山東滬上阿姨選擇,服務(2024已更新)(今日/淺析),據統(tǒng)計,在短短三年時間內,MJ水果鮮奶茶門店便發(fā)展至32家,分布全國7個城市,且數量持續(xù)增長中。
山東滬上阿姨選擇,服務(2024已更新)(今日/淺析), 樹上開花之計,是指樹上本來沒有花,但可以借用假花點綴在上面,讓人真假難辨。等到所有優(yōu)惠和優(yōu)勢介紹完了,你是不是有種顧慮:加盟這個品牌,能賺錢嗎?客戶經理發(fā)來的某品牌某門店日流水單某品牌同一門店連續(xù)兩天的銷售統(tǒng)計單為什么有圖有真相的都是同一個店的流水?因為這個店是他們自己所謂的直營店,全國只有一家,起到參觀展示的作用,考慮到選址、成本、活動力度等因素,根本沒有可參考性。
作為對實體經營不易有一定感知的人,對近年來街頭常見、品牌不一的奶茶連鎖店盈虧狀況早就頗為好奇。不久前剛好看到了一篇10萬+的刷屏文章,直指幾乎所有奶茶加盟對于絕大多數普通人而言就是“坑”,本質上就是廠家在割加盟者的韭菜,90%都賠錢,剩下的10%也基本是勉強維持賺不到什么錢,甚至“妻離子散一屁股債”。甚是“于我心有戚戚焉”,直到我去了一趟長沙。長沙街頭有一個生存了年的本土奶茶品牌,名字個字,裝修與logo均主打古風,密集程度已經達到了就差隔壁并排開店。店內裝飾、餐具和周邊都有古風元素,杯身上印著潑墨山水畫,收銀小票底部還會配上帶韻味的詩句,這些可以理解為噱頭,奇怪的是每家店都在排隊,哪怕面對面開了兩家,也是各自一條長隊。這光靠噱頭肯定不行,反應應該是雇了“黃牛”充場。
山東滬上阿姨選擇,服務(2024已更新)(今日/淺析), 就這樣,想要加盟的人一步一步走入他們精心包裝的陷阱中,做著輕松賺大錢的美夢。某加盟的負責人還指出了加盟過程中一些隱蔽的坑:、設備水分很大。有強制加盟商購買的設備,這屬于霸王條款,一個40平方米的奶茶店,設備投入應該在4萬-5萬元,有的僅這部分要價就是7-10萬元,實際上加盟商可以自行在線上或實體店采購。第、加盟費包含的項目不明。有的前期稱加盟費包含所有設備,但其實指的是全套操作設備,有一些奶泡機、搖一搖機、封口機等輔助操作設備不包含在里面,因為這類型設備可有可無,只是為了操作方便。提醒加盟商要確認好設備清單,甚至可以細化到包不包括剪刀之類的小東西。
此外,部分品牌也喊出了更有野心的開店策略。新茶飲領域,滬上阿姨在2023年季度時就開始醞釀萬店目標;截至2023年年底,甜啦啦門店總數達到6568家,它喊出了2024年沖刺萬店的口號;而古茗的萬店計劃預計很快將達成,其招股書顯示,目前門店達到9000家。快餐、小吃方面,酸菜魚快餐品牌“魚你在一起”在突破2000家門店之后,還計劃繼續(xù)布局下沉市場,將門店拓展至2500家;門店接近2000家的夸父炸串也有沖刺萬店的愿望;喜家德旗下定位現包生鮮水餃的加盟品牌吉真,同樣放話要開萬店。
山東滬上阿姨選擇,服務(2024已更新)(今日/淺析), 有虧損的,自然也有賺錢的。許周是茶芝蘭門店店主,即便是茶芝蘭品牌處于新聞的漩渦中,他經營管理的這家門店依然在盈利。許周表示,經營一家茶飲店,真正重要的根本不是掛什么招牌,而是如何做好日常經營。在茶芝蘭出事之后,許周加強了與其他加盟商的交流,這才發(fā)現,大多數加盟商并不知道如何運營好一家門店,這才是他們虧損的真實原因。加盟之初,許周便知道茶芝蘭不是什么大品牌,在他看來,選擇并加盟一個茶飲品牌不過是入門,對茶飲門店進行管理和運營才是實現盈利的關鍵?!罢=洜I一家茶飲店,80%靠自己,20%靠品牌,才是正常的情況?!?/p>
其次,線下空間的消費需求也不容忽視。奈雪的茶發(fā)布《2023年用戶愛茶報告》顯示,奈雪的茶用戶堂食占比為58.3%。專家表示,春節(jié)期間,不少商場的新茶飲店春節(jié)客流增多,多數消費者樂意點杯奶茶坐下來休閑娛樂。對于茶飲消費來說,線下空間體驗始終是必不可少的關鍵環(huán)節(jié),且正變得愈發(fā)重要。
山東滬上阿姨選擇,服務(2024已更新)(今日/淺析), 截至7月15日,喜茶覆蓋全國25省份48座城市,門店總數573家,其中97家新店未營業(yè)。經過統(tǒng)計,目前喜茶、線城市數量超過230家,逼近城市店鋪總量。喜茶宣稱2020年要將門店開到800家,全靠直營模式擴張,它壓力也不小。但得益于融資之路一直順暢,喜茶或許能開創(chuàng)茶飲行業(yè)的新細分市場。茶今年6月也獲得了深創(chuàng)投近億美元的。它和喜茶一樣,是在與資本結緣后,才有實力鋪開全國的連鎖品牌。為了給予資本回報,這個階段它一邊有策略的調整策略,高歌猛進忙“改造”。
然而,在被害人繳納加盟費、簽訂加盟合同后,被告人卻沒有提供承諾的服務,對加盟商提出的需求也是消極應對,導致大量加盟商倒閉停業(yè)。當一些加盟商提出民事訴訟時,被告人卻通過關閉相應的,更換品牌的方式來逃避責任,之后又快速推出新的品牌,以同樣的方式繼續(xù)吸引下一批被害人。法官表示,事實上該團伙在一開始就沒有打算去好好地經營,始終都抱著騙取被害人錢款的故意去從事加盟活動。因此,法院認為他們的行為應當以合同罪追究其刑事責任。