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推薦，河間男生中式面點培訓需多少錢(2024更新中)(今日/新聞)， 隨著人民生活水平的不斷提高，不少家庭喜歡自行制作一些中式面點食用，有的還想開中西式面點餐飲店。橫鎮(zhèn)成校關(guān)于舉辦中式面點師初級證書培訓的通知一發(fā)出，就有不少家庭婦女在網(wǎng)上報了名。一位姓周的學員說，她過去對作中式面點一竅不通，現(xiàn)在通過培訓，很快可以制作出蔥卷、紫薯卷、臘腸卷和鮮肉包了?！暗饶玫街惺矫纥c師初級證書以后，我準備去開一家中式面點餐飲店，可以解決自己的就業(yè)問題，這樣的職業(yè)技能培訓確實很好?！?/p>

身為一個中式面點師，是不是會做幾樣包子饅頭餃子就可以了？這個道理很簡單，相信每個人都知道。作為一個“師”，肯定是有一定要求的。下面，宏星面點培訓學校為大家介紹一下一個面點師需要掌握的基本知識和技能，讓大家進一步了解中式面點師。一個中式面點師需要了解中國食俗的基本常識，了解中式面點的基本特點、與西式面點的不同之處，了解中式面點的品種和分類、以及各種面點品種和各地風味點心的特點，基本了解各式面點的營養(yǎng)價值。

推薦，河間男生中式面點培訓需多少錢(2024更新中)(今日/新聞)， 通過中式烹調(diào)師專業(yè)理論知識學習和操作技能訓練，培訓對象能夠掌握烹飪專業(yè)理論基礎(chǔ)知識和中式烹調(diào)基本功；熟悉飯店中餐廚房的工作流程，能適應(yīng)中餐廚房不同崗位的工作。通過中式面點師專業(yè)理論知識學習和操作技能訓練，培訓對象能夠掌握中式面點師的理論基礎(chǔ)知識、飲食營養(yǎng)知識、食品安全知識、成本核算知識、安全生產(chǎn)知識等，熟練操作技能（包括水調(diào)面品種制作、膨松面品種制作、米制品制作、雜糧品種制作等），為成為中式面點師打下良好基礎(chǔ)。

你對這個回答的評價是？中式面點師是運用中國傳統(tǒng)的或現(xiàn)代的成型技術(shù)和成熟方法，對面點的主料和輔料進行加工，制成具有中國風味的面食或小吃的人員。中式面點師培訓的理論學習課程一般包括：面點制作常用設(shè)備與工具、制胚的工藝、面點制作的原料、面團的制作、餡新的作用和制作特點、包餡比例與要求、面團成形方法、面點的熟制方法、面點營養(yǎng)知識、成本核算等。中式面點師設(shè)個等級，分別為：初級（國家職業(yè)資格級）中級（國家職業(yè)資格級）高級（國家職業(yè)資格級）技師（國家職業(yè)資格級）高級技師（國家職業(yè)資格一級）。中式的面點，那面點肯定就包括我們學到的餛飩，燒賣，餃子，子，饅頭，花卷等面食的各類做法。

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通過中式面點師專業(yè)理論知識學習和操作技能訓練，培訓對象能夠掌握中式面點師的理論基礎(chǔ)知識、飲食營養(yǎng)知識、食品安全知識、成本核算知識、安全生產(chǎn)知識等，熟練操作技能（包括水調(diào)面品種制作、膨松面品種制作、米制品制作、雜糧品種制作等），為成為中式面點師打下良好基礎(chǔ)。大處路20號（大處校區(qū)）角北路47號（角校區(qū)）（大處校區(qū)）（角校區(qū)）

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