福建烘焙食品,隨著中國居民飲食觀念的轉變和生活節(jié)奏的加快,年輕一代逐漸成為了消費的主力軍,他們追求品質(zhì)、注重健康,對于烘焙食品的需求也日益旺盛。
眾多烘焙企業(yè)長期為烤盤清潔而困擾。自動化洗凈設備,為食品工業(yè)打call昭和洗凈食品工業(yè)自動化洗凈解決方案,針對食品工業(yè)所使用的烘焙烤盤、各種食品模具等物品量身定制解決方案,研發(fā)高度自動化烘焙烤盤洗凈設備,提升洗凈效果,提高工作效率,輕松玩轉食品工業(yè)企業(yè)洗消間。自動化流程,降低勞動強度烤盤人工清洗,勞動強度大,效果不佳,衛(wèi)生得不到保障。而使用自動化洗凈設備,從洗凈至烘干收納,僅需兩個人,一人在設備入口投放清洗物,輕松一放,自動進行清洗烘干消毒程序,一人在設備出口收納即可,不僅極大改善勞動環(huán)境,且提高清洗質(zhì)量和效率,具有重要意義。
鹽津鋪子“憨豆58天鮮”堅果小口袋面包。鹽津鋪子瀏陽基地品研中心鳥瞰圖。紅網(wǎng)時刻3月18日訊(通訊員 鄧帆 姚瑤)一年一度的春季糖酒會在成都正式拉開帷幕了。3月16日起,來自全國各地的休閑食品、飲料、酒水品牌匯聚蓉城,“春糖”已成為全國各食品、酒水企業(yè)展示品牌形象的大舞臺。作為A股上市、中國精深加工休閑品質(zhì)食品的引領者、休閑短保烘焙的先行者,鹽津鋪子通過產(chǎn)品創(chuàng)新、代言人選用、品牌形象升級、整合傳播推廣等多方重拳的合力出擊,為品牌高速發(fā)展注入強勁動力?!昂┒瓜壬?8天鮮”給你“現(xiàn)烤”鮮滋味隨著生活水平的提高,消費升級,烘焙產(chǎn)品口味不斷改良和發(fā)展,產(chǎn)品越來越營養(yǎng)、健康、美味。如今的面包、蛋糕,不僅僅是主食,還是下午茶、飯后甜點和隨時補充能量方便的食物。
5.1. 烘焙食品賽道量價齊升,長期看好行業(yè)β2020 年我國烘焙食品行業(yè)規(guī)模已突破兩千億,企業(yè)數(shù)量超過 20 萬家。根據(jù) 歐睿數(shù)據(jù),2020 年中國烘焙食品零售額為 2358 億元,15-20 年 CAGR 為 9.3%,增 速強勁。在銷售量方面,中國烘焙食品銷量達 1027.1 萬噸,15-20 年 CAGR 為 4.5%, 規(guī)模持續(xù)提升;均價方面,2020 年達到了 22.96 元/千克,15-20 年 CAGR 為 4.6%, 價格穩(wěn)步提升。根據(jù)企查查,烘焙領域相關企業(yè)數(shù)量增長迅速,10-20 年 CAGR 為 23.7%,2020 年存續(xù)的烘焙企業(yè)達 23 萬家。反映出我國烘焙行業(yè)仍處于高景氣賽 道,面對下游需求供給旺盛,冷凍烘焙食品能長期享受行業(yè)β紅利。
鹽津鋪子“憨豆58天鮮”堅果小口袋面包。鹽津鋪子瀏陽基地品研中心鳥瞰圖。紅網(wǎng)時刻3月18日訊(通訊員 鄧帆 姚瑤)一年一度的春季糖酒會在成都正式拉開帷幕了。3月16日起,來自全國各地的休閑食品、飲料、酒水品牌匯聚蓉城,“春糖”已成為全國各食品、酒水企業(yè)展示品牌形象的大舞臺。作為A股上市、中國精深加工休閑品質(zhì)食品的引領者、休閑短保烘焙的先行者,鹽津鋪子通過產(chǎn)品創(chuàng)新、代言人選用、品牌形象升級、整合傳播推廣等多方重拳的合力出擊,為品牌高速發(fā)展注入強勁動力?!昂┒瓜壬?8天鮮”給你“現(xiàn)烤”鮮滋味隨著生活水平的提高,消費升級,烘焙產(chǎn)品口味不斷改良和發(fā)展,產(chǎn)品越來越營養(yǎng)、健康、美味。如今的面包、蛋糕,不僅僅是主食,還是下午茶、飯后甜點和隨時補充能量方便的食物。
對于業(yè)績的大幅增長,鹽津鋪子將其歸功于兩方面原因:其一,自2017年2月8日上市后,經(jīng)過兩年多的戰(zhàn)略優(yōu)化調(diào)整并不斷夯實基礎,新的產(chǎn)品戰(zhàn)略、渠道戰(zhàn)略、區(qū)域拓展戰(zhàn)略等初見成效,營業(yè)收入規(guī)模保持增長態(tài)勢;其,注重外延式發(fā)展與內(nèi)生式成長兼顧,不斷優(yōu)化各項內(nèi)部管理和資源配置,狠抓投入產(chǎn)出比,各項成本和費用管控較好。 位于湖南瀏陽的鹽津鋪子,是一家休閑食品制造商,原有產(chǎn)品主要為干雜類,例如豆干、魚糜、蜜餞等等。 2017年登陸深交所之后,在董事長張學武的堅持下,鹽津鋪子開始在烘焙領域進行探索,并明確了在穩(wěn)健發(fā)展干雜類老產(chǎn)品的同時,大力拓展烘焙類、果干類等新產(chǎn)品的發(fā)展戰(zhàn)略。在張學武看來,烘焙、果干是鹽津鋪子未來的兩大增長點,“隨著果干、烘焙產(chǎn)業(yè)規(guī)??邕^臨界點,它們的發(fā)展后勁與利潤水平將體現(xiàn)出來”。