員工選擇在食堂就餐的原因在于食堂的價(jià)格低廉，卻又能滿足人體日常營養(yǎng)所需。但是如今隨著物質(zhì)生活的提高，員工已經(jīng)不滿足于營養(yǎng)，還需要在食堂中吃得美味。所以在尋找伙食承包公司時(shí)都得考慮到承包公司的廚師能力。。況且食堂美味的食品也能提高員工的粘性，對(duì)于留住人才也能起到一定的作用。那要怎么選擇酒吧食堂承包公司呢？

盛弘餐飲長期經(jīng)營食堂，一經(jīng)承包全權(quán)負(fù)責(zé)。有標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，憑借自身的優(yōu)勢(shì)和多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，獲得了客戶的一致好評(píng)及肯定。

盛弘（廣東）餐飲有限公司飯?zhí)贸邪芾碇腥绾慰刂评速M(fèi)？
1. 可派管理、保安等從側(cè)面監(jiān)督硬性的食物浪費(fèi);
2. 從采購貨品的質(zhì)量著手，減少損耗和不必要的浪費(fèi);
3. 在食堂、餐廳做節(jié)約的宣傳標(biāo)示，宣導(dǎo)節(jié)約的精神;
4. 專業(yè)的菜品研發(fā)小組，保證菜式的出品口味，以免有人因?yàn)椴缓峡谖抖速M(fèi);
5. 根據(jù)工地的下班時(shí)間，分批炒作，這樣可以很好的控制食堂承包食材量的控制;
6. 以前一天的刷卡數(shù)據(jù)作參考，預(yù)投第二天實(shí)際吃飯人數(shù)和實(shí)際用餐人數(shù)不能偏差3-5%。

固定就餐方式，一般是企業(yè)對(duì)員工提供包住包吃(或扣除部分餐費(fèi)等)的條件下產(chǎn)生的，此方式的優(yōu)點(diǎn)是便于統(tǒng)計(jì)以及結(jié)算等管理，更便于食堂統(tǒng)籌安排飯菜的份量，避免因伙食浪費(fèi)而導(dǎo)致食堂經(jīng)營困難的現(xiàn)象發(fā)生;或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿情緒。 合作程式:企業(yè)負(fù)責(zé)人報(bào)備用餐人數(shù)的數(shù)量以一個(gè)月報(bào)一次為準(zhǔn)，期間出現(xiàn)新入職、辭工以及請(qǐng)假等情況的，可提前以文字方式告知食堂，并雙方簽字留存;作為結(jié)算憑證之一。政F食堂承包

食堂承包是指以專業(yè)、先進(jìn)的物流基礎(chǔ)設(shè)施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購、源頭采購形成品種、價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量上的突出優(yōu)勢(shì)，為各企業(yè)單位、學(xué)校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務(wù)企業(yè)配送所需的肉類、蔬菜、豆制品、主副食品及調(diào)味料等。

飯?zhí)贸邪称贩矫?，食品問題往往是飯?zhí)贸邪谐Ｓ龅蕉蛛y解決的一個(gè)問題，近年來發(fā)生的食品問題多不勝數(shù)，稍不注意便容易卷入食品的漩渦，所以在承包飯?zhí)弥耙欢ㄒ龊檬称贩矫娴臏贤ㄇ馈?/p>