié)水節(jié)能技術路線有待進一步探討、完善。
高密的養(yǎng)殖下,一旦系統(tǒng)崩潰、疾病爆發(fā)或循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)運行的穩(wěn)定性和系統(tǒng)總水量的平衡、生物濾池的維護、過濾設施的定期清理、合理的投喂策略、適宜的養(yǎng)殖密度以及水質的檢測和疾病的預防都是分不開的。因此,循環(huán)水系統(tǒng)的科學有效運行是多學科知識的綜合體現(xiàn)。研究調查發(fā)現(xiàn),很多企業(yè)對循環(huán)水養(yǎng)殖的原理、水處理設施設備的作用、運行參數(shù)等知之甚少,直接影響到系統(tǒng)的運行管理。較高的進入門檻也進一步加大了循環(huán)水養(yǎng)殖模式的推廣難度。