飲品加盟咨詢以客為尊【服務(wù)詳解】(2024更新中)(今日/優(yōu)品),縱觀全局,我們可以把MJ水果鮮奶茶的成功歸結(jié)于以下三點(diǎn):1、打造差異化產(chǎn)品留下記憶點(diǎn)消費(fèi)者面對(duì)不斷出新的奶茶市場(chǎng),很難記住和分清每一個(gè)品牌。
飲品加盟咨詢以客為尊MJ水果鮮奶茶(2024更新中)(今日/優(yōu)品), 編者按:宗慶后很清楚,要把“娃哈哈”打造成百年老店,是時(shí)候調(diào)整自己的角色了。他在近一次直播中,提到“把更多的機(jī)會(huì)留給年輕人”。尤其在疫情期間娃哈哈虧損一億,鐘懸在宗慶后心上,這一棒怎么跑才能不掉隊(duì),對(duì)于娃哈哈而言非常急迫。MJ水果鮮奶茶“掉隊(duì)”是娃哈哈的心病。前有農(nóng)夫山泉計(jì)劃上市,后有網(wǎng)紅飲料元?dú)馍轴绕?,娃哈哈卻在“營(yíng)養(yǎng)快線”后,再無(wú)爆款。面對(duì)年輕人的喜好,娃哈哈顯得無(wú)所適從?;蛟S是意識(shí)到這一問(wèn)題的嚴(yán)重性,今年娃哈哈變了,跨界搞起了奶茶店。7月,娃哈哈奶茶直營(yíng)店落地廣州,開(kāi)業(yè)時(shí)宗慶后親自站臺(tái)。在此之前,娃哈哈奶茶加盟店已在全國(guó)布局。有消息稱娃哈哈計(jì)劃10年內(nèi)開(kāi)1萬(wàn)家奶茶店。目前,約有430家娃哈哈奶茶加盟店簽約。
當(dāng)飲品本身拉不出差距,降價(jià)、下沉是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。醒醒曾經(jīng)是喜茶的忠實(shí)消費(fèi)者,但她對(duì)近年喜茶的印象只是「新品變多了,排隊(duì)變少了」。這不一定是件好事。因?yàn)楫?dāng)年的她是路過(guò)一家喜茶排隊(duì)只要半小時(shí)必喝的資深顧客,買(mǎi)完還想發(fā)個(gè)朋友圈?,F(xiàn)在的她不再糾結(jié)于品牌,對(duì)她來(lái)說(shuō)這些品牌和一點(diǎn)點(diǎn)、coco 沒(méi)什么區(qū)別,就只是糾結(jié)一下今天想喝貴的還是便宜的。
飲品加盟咨詢以客為尊MJ水果鮮奶茶(2024更新中)(今日/優(yōu)品), 當(dāng)下,與加盟商協(xié)同發(fā)展已是不少新式茶飲品牌的關(guān)鍵。據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)新茶飲委員會(huì)聯(lián)合美團(tuán)新餐飲研究院共同發(fā)布的《2023新茶飲研究報(bào)告》顯示,新茶飲連鎖快速發(fā)展的背后,是連鎖加盟的良性發(fā)展。2022年以來(lái),喜茶、樂(lè)樂(lè)茶、奈雪的茶等直營(yíng)品牌陸續(xù)開(kāi)放加盟,以擴(kuò)大品牌的購(gòu)買(mǎi)便利,有效觸達(dá)更多用戶,完成線市場(chǎng)的渠道布局。而要吸引加盟商,幫加盟商賺錢(qián)是關(guān)鍵。開(kāi)放加盟的新茶飲品牌都有其清晰的加盟開(kāi)店投入成本表,以供加盟商根據(jù)具體情況測(cè)算、選擇。為了保證加盟店的開(kāi)店成功率,新茶飲品牌在加盟商選擇、運(yùn)營(yíng)輔導(dǎo)、數(shù)字化讓成熟加盟商多開(kāi)店等方面的經(jīng)營(yíng)力度均在逐步強(qiáng)化。品牌方要成功率以擴(kuò)大規(guī)模,加盟商要運(yùn)營(yíng)效率以擴(kuò)大收益,雙方以開(kāi)好店、多開(kāi)店為共同利益紐帶,開(kāi)始了“雙向奔赴”。
但是,如今可供PRO店型選擇的位置卻少了很多,這種變化和喜茶如出一轍。過(guò)去喜茶也往往在核心樓層占據(jù)大面積店面,而隨著放開(kāi)加盟走入下沉市場(chǎng),門(mén)店面積越來(lái)越小的喜茶也越來(lái)越難為商場(chǎng)方“撐面子”了。除此之外,繁多的產(chǎn)品、快速的迭代使得奈雪的茶難以建立穩(wěn)定的復(fù)購(gòu)習(xí)慣,這也是新茶飲品牌的通病。當(dāng)奈雪的茶開(kāi)始降低烘焙的營(yíng)收比例之后,就更要在茶飲上更下功夫了。奈雪的茶聯(lián)合創(chuàng)始人、執(zhí)行董事兼總經(jīng)理彭心曾對(duì)此表示,在維持經(jīng)典大單品的基礎(chǔ)上,每個(gè)月會(huì)保持兩款左右的產(chǎn)品上新,此外將在傳統(tǒng)茶、經(jīng)典升級(jí)、健康食材等方面進(jìn)行挖掘。在定價(jià)上,在維持目前15-19元產(chǎn)品線基礎(chǔ)上,也會(huì)提供食材更豐富、23元左右的產(chǎn)品。 此外,瓶裝飲料、茶葉等在內(nèi)的其他產(chǎn)品營(yíng)收占比由2021年的3.9%上升至8.9%。
接下來(lái)就跟小編一起來(lái)了解一下大臺(tái)北奶茶加盟費(fèi)、加盟優(yōu)勢(shì)以及加盟流程吧!菠蘿蜜奶茶是在2009年創(chuàng)立的,它致力于為消費(fèi)者提供濃香甜蜜的,目前已經(jīng)在市場(chǎng)上極具度了,提起該品牌,幾乎是沒(méi)有人不知道的。
在此前走訪時(shí)內(nèi)參君觀察到,對(duì)于城市及線城市而言,加盟滬上阿姨的確都有不錯(cuò)的盈利空間。以廣州某加盟門(mén)店為例,其單月?tīng)I(yíng)業(yè)額能夠做到30萬(wàn)元,毛利率在60%左右......從降低門(mén)檻、提升加盟熱情,到增加減免制度,穩(wěn)固加盟門(mén)店內(nèi)核,再到推出激勵(lì)政策,提高門(mén)店在疫情下的生存幾率,滬上阿姨的“百日千店”計(jì)劃正在快速穩(wěn)定前進(jìn)。