河南水牛乳原葉茶加盟（點(diǎn)贊）(2024已更新)(今日/熱評(píng))，茶飲在我們生活中一直傳承、至今依然。
河南水牛乳原葉茶加盟（點(diǎn)贊）(2024已更新)(今日/熱評(píng))， 從營(yíng)收規(guī)模來看，滬上阿姨與之前遞交招股書的茶百道、蜜雪冰城、古茗有差距。以2022年業(yè)績(jī)?yōu)槔?，上?家企業(yè)的營(yíng)收分別為42.32億元、136億元、55.59億元，而滬上阿姨的營(yíng)收為21.99億元，亟待擴(kuò)大規(guī)模。滬上阿姨也在招股書中將行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈單獨(dú)作為“風(fēng)險(xiǎn)因素”，認(rèn)為在產(chǎn)品創(chuàng)新、產(chǎn)品質(zhì)量、消費(fèi)者體驗(yàn)以及消費(fèi)者獲取及留存等各個(gè)業(yè)務(wù)方面，與其他參與者的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。滬上阿姨的產(chǎn)品并非專有產(chǎn)品，未必能夠阻止競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手抄襲產(chǎn)品的配方。因此，滬上阿姨可能無(wú)法與其他參與者有效競(jìng)爭(zhēng)，或可能被其他參與者超越。
緊跟蜜雪冰城與古茗的腳步，新茶飲品牌滬上阿姨加入沖刺港股上市陣容。近日，滬上阿姨招股書披露，截至2023年9月30日，其門店數(shù)為7297家，在中國(guó)現(xiàn)制茶飲店行業(yè)排名第。滬上阿姨頗受各路資本青睞，至今已進(jìn)行4輪融資。就在此次招股書披露前，滬上阿姨剛剛完成1.215億元C輪融資，多家機(jī)構(gòu)突擊入股，得以躋身股東之列。在經(jīng)營(yíng)上，滬上阿姨聚焦下沉市場(chǎng)（線及以下城市），并希望繼續(xù)擴(kuò)張規(guī)模。因此，滬上阿姨2023年推出“輕享版”門店，以便進(jìn)一步打入縣級(jí)市，而這一定位恰好與蜜雪冰城類似，雙方難免競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)。
河南水牛乳原葉茶加盟（點(diǎn)贊）(2024已更新)(今日/熱評(píng))， “滬上阿姨”讓奶茶從大型商超里走出來，走向街邊小店，這可能才更符合“逛街”的本意。雖然喜茶、奈雪的茶，相比而言更高端，但門店數(shù)量破千都很難，因?yàn)閱蔚瓿杀靖撸鲁岭y度更大。但是這個(gè)賽道的另一個(gè)蜜雪冰城，在2021年底就宣布自己營(yíng)收過百億，門店超過兩萬(wàn)家。這就是規(guī)模帶來的馬太效應(yīng)和正向反饋。我們認(rèn)為，“滬上阿姨”的優(yōu)勢(shì)，相比蜜雪冰城更加突出。因?yàn)樗鼜囊婚_始的定位，就定位中端，可上可下。蜜雪冰城則一開始就貼地飛行，未來要做產(chǎn)品和品牌的升級(jí)，則會(huì)有一定的難度和壓力，孵化新品牌則會(huì)有新的成本。
甚至，有數(shù)據(jù)顯示，奶茶的含量比咖啡還要高。“滬上阿姨”從一開始就充滿了上海弄堂的氣息，屬于親民路線。用街邊小門臉的方式，降低開店的成本，用連鎖加盟的模式，迅速起量。新消費(fèi)的特點(diǎn)之一，就是品牌迭代很快。昨天年輕人還在朋友圈沾喜茶的喜氣，把排長(zhǎng)隊(duì)喝到的奶茶當(dāng)作社交炫耀的資本，但在消費(fèi)越來越趨于理性的情況下，他們更需要其他的“物美價(jià)廉”的平替。
河南水牛乳原葉茶加盟（點(diǎn)贊）(2024已更新)(今日/熱評(píng))， 而滬上阿姨的目標(biāo)是做全國(guó)消費(fèi)者都愛的茶飲，如果僅靠現(xiàn)有的聲量，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。因此，這些年滬上阿姨也慢慢在做一些改變。據(jù)悉，繼“現(xiàn)煮谷茶”之后，2017年，滬上阿姨還將水果酸奶引入茶飲賽道，推出“現(xiàn)煮谷+手釀酸奶”組合。隨著產(chǎn)品的升級(jí)，在谷酸奶的基礎(chǔ)上，滬上阿姨又將時(shí)令水果加入茶飲，不斷向新式茶飲的方向轉(zhuǎn)型。但從長(zhǎng)期來看，新式茶飲還將呈擴(kuò)大態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)2021年，新式茶飲將恢復(fù)甚至是超過疫情前水平，市場(chǎng)規(guī)模接近2800億元。今年，滬上阿姨的Slogan從“現(xiàn)煮谷茶，就喝滬上阿姨”，變成了“時(shí)髦之茶，源自滬上”。
對(duì)于檸檬等水果，店員依樣炮制：將洗凈的水果切開，放入榨汁機(jī)現(xiàn)榨。汁水全面滲入飲品，不得半點(diǎn)作假?！敖K，海歸和實(shí)體生意人下定決心選擇滬上阿姨是靠我們的大殺手锏：門店生意火爆、產(chǎn)品口味驚艷、健康概念清晰。從創(chuàng)業(yè)之初開始，滬上阿姨就致力于“精進(jìn)”字，品牌歷經(jīng)4次升級(jí)，從一個(gè)名副其實(shí)的被顧客們戲稱為櫻桃小丸子?jì)寢尩摹袄习⒁獭?，到去掉阿姨頭像，強(qiáng)化品牌和現(xiàn)煮茶飲定位，再到品牌形象全新升級(jí)。2021年，滬上阿姨提出了“時(shí)髦之茶，源自滬上”的口號(hào)，相繼推出了龍眼、草莓、葡萄、小寶杯等系列產(chǎn)品，以新鮮口味占據(jù)消費(fèi)者的味蕾，搶占更廣闊的市場(chǎng)。今年3月，滬上阿姨在全國(guó)門店上新了龍眼系列新品，包括“龍眼桂花冰、龍眼牛乳奶芙、龍眼椰椰椰”款產(chǎn)品，受到了消費(fèi)者的極大追捧，短短兩天，全國(guó)銷量就突破10萬(wàn)杯。
河南水牛乳原葉茶加盟（點(diǎn)贊）(2024已更新)(今日/熱評(píng))， 招股書顯示，滬上阿姨7297家門店中，有3752家位于北方地區(qū)，在中國(guó)北方的中價(jià)現(xiàn)制茶飲店品牌中排名，滬上阿姨也因此稱自己是“中國(guó)北方中價(jià)現(xiàn)制茶飲店品牌”?；诂F(xiàn)制茶飲的平均售價(jià)，中國(guó)茶飲店品牌可分為高價(jià)、中價(jià)及低價(jià)類。其中，高價(jià)茶飲店的產(chǎn)品平均售價(jià)不低于20元，中價(jià)茶飲店在20元以下且在10元以上，低價(jià)茶飲店則不高于10元。