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新鮮行情，北京沙拉有哪些(2024更新成功)(今日/報道)， 牛排煎好放分鐘再吃，為了鎖住汁水，更加的外焦里嫩。西藍(lán)花焯水，擺盤，牛排擠上蛋黃沙拉醬，把沙拉汁擠在西藍(lán)花上，開吃牛排好選擇牛眼肉，肉質(zhì)鮮嫩。煎牛排不要煎太久，老了不好咬。牛肉味甘，性平，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效，適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

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