西式料理選擇服務(wù)至上#精選報(bào)道(2024已更新)(今日/報(bào)價(jià))，看到這里可能有人要問(wèn)，那么多有名的披薩品牌，為什么要選擇披薩王呢。

西式料理選擇服務(wù)至上#精選報(bào)道(2024已更新)(今日/報(bào)價(jià))， 新鮮羅勒葉不耐熱，高溫會(huì)使其氧化變色，也會(huì)破壞它的風(fēng)味。因此，新鮮羅勒葉一般是在烹飪后期才加入。廚師通常在出鍋裝盤(pán)時(shí)才加進(jìn)料理中，可讓羅勒的清香盡情發(fā)揮。在燉菜中加入羅勒時(shí)，需將其沒(méi)入食材中，避免與空氣接觸氧化，也能更好保留風(fēng)味。新鮮羅勒葉不僅能點(diǎn)綴裝飾菜品，也能極大提升菜品風(fēng)味。或許單獨(dú)咀嚼羅勒葉沒(méi)有特別驚艷，但融入菜肴后形成的混合芳香氣，能迅速提升嗅覺(jué)味蕾體驗(yàn)。不少席卷全球的經(jīng)典西餐料理都會(huì)看到羅勒葉的身影。

羅勒醬是西餐料理中的百搭醬汁，用途也極為廣泛。諸多看似平常的菜品，皆因它增色添彩，風(fēng)味大漲，讓人食欲大增。海鮮、牛排、雞肉、甚至素食都和青醬特別搭。首先，羅勒醬可作為冷盤(pán)的蘸醬。比如帕爾瑪生火腿、帕爾瑪熟火腿、薩拉米腸、意式風(fēng)干牛肉、西班牙辣香腸等，配上水牛奶酪/布里奶酪和羅勒醬，就是一道美味冷盤(pán)。

西式料理選擇服務(wù)至上#精選報(bào)道(2024已更新)(今日/報(bào)價(jià))， 美國(guó)的烤火雞，英國(guó)的烤鵝，澳大利亞的烤火腿，這些是我們熟知的圣誕大餐。不過(guò)，若非過(guò)節(jié)聚會(huì)或是重要的日子，西方的家庭主婦不會(huì)每日做這些繁瑣的料理，簡(jiǎn)單的午餐大多以漢堡（hamburger）、薯?xiàng)l（French fries）和明治（sandwich）為主。漢堡的英文拼寫(xiě)是德國(guó)城市漢堡（Hamburg）的名字加后綴"-er"，薯?xiàng)l的英文帶有“法國(guó)的；法語(yǔ)”（French），明治的英文聽(tīng)起來(lái)像“沙子（sand）”加上“女巫（witch）”，這中間都有哪些故事呢？