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現(xiàn)制茶飲怎么樣值得信賴#對(duì)比(2024更新中)(今日/熱評(píng))

作者:[19855i] 發(fā)布時(shí)間:[2024-05-31 02:14:59]

現(xiàn)制茶飲怎么樣值得信賴#對(duì)比(2024更新中)(今日/熱評(píng)),如今,為了更好地拓展市場(chǎng),也為了讓更多消費(fèi)者享受到美味健康的新式茶飲,MJ水果鮮奶茶現(xiàn)面向全國(guó)開展招商,三大行業(yè)優(yōu)勢(shì):多元定位、細(xì)分市場(chǎng)、合作輕松,助力加盟者快速搶占市場(chǎng),同時(shí)還有總部全程扶持賦能,別再觀望了,趕緊加入我們,共創(chuàng)茶飲新篇章。

現(xiàn)制茶飲怎么樣值得信賴#對(duì)比(2024更新中)(今日/熱評(píng)), 除了標(biāo)準(zhǔn)店之外,2022年入局新中式茶館,開設(shè)新潮式茶館(已開2家);今年?yáng)|莞首店與本土新晉品牌DUKA開設(shè)“豬腳飯+茶飲”聯(lián)名店,潮汕特色滿滿。創(chuàng)始于廣州的茶亭序,品牌名稱取自王羲之名帖《蘭亭集序》,定位鮮奶現(xiàn)制中國(guó)茶。品牌創(chuàng)新性的將漢服與茶飲融合起來,“漢服+茶飲”的國(guó)風(fēng)創(chuàng)意茶飲空間,吸睛亦吸金,今年7月獲A輪融資。

樂樂茶在描述中還特別強(qiáng)調(diào),“不會(huì)設(shè)置過高的加盟門檻”。這也不禁讓人猜想,樂樂茶的加盟店是否也會(huì)調(diào)整原有的“茶飲+歐包”模式。正如紅餐網(wǎng)專欄作者翟彬表示,烘焙較于茶飲來說,門檻更高?!凹尤牒姹褐螅瑹o論是設(shè)備的成本還是門店的人力成本等等運(yùn)營(yíng)費(fèi)用都會(huì)增加,會(huì)加重加盟商的壓力?!钡员蛘J(rèn)為,如果樂樂茶堅(jiān)持走“茶飲+歐包”的模式,其歐包類的產(chǎn)品可能也很難實(shí)現(xiàn)現(xiàn)制。放加盟、搶市場(chǎng)刻不容緩?

現(xiàn)制茶飲怎么樣值得信賴#對(duì)比(2024更新中)(今日/熱評(píng)), 共享茶室的模式也進(jìn)一步延展了茶室的使用功能,無論是品茶論道、商務(wù)洽談,亦或僅僅是想要一段獨(dú)處時(shí)光,都能得到滿足。6茶、友密、里茶舍、盞茶時(shí)光等,都是做出了自己特色的共享茶室。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2021新茶飲研究報(bào)告》中提及,2020年底,現(xiàn)制飲品門店總數(shù)約為59.6萬(wàn)家,在這之中,新茶飲門店占比達(dá)65.5%,約37.8萬(wàn)家。奈雪的茶、喜茶、樂樂茶、茶顏悅色等新茶飲門店,一般都會(huì)配備休憩品飲的空間,在年輕人中廣受。

共享茶室的模式也進(jìn)一步延展了茶室的使用功能,無論是品茶論道、商務(wù)洽談,亦或僅僅是想要一段獨(dú)處時(shí)光,都能得到滿足。6茶、友密、里茶舍、盞茶時(shí)光等,都是做出了自己特色的共享茶室。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2021新茶飲研究報(bào)告》中提及,2020年底,現(xiàn)制飲品門店總數(shù)約為59.6萬(wàn)家,在這之中,新茶飲門店占比達(dá)65.5%,約37.8萬(wàn)家。奈雪的茶、喜茶、樂樂茶、茶顏悅色等新茶飲門店,一般都會(huì)配備休憩品飲的空間,在年輕人中廣受?!髂窝┑牟栝T店 圖片來源:奈雪的茶Nayuki

現(xiàn)制茶飲怎么樣值得信賴#對(duì)比(2024更新中)(今日/熱評(píng)), 也就是說,2022年消費(fèi)者平均每單34.3元,上述大成本占比高達(dá)74.8%??梢哉f,在新式茶飲領(lǐng)域重資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)直營(yíng)門店,成為奈雪的茶持續(xù)虧損不止的重要原因之一。為什么奈雪的茶這大費(fèi)用很難降低?原材料方面,由于奈雪的茶為現(xiàn)制茶飲,原材料包括茶葉、鮮奶、新鮮水果等。這些原材料成本本就較大,還會(huì)受到額外因素(如水果保質(zhì)期、水果價(jià)格波動(dòng))等影響,因此這部分的成本很難降下來。人工成本方面,奈雪的茶產(chǎn)品需要現(xiàn)場(chǎng)制作,工序比較復(fù)雜,比如現(xiàn)切水果、搗水果等制作工序,都很難實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。制作一杯茶飲的時(shí)間不會(huì)太短,對(duì)應(yīng)的人工成本也較高。

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