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(新鮮解密)山東泡芙加盟(2024已更新)(今日/公開)

作者:[19855k] 發(fā)布時間:[2024-05-29 03:36:36]

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巧克力奶油泡芙,完成O(∩_∩)O外殼香酥可口,奶油甜蜜。一口下去,奶油在嘴里炸裂爆漿,奶香味十足,超好吃!泡芙很容易因為中途換溫度立馬癟下去,所以好時刻注意表面情況,如果癟下去,就馬上提高溫度,還是可以起來的。

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勺子背面沾一點水,按壓面團(tuán),整理一下弄成稍微圓一點的形狀??鞠?00℃提前10分鐘就要預(yù)熱。然后放入泡芙先烤10分鐘,然后轉(zhuǎn)190℃再烤10分鐘,再轉(zhuǎn)180℃再烤20分鐘,然后關(guān)烤箱悶5分鐘出爐,后放涼備用。取白巧克力100克,隔熱水融化后備用。取淡奶油400克、白砂糖20克、融化的白巧克力液,全部放在攪拌機里。攪打至7分發(fā)泡的狀態(tài)。準(zhǔn)備一個保鮮袋,把打發(fā)好的奶油裝進(jìn)去,剪一個口子用來擠奶油。冷卻的泡芙殼,底部用刀戳一個洞,把準(zhǔn)備好的奶油擠進(jìn)去即可。撒一點糖粉點綴一下。

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