爆漿泡芙開店值得信賴。解密(2024更新中)(今日/展示)，Chou'sCream用產(chǎn)品說話，用口碑引領(lǐng)，好產(chǎn)品就是核心競爭力，產(chǎn)品力+品牌實力，持續(xù)俘獲消費(fèi)者心智。

爆漿泡芙開店值得信賴。解密(2024更新中)(今日/展示)， 有經(jīng)驗的朋友都知道，吃這種“爆漿珍珠泡芙”時，要小心謹(jǐn)慎，不能太用力，因為手勁一旦過大，里面滿滿的爆漿和珍珠都會溢出來。用嘴上去咬的時候，盡量也小點口，否則里面的真材實料也會弄到臉上?？傮w而言，想干干凈凈吃完一個泡芙基本不可能。另外，這種“爆漿珍珠泡芙”的口味也是多到爆，抹茶、香草、榴蓮、芒果......顏色的漿料，不只顏值高，而且味道也是一級棒。野蠻的漢子，在吃這種“爆漿珍珠泡芙”時，總是習(xí)慣用以暴制暴的方式來對待它，想看看它爆漿的猛烈程度到底可以達(dá)到幾星級。果不其然，雙手剛將泡芙的脆皮撕扯開，里面的珍珠和漿體如同泥石流般傾瀉而出，一股腦兒全都涌了出來，一絲不掛將自己心中的秘密暴露在各位吃貨小主的面前，這下終于知曉為什么很多人在吃完它后會秒變花臉貓了。

陽光正好，約上小姐妹去打卡一家種草很久的蛋糕店，吃個美美的下午茶，真的太愜意啦～重慶好利來的年輕烘焙連鎖品牌“蒲公英”，店里窗明幾凈，大理石白配淡藍(lán)色，小清新高顏值～店內(nèi)還有休息區(qū)，辦公、休息、和閨蜜約下午茶都超nice～棒棒泡芙：5.8r/個的酸奶泡芙可太好吃了！里面是冰冰涼涼的酸奶奶油，甜而不膩，外皮烤得金黃酥脆，一口下去酥得掉渣，兩者完美結(jié)合，口感巨贊！巧克力流心爆漿超可杯：明星產(chǎn)品超可杯，層層分明的夾心，巧克力味濃郁，奶香絲滑，里面包裹著脆脆的爆珠，一口爆漿的快樂～

爆漿泡芙開店值得信賴。解密(2024更新中)(今日/展示)， 泡芙是一種很美味、很常見、很易做，卻又很容易出現(xiàn)各種問題的小甜點，包括膨脹不起來、內(nèi)部不熟、底部凹陷等等。今天嘻子就和大家一起如何做出完美的空心酥皮巧克力泡芙和咬一口爆漿的香草卡仕達(dá)奶油餡。大大的泡芙，被撐到足夠大的，呈豹紋形的酥皮覆蓋，撲面而來的是它的奶香和酥皮的黃油氣息。待完美的大空心與奶油卡仕達(dá)餡邂逅，就會為你帶來爆漿的效果。咬一口，先是酥皮在口中裂掉，香甜的夾餡帶著巧克力的味道瞬間充滿唇齒間，還有一些流心餡早已從嘴角流出，輕輕舔一舔，甜蜜的滿足感讓冬天都不再寒冷。

1，膨脹不起來，沒有完美的空心。沒有大空心，就不可能擠入滿滿的餡料，自然不會有咬一口爆漿的效果。沒有大空心，意味著泡芙膨脹的不夠大，蓋在表面的酥皮自然也不會被撕裂開形成漂亮的豹紋。所以膨脹是一切的關(guān)鍵。

爆漿泡芙開店值得信賴。解密(2024更新中)(今日/展示)， 不喜歡香草精的也可以不放，那就是單純的卡仕達(dá)奶油餡。等泡芙放涼后，用裱花袋將香草卡仕達(dá)奶油餡擠入泡芙里就好啦。?當(dāng)然你也可以直接將打發(fā)好的奶油注入泡芙，做成基礎(chǔ)的奶油泡芙，一樣的好吃。?100克奶油+3克可可粉（抹茶粉）+卡仕達(dá)醬=卡仕達(dá)可可（抹茶）奶油餡