棗莊注塑包裝車間哪里有名~咨詢(2024更新中)(今日/服務(wù)詳解),3、專業(yè)承建相對(duì)負(fù)壓、防火防爆、隔音消除、高效滅菌、排毒排臭、抗靜電等特殊凈化廠房。
2凡清潔度區(qū)分不同(如清潔、準(zhǔn)清潔及一般作業(yè)區(qū))之場(chǎng)所,應(yīng)加以有效隔離(如表1)。內(nèi)包裝容器洗滌場(chǎng)之出口處應(yīng)在管制作業(yè)區(qū)。辦公室不得設(shè)在管制作業(yè)區(qū)內(nèi)(但生產(chǎn)管理與品管人員除外,惟須有適當(dāng)之管制措施)。
辦公室不得設(shè)置于管制作業(yè)區(qū)內(nèi)(但生產(chǎn)管理與品管場(chǎng)所不在此限,惟須有適當(dāng)之管制措施)。1廠房之各項(xiàng)建筑物應(yīng)堅(jiān)固耐用、易于維修、維持干凈,并應(yīng)為能防止食品、食品接觸面及內(nèi)包裝材料遭受污染(如有害動(dòng)物之侵入、棲息、繁殖等)之結(jié)構(gòu)。
棗莊注塑包裝車間哪里有名~咨詢(2024更新中)(今日/服務(wù)詳解), 6排水出口應(yīng)有防止有害動(dòng)物侵入之裝置。7屋內(nèi)排水溝之流向不得由低清潔區(qū)流向高清潔區(qū),且應(yīng)有防止逆流之設(shè)計(jì)。1制造、包裝、貯存等場(chǎng)所之室內(nèi)屋頂應(yīng)易于清掃,可防止灰塵蓄積,避免結(jié)露、長(zhǎng)霉或成片剝落等情形發(fā)生。管制作業(yè)區(qū)之屋頂若為力霸等易藏污納垢之結(jié)構(gòu)者,應(yīng)加設(shè)平滑易清掃之天花板。
微生物檢驗(yàn)場(chǎng)所應(yīng)與其它場(chǎng)所有效隔離,如有設(shè)置病原菌操作場(chǎng)所亦應(yīng)嚴(yán)格有效隔離。1凡使用性質(zhì)不同之場(chǎng)所(如原料倉(cāng)庫(kù)、材料倉(cāng)庫(kù)、原料處理場(chǎng)等)應(yīng)個(gè)別設(shè)置或加以有效區(qū)隔。2凡清潔度區(qū)分不同(如清潔、準(zhǔn)清潔及一般作業(yè)區(qū))之場(chǎng)所,應(yīng)加以有效隔離(如表1)。內(nèi)包裝容器洗滌場(chǎng)之出口應(yīng)設(shè)置于管制作業(yè)區(qū)內(nèi)。
棗莊注塑包裝車間哪里有名~咨詢(2024更新中)(今日/服務(wù)詳解), 1制造、包裝及貯存等場(chǎng)所應(yīng)保持通風(fēng)良好,必要時(shí)應(yīng)裝設(shè)有效之換氣設(shè)施,以防止室內(nèi)溫度過(guò)高、蒸汽凝結(jié)或異味等發(fā)生,并保持室內(nèi)空氣新鮮。清潔作業(yè)區(qū)應(yīng)裝設(shè)空氣調(diào)節(jié)設(shè)備。2在有臭味及氣體(包括蒸汽及有毒氣體)或粉塵產(chǎn)生而有可能污染食品之處,應(yīng)有適當(dāng)之排除、收集或控制裝置。3管制作業(yè)區(qū)之排氣口應(yīng)裝設(shè)防止有害動(dòng)物侵入之裝置,而進(jìn)氣口應(yīng)有空氣過(guò)濾設(shè)備。兩者并應(yīng)易于拆卸清洗或換新。
4廠房?jī)?nèi)之空氣調(diào)節(jié)、進(jìn)排氣或使用風(fēng)扇時(shí),其空氣流向不得由低清潔區(qū)流向高清潔區(qū),以防止食品、食品接觸面及內(nèi)包裝材料可能遭受污染。1應(yīng)能提供工廠各部所需之充足水量、適當(dāng)壓力及水質(zhì)。必要時(shí),應(yīng)有儲(chǔ)水設(shè)備及提供適當(dāng)溫度之熱水。2儲(chǔ)水槽(塔、池)應(yīng)以,不致污染水質(zhì)之材料構(gòu)筑,并應(yīng)有防護(hù)污染之措施。3食品制造用水應(yīng)符合飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),非使用自來(lái)水者,應(yīng)設(shè)置凈水或消毒設(shè)備。4不與食品接觸之非飲用水(如冷卻水、污水或廢水等)之管路系統(tǒng)與食品制造用水之管路系統(tǒng),應(yīng)以顏色明顯區(qū)分,并以分離之管路輸送,不得有逆流或相互交接現(xiàn)象。5地下水源應(yīng)與污染源(化糞池、廢棄物堆置場(chǎng)等)保持15公尺以上距離,以防污染。
棗莊注塑包裝車間哪里有名~咨詢(2024更新中)(今日/服務(wù)詳解), 1制造、包裝、貯存等場(chǎng)所之室內(nèi)屋頂應(yīng)易于清掃,以防止灰塵蓄積,避免結(jié)露、長(zhǎng)霉或成片剝落等情形發(fā)生。管制作業(yè)區(qū)及其它食品暴露場(chǎng)所(原料處理場(chǎng)除外)屋頂若為力霸等易藏污納垢之結(jié)構(gòu)者,應(yīng)加設(shè)平滑易清掃之天花板。若為鋼筋混凝土構(gòu)筑者,其室內(nèi)屋頂應(yīng)平坦無(wú)縫隙,而梁與梁及梁與屋頂接合處宜有適當(dāng)弧度。2平頂式屋頂或天花板應(yīng)使用白色或淺色防水材料構(gòu)筑,若噴涂油漆應(yīng)使用可防霉、不易剝落且易清洗者。3蒸汽、水、電等配管不得設(shè)于食品暴露之直接上空,否則應(yīng)有能防止塵埃及凝結(jié)水等掉落之裝置或措施??照{(diào)風(fēng)管等宜設(shè)于天花板之上方。4樓梯或橫越生產(chǎn)線的跨道之設(shè)計(jì)構(gòu)筑,應(yīng)避免引起附近食品及食品接觸面遭受污染,并應(yīng)有安全設(shè)施。