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河南柳州螺螄粉加盟店怎么加盟

作者:[197t48] 發(fā)布時間:[2024-05-29 23:37:00]

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柳州螺螄雞。風味獨特的柳州螺螄雞,以鮮、香、酸、辣深受柳州人民的喜歡,特別是濃濃的螺螄筒骨湯里,伴著滑嫩的雞肉,雞肉的鮮嫩和螺螄的鮮香疊加在一起,光是聞味道就讓人口水直流啦~細細品味后,讓連忘返。融安濾粉糯米和粳米按比例勾兌浸泡后打磨成漿再以鐵桶漏篩,均勻灑漏在沸水中進行汆燙隨后撈起澆上肉沫及各家獨門秘制的鹵汁,配以花生粉、蔥花、豆角、芹菜、頭菜等拌食,粉質韌滑爽口,干拌、湯食均可。

柳州螺螄香芋鴨腳煲是用獨特的方法秘制的,香芋與螺螄 、鴨腳、鴨菌、香腸、鵪鶉蛋,一起燉燒,口感層次分明,味道與眾不同。香芋粉滑綿密,香腸味香而不膩;鴨腳離骨,充分吸收筒骨及螺螄的鮮味,口感香滑。煲內還可以燙青菜 、腐竹、切粉。如此美味,怎能抗拒得了誘惑呢~

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