產(chǎn)品-天津津南區(qū)韓式裱花蛋糕培訓(2024更新成功)(今日/淺析),3年制影視動漫設計專業(yè),以培養(yǎng)熟練掌握三維圖形圖像處理、動畫制作、影視后期等常用軟件為基礎、具備較高審美意識和創(chuàng)意思維的人才為目標。
產(chǎn)品-天津津南區(qū)韓式培訓(2024更新成功)(今日/淺析), 院系設置播報編輯咖啡甜點創(chuàng)業(yè)班課程亮點:以咖啡課程為重心,課程開發(fā)以專業(yè)咖啡店的產(chǎn)品及運營體系為藍本同時教授法式甜品、法式面包、意式西餐等門店產(chǎn)品搭配、門店管理及市場推廣等創(chuàng)業(yè)管理知識90%以上的實操課程。為主含360種裱花裝飾技巧及韓式裱花技巧同時教授法式甜品面包、意式咖啡、英式翻糖等課程95%以上的實操課程。課程內(nèi)容:裱花課程王森學校自主研發(fā)蛋糕技能、花卉蛋糕、韓式裱花。烘焙課程甜面包、法式面包、歐式面包、蛋糕、中西式點心。
學校地址:北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商乘車路線:
韓式裱花是近些年來受到大家追捧的新寵,以清麗脫俗的姿態(tài)贏得了大眾的青睞,擁有著超高顏值的它們,就像它們那個盛產(chǎn)高顏值的國家一樣,都讓人情不自禁的想要靠近。而韓式豆沙裱花在國內(nèi)無疑又是掀起了一輪熱潮,它以一種全新的方式嶄露在人們的視野當中,讓一朵朵花兒又重新的賦予的一重生命,即延續(xù)了之前的經(jīng)典,又新增添了光輝。由于它不受溫度的影響,又有不易化、易操作的定型優(yōu)勢,可以代替奶油霜的操作,甚至可以做出很多奶油霜無法制出來的花型,很大程度上顛覆了傳統(tǒng)裱花多在人們心中的認知,很多人會問韓式裱花的概念,韓式裱花是奶油霜裱花和豆沙裱花的統(tǒng)稱。韓式裱花是在wilton裱花方法基礎上,衍生和發(fā)展起來的一種裱花方法,起源于韓國,故稱之韓式裱花。
兩年制西點專業(yè)是學校的主要專業(yè)之一,也是學習人數(shù)的專業(yè)之一。通過兩年的系統(tǒng)學習,熟練掌握各項西點相關技能與知識,達到整合和經(jīng)營一家西點房的水平,并熟練掌握常見西點品種制作。韓式裱花:韓式裱花配方制作講解、杯子蛋糕、各種花卉制作;貼近市場流行蛋糕:經(jīng)典歐式水果巧克力蛋糕、創(chuàng)意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕;寧波新特色蛋糕:陶藝蛋糕、歐式巧克力蛋糕、歐式水果蛋糕、節(jié)日蛋糕、卡通生肖蛋糕。軟面包:甜甜圈、菠蘿包、毛毛蟲、蔓越莓面包、提子吐司、巖燒乳酪面包、海鮮披薩等;丹麥面包:丹麥牛角面包、熱狗羊角包、丹麥唱片面包、海盜船等;歐式面包:法式長棍、香橙乳酪包、羅勒香腸軟歐、沖繩黑糖等;蛋糕:海綿蛋糕理論、戚風蛋糕、藍莓芝士蛋糕、黃金蛋糕、虎皮蛋糕、杯子蛋糕等。塔派甜點:焦糖香蕉派、堅果塔、芝士派、蘋果派等;
產(chǎn)品-天津津南區(qū)韓式培訓(2024更新成功)(今日/淺析), 看到這樣一只只萌萌的人偶和精致的建筑,大王的少女心都要化掉了,更何況它不是雕塑,不是BJD娃娃,而是一只翻糖蛋糕!這怎么讓人忍心下得了口呀!在翻糖教室里,一批國內(nèi)資深翻糖師手把手教學,從翻糖起源發(fā)展、工具配方開始學習,掌握英式糖花,糖塑人偶,大型蛋糕,甜品臺設計等,28天課程,你都可以學到。韓式裱花可謂是近兩年火爆大街小巷的代名詞,一時間大家紛紛被韓式裱花的模樣美得心潮蕩漾,很多姑娘還有了去韓國學習深造一番的念頭喲~
那么問題來了,參加一個短期烘焙課程,真的可以完美的做出一個生日蛋糕嗎?熳點烘焙長期開設短期烘焙培訓班,花更少的時間,做更有創(chuàng)意的生日蛋糕。7天短期烘焙,法式慕斯。浪漫的法式慕斯生日蛋糕,充滿誘惑力的色澤。法國老師中文授課,進口材料,獨立操作。只需7天,就能學會!Part2:6天短期烘焙,慕斯芝士。如果你的親友是個芝士控,為他送上以芝士為主角的生日蛋糕,就顯得很貼心了。Part3:5天短期烘焙,韓式裱花班。
產(chǎn)品-天津津南區(qū)韓式培訓(2024更新成功)(今日/淺析), 內(nèi)外油潤松軟,保存期較長。銷售外,也有切成小塊整齊裝盒,色澤淺黃油潤,備受。裱花蛋糕:這種蛋糕表面裱有各種圖案、文字、花卉等,造型美觀,工藝性強。裱花料有軟質(zhì)和硬質(zhì)之分,軟質(zhì)有由清蛋糕作底胚,面上用復制奶油、鮮奶油、麥淇淋、蛋白糖、黃醬等料裱制而成。代表品種有奶油裱花蛋糕、蛋白裱花蛋糕、麥淇淋裱花蛋糕等,硬質(zhì)的由杏仁糖膏、白帽糕裱制而成,代表品種有麥斯浜蛋糕、白帽蛋糕等。