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有哪些烘焙食品

作者:[19855k] 發(fā)布時(shí)間:[2024-05-27 15:24:25]

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蠟筆小新(福建)食品工業(yè)有限成立于2000年,經(jīng)過十年來的發(fā)展,成為晉江民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的代表型企業(yè);主要生產(chǎn)布丁、糖果、烘焙、飲料、休閑熟食、速食等休閑食品,產(chǎn)品多達(dá)6大系列300多個(gè)品種,遠(yuǎn)銷歐洲、美洲、東南亞、非洲等30幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

位于龍海區(qū)東園鎮(zhèn)璟沃產(chǎn)業(yè)園C4,現(xiàn)擁有占地面積約6000平方米的生產(chǎn)基地,具備年產(chǎn)值6000噸的生產(chǎn)能力。目前在職員工180余人,管理人員30余人,并擁有一支具備10年以上工作經(jīng)驗(yàn)的研發(fā)技術(shù)團(tuán)隊(duì)。本著客戶導(dǎo)向、人才為本的宗旨,配合國(guó)內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、成熟的糕點(diǎn)烘焙工藝與現(xiàn)代化的管理技術(shù),為客戶提供優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量和豐厚的市場(chǎng)利潤(rùn)空間,與各級(jí)經(jīng)銷商合作共贏。目前產(chǎn)品市場(chǎng)遍布全國(guó)各地,部份產(chǎn)品已在越南市場(chǎng)成功推廣上市。好又多(福建)食品有限好又多(福建)食品有限成立于2017年,是一家集烘焙面包生產(chǎn)與銷售一體的新型食品企業(yè)。

豆面醬、黃豆醬、醬油、食醋、料酒、蠔油、腐乳等牛肉醬、火鍋底料、手工醋類等食用油及花生制品休閑食品所有禽類深加工相關(guān)的產(chǎn)品代工:醬鹵產(chǎn)品、健身產(chǎn)品、烘焙產(chǎn)品

、實(shí)施新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品行業(yè)的影響有哪些?脫氫乙酸鈉作為傳統(tǒng)的常用防腐劑之一,目前廣泛的被使用在12類食品中,若按照征求意見稿要求將會(huì)刪除其中的7大類食品,按照食品類別統(tǒng)計(jì)僅保留了33%的使用范圍,這也意味著會(huì)有大量的食品生產(chǎn)企業(yè)會(huì)受到影響。直觀的分析受影響為嚴(yán)重的當(dāng)屬黃油、淀粉制品、面包、糕點(diǎn)、烘焙、預(yù)制肉制品、熟肉制品、果蔬汁制品領(lǐng)域,因其不能添加脫氫乙酸鈉,所以必然會(huì)改動(dòng)食品保鮮配方或變更食品加工工藝應(yīng)對(duì),但做過食品工藝的都知道,在大規(guī)模的生產(chǎn)下,一點(diǎn)小小的工藝變更就會(huì)導(dǎo)致巨大的投入。若深入的分析,被刪除的7個(gè)領(lǐng)域中有部分屬于中上游產(chǎn)品,而并非終端產(chǎn)品,這些產(chǎn)品會(huì)被作為半成品原料繼續(xù)使用加工成其它食品;根據(jù)中國(guó)食品安全法,使用的半成品原料配方也需要在標(biāo)簽標(biāo)識(shí)中進(jìn)行標(biāo)注,因此使用這些半成品原料的產(chǎn)品也將受到脫氫乙酸鈉使用限制的影響。

產(chǎn)品:椰香代餐蛋糕、零脂魔芋蛋糕、乳清堅(jiān)果蛋白棒以及魔芋概念零食等產(chǎn)品:代餐棒、烘焙/膨化燕麥片系列產(chǎn)品:非油炸零添加蛋白脆片、單餐代餐食品、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)軟曲奇、牛軋?zhí)?/p>

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