[*新熱品]海南島海南昌茂食品海鮮零食特產(chǎn)哪家不錯(2024更新成功)(今日/行情),公司坐落于美麗富饒的海南島,其氣候常年溫和,四時?;?,長夏無冬,是享譽世界的旅游城市。
[*新熱品]海南島海南昌茂食品海鮮零食特產(chǎn)哪家不錯(2024更新成功)(今日/行情), 食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示,椰子水品類經(jīng)過近5年的市場培育,進入產(chǎn)銷兩旺狀態(tài),消費場景進入全方位多元化的周期。從增長空間來看,整個椰子水品類相對會比較樂觀,隨著消費升級,椰子水品類還是值得期待的?!?022茶飲品類發(fā)展報告》顯示,椰子類專門店發(fā)展持續(xù)增速,市場發(fā)展空間仍待挖掘。椰子產(chǎn)品2021年同比增長也達到高位,無論是銷量還是銷售額,同比增長都在300%以上,2022年增速放緩,銷量同比增長也有望達到78%。
厲曙光呼吁,經(jīng)營者要自律,切實維護好消費者的健康和品牌的信譽;消費者要增強風(fēng)險意識和辨別能力,在正規(guī)渠道購買食品;監(jiān)管者要加快對這一類新業(yè)態(tài)和新型食品的定性,盡快出臺相應(yīng)監(jiān)管措施,加強監(jiān)管力度,提高違規(guī)成本。另外,還有人擔(dān)心預(yù)開口椰子會不會被加入添加劑?包裝上沒有成分表,消費者無法查詢。厲曙光認(rèn)為,如果只是在椰子上開了一個小口,商家很難從中加入添加劑,消費者不用多慮;如果是把椰子水倒出來制作椰奶、椰子凍等產(chǎn)品,那么有可能會加入食品添加劑,不過添加劑的加入是有標(biāo)準(zhǔn)的,只要是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,消費者可以不用擔(dān)心食品添加劑會造成健康危害。欄目主編:任翀 題圖來源:圖蟲 圖片編輯:笪曦
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監(jiān)管尚處于灰色地帶,呼吁盡快出臺相應(yīng)措施怎么買到放心的預(yù)開口椰子?有沒有人來監(jiān)管呢?公共衛(wèi)生學(xué)院教授厲曙光表示,預(yù)開口椰子尚不屬于預(yù)包裝食品,因此沒有強制執(zhí)行完整的信息標(biāo)注;但因預(yù)開口處理過,所以也不屬于農(nóng)產(chǎn)品范圍。預(yù)包裝食品由國家市場監(jiān)督管理總局管理,而農(nóng)產(chǎn)品由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部管理,但由于其商品屬性難以界定,及監(jiān)管困難等原因,目前預(yù)開口椰子在監(jiān)管上尚處于灰色地帶。正是因為沒有統(tǒng)一的管理,消費者在市場上看到的各式各樣的包裝,都是商家自己定的,確實存在一些安全隱患。
[*新熱品]海南島海南昌茂食品海鮮零食特產(chǎn)哪家不錯(2024更新成功)(今日/行情), 隨著人們對“鮮”的需求越來越高,新鮮易開口椰子逐步走進超市、水果店。中國食品科學(xué)技術(shù)協(xié)會近日發(fā)布椰子消費稱,選購椰子時可通過看外觀、聽汁水聲等方式判斷,一般外表完整、無異味、未開口、晃動時聽不到水聲的椰子為好。同時,預(yù)開口椰子必須4℃左右冷藏,并盡快食用。中國食品科學(xué)技術(shù)協(xié)會介紹,椰子水主要來源于椰子的嫩果(也叫椰青),是椰子將營養(yǎng)以液體胚乳的形式儲存到果實中,形成的一種天然植物水。顏色基本上接近透明,其中水的含量為94%左右,其余為可溶性糖、礦物質(zhì)以及少量的脂肪和蛋白質(zhì),能量較低,口感清爽甘甜,是天然的電解質(zhì)飲料。