湖北好項目家政上門服務,隨著人民可支配收入不斷增加,居民消費能力提升,為到家服務行業(yè)提供了堅實的經(jīng)濟基礎,推動了行業(yè)的蓬勃發(fā)展。
在上門服務過程中,王先生接觸過很多不同類型的客戶?!拔覀兘哟念櫩痛蠖嘤X得代廚的形式很新穎,再加上顧客自己不愿做飯才下的單。”不過,王先生坦言,每周的工作量不是很多,也不固定。“大概在單左右,收費根據(jù)客戶要求來。”王先生告訴記者,他服務過“豪”的一單,是一場宴會,那一單他賺了6000多元。不過,這種機會比較少。王先生表示,口碑相傳也是他們發(fā)展的方式之一,有時候,在服務之后,客戶很滿意,還會推薦有需求的朋友來下單?!翱傊?,我們都會盡大的努力給顧客更好的體驗,力求讓客戶要求的每一道菜都能完美地呈現(xiàn)出來?!蓖跸壬鷱N的餐品頗為精致?!吧祥T服務”可能產(chǎn)生哪些風險?
總而言之,其商業(yè)模式都成立。然而,第類的商業(yè)模式并不成立,原因有。一方面,上門服務的體驗折損影響到了服務消費的本質(zhì)。用戶固然懶和宅,但是用戶消費服務的本質(zhì)還是體驗經(jīng)濟-不僅僅是結(jié)果,消費的過程和過程中的體驗也很重要。從用戶體驗角度上講,上門服務體驗實在折損太多。以上門美甲為例,除了需要考慮安全、隱私等因素外(女性尤其關(guān)心),店內(nèi)美甲和上門美甲的消費體驗也存在明顯差異:店內(nèi)有精心裝修的環(huán)境、舒適的座椅、漂亮的美甲柜、愉悅的背景音樂。而上門美甲則要用戶自己解決一系列問題:我坐哪兒、美甲師坐哪兒、設備放哪兒在哪兒插電等等。
“上門助浴”服務對象多是老年人作為“上門服務”的另一種形式,上門助浴也得到了部分消費者的認可。日前,大皖新聞記者也采訪到了陜西西安一家“上門助浴”品牌,記者從采訪中獲悉,上門助浴包括:剪發(fā)、修腳、泡澡、搓澡、按摩等內(nèi)容,這樣“一條龍”服務收費在200元左右。
在家政平臺上可以了解到,不管是保潔、整理收納、還是煮飯都被細分成了標準化的產(chǎn)品;但你想想,做飯這玩意,各種菜系,南北差異,眾口難調(diào),哪有什么標準?這也就導致了在平臺上“上門做飯”這種模式搞不來。不過,一對一的上門做飯模式,就一定能有龐大的市場嗎?
“由于缺乏統(tǒng)一的服務質(zhì)量評價標準,只能碰運氣,根據(jù)圈子內(nèi)口耳相傳進行嘗試,核算下來的成本并不低。”唐女士說,“而且大多數(shù)廚師和餐館相比掌握的菜品比較少,只能適用于自己想在家品嘗或請客吃飯的私密場景。”“上門服務”大多是一對一進行,由顧客在網(wǎng)絡平臺尋找或者私人推薦,一般沒有合同可供參考,服務標準、服務價格等也是因人而異,由此也引發(fā)了一些糾紛和問題。江蘇無錫市讀者李先生在人民網(wǎng)“人民投訴”上反映,自己通過網(wǎng)絡平臺找到一家自營的維修店鋪,維修衛(wèi)生間漏水問題。維修師傅檢查后告知,需要往管道里灌材料補漏水。“師傅在衛(wèi)生間打了7個孔,但灌進去的大量材料被水沖入了下水道?!崩钕壬f,他次了1150元,但漏水問題沒有解決,于是師傅第天又上門維修,活干到一半,李先生對工程質(zhì)量不滿意,便叫停了工程,“即使這樣,還是收了我800元。這次交易不是通過平臺進行,錢也直接打給師傅,這給后續(xù)帶來了很煩?!?/p>