山東現(xiàn)制茶飲品牌(2024更新成功)(今日/報價),隨著人們的生活水平提高、人們對于健康的觀念也越來越強、茶飲市場發(fā)展空間也很大,MJ水果鮮奶茶很好地抓住了行業(yè)發(fā)展趨勢,順勢而上,贏得了廣闊的發(fā)展。
山東現(xiàn)制茶飲品牌(2024更新成功)(今日/報價), 就像外賣的崛起沖擊了方便面,香飄飄沖泡奶茶的“失寵”,很大程度上讓位于瘋狂膨脹的現(xiàn)制茶飲行業(yè)。根據(jù)弗若斯特沙利文的報告,2023年中國現(xiàn)制茶飲店市場的市場規(guī)模達到人民幣2473億元。另外根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的報告,由于門檻低、標準化程度高、可復(fù)制性強,新茶飲也是2022年中國所有餐飲品類中連鎖化率高的品類,達到55.2%。于是在密密麻麻的門店中選擇購買花樣繁多的現(xiàn)制奶茶、水果茶,也成為更常見的消費場景。
盡管在杯裝沖泡奶茶賽道跑贏成為市場份額,然而時至今日香飄飄深層的焦慮還在于,如何調(diào)整適應(yīng)快速變化的消費場景與習慣。就像外賣的崛起沖擊了方便面,香飄飄沖泡奶茶的“失寵”,很大程度上讓位于瘋狂膨脹的現(xiàn)制茶飲行業(yè)。根據(jù)弗若斯特沙利文的報告,2023年中國現(xiàn)制茶飲店市場的市場規(guī)模達到人民幣2473億元。另外根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的報告,由于門檻低、標準化程度高、可復(fù)制性強,新茶飲也是2022年中國所有餐飲品類中連鎖化率高的品類,達到55.2%。于是在密密麻麻的門店中選擇購買花樣繁多的現(xiàn)制奶茶、水果茶,也成為更常見的消費場景。
山東現(xiàn)制茶飲品牌(2024更新成功)(今日/報價), “目前,新茶飲行業(yè)有一些團體標準和企業(yè)標準,但尚未有國家標準?!崩顣L介紹。記者梳理發(fā)現(xiàn),中國烹飪協(xié)會于2020年發(fā)布并實施了《現(xiàn)制飲料操作規(guī)范》團體標準,對現(xiàn)制飲料的經(jīng)營場所及設(shè)施、設(shè)備及原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品等方面進行了相關(guān)規(guī)定。2021年,奈雪的茶牽頭與中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所等單位的十余位專家學者共同完成了《茶類飲料系列團體標準》的制定,這是新式茶飲行業(yè)具體產(chǎn)品標準,自此,新式茶飲告別“非標”。“只有明確的國家標準出臺,才能更好地引領(lǐng)行業(yè)實現(xiàn)健康有序的發(fā)展?!崩顣L說。
這個靈感來自于大上海老弄堂的“滬式茶飲”。堅持優(yōu)選谷物,每日新鮮現(xiàn)煮,將新鮮現(xiàn)煮谷與茶跨界搭配,傳遞健康谷物自然之美。