新式茶飲排名!點贊(2024更新成功)(今日/優(yōu)選),這說明,現(xiàn)代年輕人已經(jīng)有了高的消費及要求,不再滿足于普通的沖兌飲品。
“每個商圈至少有3-5家以上的奶茶店,無序,沒有規(guī)劃,商家之間可以用‘貼身肉戰(zhàn)’來形容,競爭太慘烈?!庇薪?jīng)營奶茶生意多年的商家向南都記者吐槽。
萬有引力等門店的單日銷售額高達10萬元。據(jù)了解,喜茶事業(yè)合伙業(yè)務(wù)自開放后,近幾個月來依舊保持每月1萬份以上的申請量。目前,約50%以上的喜茶事業(yè)合伙人已經(jīng)開出了2家及以上的門店。樂樂茶官宣江浙地區(qū)加盟業(yè)務(wù)已開放7月26日,樂樂茶宣布江浙地區(qū)加盟業(yè)務(wù)已開放。據(jù)了解, 樂樂茶于2023年4月正式開放加盟業(yè)務(wù),目前有超過10000個加盟申請,其中600多人通過初步審核,90%以上具有豐富的茶飲行業(yè)經(jīng)驗和開設(shè)多店的能力和計劃。批50家加盟店也在8月即將落地。目前,樂樂茶加盟培訓(xùn)中心于武漢成立,并于6月底啟動運營。
紅星新聞記者 俞瑤 程璐洋編輯 楊程 責(zé)任編輯 魏孔明(下載紅星新聞,報料有獎!)
存量有限,早日拿下才是先局。如果橫向?qū)Ρ?,別看喜茶門店數(shù)增長不錯,但與其它早早堅定加盟路線的蜜雪冰城們相比還是相形見絀,而奈雪的茶和樂樂茶在體量及增長方面甚至都排不上號。市場靠的是業(yè)績說話,奈雪的茶即使有名有質(zhì),但如果門店數(shù)不占優(yōu)勢,凈利潤及股東收益長期飄紅,企業(yè)就會失去市場價值,有極端的評論認為,在股價不理想的情況下,如果奈雪的茶在加盟戰(zhàn)上再失去機會,終導(dǎo)致退市也不是不可能。為什么大家早前瞧不起蜜雪冰城,后期都在爭著成為蜜雪冰城?
新式茶飲排名!點贊(2024更新成功)(今日/優(yōu)選), 加盟擴張并非高枕無憂從長遠來看,喜茶開啟加盟模式后,也并非能夠高枕無憂。當前,茶百道、COCO、滬上阿姨、古茗等品牌已在此前率先開啟了在下沉市場的探索,且在經(jīng)過一段時間的沉淀后有了一定程度的品牌效應(yīng)。在此對比下,剛剛“下凡”的喜茶就顯得有些后知后覺,也正是因為如此,喜茶也必將面臨著諸多挑戰(zhàn),而這其中,加盟模式的應(yīng)用就是喜茶所要面對的個問題。
不過,喜茶披露的加盟費用中未包括原材料采購成本。想完成一杯連鎖品牌的標準奶茶,包括鮮果、茶葉、糖漿和小料的配比固定,加盟門店也需要和總部統(tǒng)一采購這些原料。蜜雪冰城的主營業(yè)務(wù)收入中,這部分食材收入占比為70%。此外,喜茶還要求加盟商將門店作為事業(yè)。接受過高等教育、有自己的核心團隊,或擁有5年以上企業(yè)管理經(jīng)驗優(yōu)先,且接受為期3個月的全職培訓(xùn)及考核,包括2個月的直營店各崗位全職工作考核和1個月的管理進階、商圈分析、門店選址等經(jīng)營類考核。
新式茶飲排名!點贊(2024更新成功)(今日/優(yōu)選), 一邊是資本的熱烈追逐,一邊是行業(yè)人員的艱難維持;一邊是奶茶品牌創(chuàng)始人憑借上市實現(xiàn)財富自由,一邊是年輕人尚未賺到桶金前就已經(jīng)被“坑”著交了學(xué)費。“開家奶茶店”到底是不是一門好生意?似乎難有定數(shù)。資本推波助瀾500米內(nèi)14家門店公開數(shù)據(jù)也顯示,近幾年來,奶茶相關(guān)企業(yè)量飛速增長,2020年新企業(yè)8.54萬家,同比增長33%,今年前4月新增企業(yè)2.84萬家,同比增長60%。南都記者在廣州白云區(qū)的潤洲城市廣場商圈踩點發(fā)現(xiàn),商場500米范圍的茶飲店大大小小加起來竟然超過了14個。除了蜜雪冰城、1點點、益禾堂、滬上阿姨等較為的網(wǎng)紅品牌,手撻檸檬茶、古御貢茶、茶園李等小眾品牌也瘋狂扎堆其中。對比之下,該商圈范圍內(nèi)只有一家咖啡店——麥咖啡。
“想成為喜茶的加盟商,首先需要一次性繳納至少41.3萬元,還需要提供100萬的現(xiàn)金或可變現(xiàn)資產(chǎn)流水,預(yù)計門店毛利率為60%?!?1月4日,茶飲品牌喜茶在其發(fā)布事業(yè)合伙細則,明確了其加盟的具體條件。11月3日,對于市場傳聞喜茶招聘加盟業(yè)務(wù)相關(guān)職位的消息,喜茶方面曾回應(yīng)紅星資本局,將在非城市以合適的店型展開事業(yè)合伙業(yè)務(wù),在品牌、產(chǎn)品、品控、食安、營運、培訓(xùn)、供應(yīng)鏈等方面為事業(yè)合伙人提供支持?!膊枋聵I(yè)合伙細則 圖據(jù)喜茶號想要成為喜茶的加盟商,費用除了首次需一次性繳納41.3萬元外,此后每年需繳納2萬元系統(tǒng)運營使用費,以及每年5萬元的單店合作服務(wù)費。同時,喜茶還要求提供100萬以上合法現(xiàn)金或等同可變現(xiàn)資產(chǎn)的證明,并獨立對門店進行投入,且需提供合理的資產(chǎn)流水證明資金來自個人積累而非他人。