湖北好的烘焙糕點(diǎn)代理，Chou'sCream用產(chǎn)品說(shuō)話，用口碑引領(lǐng)，好產(chǎn)品就是核心競(jìng)爭(zhēng)力，產(chǎn)品力+品牌實(shí)力，持續(xù)俘獲消費(fèi)者心智。

剛開(kāi)店時(shí)，程德明只做兩種糕點(diǎn)——椒鹽桃酥和甜桃酥。他把做好的桃酥掰成小塊放在盤(pán)子里，托著盤(pán)子站在路口請(qǐng)人免費(fèi)品嘗，“嘗過(guò)的人都往店里跑，買(mǎi)上幾袋。隨后口口相傳，店里生意一下子火了。”

詩(shī)人筆下的江南，有“十里荷花”也有“秋桂子”。在如詩(shī)如畫(huà)的中式傳統(tǒng)糕點(diǎn)中從來(lái)少不了桂花糕的身影。桂花糕是一種傳統(tǒng)名點(diǎn)，歷史悠久，在30年前算得上的糕點(diǎn)，但是誰(shuí)也沒(méi)有料到，它卻被鋪天蓋地的西點(diǎn)所淹沒(méi)，致使曾經(jīng)輝煌的桂花糕逐漸被人們淡忘。桂花糕是溫州特產(chǎn)之一，以前桂花糕屬于時(shí)令美食，只有在桂花盛開(kāi)的季節(jié)才能制作。風(fēng)動(dòng)桂花香的季節(jié)，一壺濁酒，一盤(pán)點(diǎn)心，“山寺月中尋桂子”的意境油然而生。

傳統(tǒng)豆沙餡兒、棗泥餡兒以及仁餡兒的月餅為經(jīng)典，這糕點(diǎn)是月十賞月必吃的，不用說(shuō)，人人都吃過(guò)，咱們接著往下看這點(diǎn)心酥到什么程度呢？掉地上能變成渣。貴妃酥里面的豆沙餡不是那種油豆沙，而是那種很干很沙的口感，好像是蒸熟后打碎的感覺(jué)，甜而不膩，特別好吃。核桃酥和芝麻酥、海苔酥差不多，只是餡料不同。

2004年，鮑才勝在中國(guó)傳媒大學(xué)附近開(kāi)設(shè)面包房，2006年在雍和宮、長(zhǎng)椿街附近開(kāi)店。直到2013年3月，北京電視臺(tái)美食頻道報(bào)道了雍和宮鮑才勝的鮑師傅糕點(diǎn)后，該品牌的糕點(diǎn)店就成了網(wǎng)紅，經(jīng)常出現(xiàn)排長(zhǎng)隊(duì)購(gòu)買(mǎi)的現(xiàn)象。也是在同一年，經(jīng)營(yíng)近10年的鮑才勝才想到鮑師傅糕點(diǎn)的商標(biāo)?！白约捍饲皩?duì)品牌保護(hù)確實(shí)沒(méi)概念，法律意識(shí)薄弱，2004年開(kāi)店，到了2013年才想起商標(biāo)。鮑才勝告訴記者：“目前，除了正品鮑師傅糕點(diǎn)的業(yè)績(jī)受到影響，由于顧客難辨識(shí)，工作人員還要花心思用在解釋上。此后的2014年，鮑才勝在天津開(kāi)店，2016年在上海人民廣場(chǎng)開(kāi)店。鮑才勝告訴記者，目前鮑師傅糕點(diǎn)共有個(gè)原創(chuàng)商標(biāo)，早的于2013年成功。

兩者相較自然知道該選哪個(gè)。好些北京人瞧不上上海人，嫌人家“小氣”，其實(shí)，某些方面相當(dāng)多北京人算計(jì)得并不比上海人差，收入有限，沒(méi)轍。所以，能經(jīng)常享受糕點(diǎn)早餐的孩子大都情況特殊。