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今年新品?福建車輪泡芙代理(2024更新成功)(今日/服務(wù))

作者:[19855k] 發(fā)布時(shí)間:[2024-05-27 18:34:59]

今年新品?福建車輪泡芙代理(2024更新成功)(今日/服務(wù)),Chou'sCream手工泡芙,每一顆都是用心制作的。

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開始制作奶油餡~200克淡奶油加入20克糖,打發(fā)至分發(fā),也就是將失去流動(dòng)性與馬上形成軟彎勾前那種狀態(tài),不要打發(fā)太多,口感變硬就不是爆漿的感覺啦。打發(fā)好的奶油裝入裱花袋。我這里那個(gè)小袋是打發(fā)更多的,可以用來在泡芙表面稍微裱花用的。用筷子在冷卻的泡芙底部扎孔,一扎進(jìn)去,感覺里面是一點(diǎn)阻礙沒有、好大空間感的空腔,心里很是高興注入奶油餡,隨著注入,泡芙體會(huì)有肉眼清晰可見的鼓起感時(shí)基本就是注入快滿了,就要慢點(diǎn),繼續(xù)少量注入,完成。從下午坐到晚上,做好時(shí)已需要開燈了,圓潤(rùn)又可愛的泡芙出世啦,皮很酥,輕輕一動(dòng)就會(huì)掉哦,甚至反轉(zhuǎn)過來注入奶油時(shí)都有少量掉落。

今年新品?福建車輪泡芙代理(2024更新成功)(今日/服務(wù)), 很早之前就愛吃泡芙了,剛接觸烘焙就急著做,結(jié)果失敗兩次,再就沒涉足,如今重新試一次,個(gè)人覺得挺滿意,空腔穩(wěn)定,外皮酥到輕輕一碰就掉渣,一口下去,爆漿滿口,真是好吃,吃了很開心~先做酥皮~稱量好酥皮的材料,黃油是室溫軟化好的哦,將黃油加糖拌勻,再加入低筋面粉。攪拌成絮狀后,手揉成圓柱狀,放入保鮮袋冷凍30分鐘。再來做泡芙皮~將材料黃油、水、糖、鹽混合。將混合的容器上火煮至沸騰,轉(zhuǎn)小火,加入低筋面粉。

把做好的面糊放入裱花袋。把面糊垂直擠到烤盤里冷凍后的酥皮拿出來稍微緩一下,切成片。酥皮蓋在泡芙面糊上,比較理想的狀態(tài)是酥皮跟面團(tuán)大小相當(dāng),不過我這次做完的效果也算可以??鞠涫孪?00度預(yù)熱10分鐘,轉(zhuǎn)180度,放入,設(shè)定30分鐘。大約十幾分鐘后,泡芙就會(huì)鼓起來了,很開心啊,不過要注意,烤制全程千萬不要打開烤箱,一定要記住哦~之后再改為160度烤10分鐘,140度烤10分鐘。結(jié)束后不要馬上拿出來,可以在烤箱里等稍冷卻點(diǎn)再取出。

今年新品?福建車輪泡芙代理(2024更新成功)(今日/服務(wù)), 『puffpuff法式泡芙』——關(guān)于泡芙,有這么一個(gè)傳說:奶油和蛋糕走進(jìn)了婚禮的殿堂,所以有了奶油蛋糕。而深愛著奶油的面包只能把愛埋在心里,便變成了一只泡芙。忘記時(shí)間:荔枝風(fēng)味閃電泡芙- 告別死氣沉沉,加入的少女心 -散發(fā)著少女氣息,嬌艷欲滴,加上與眾不同的口味入口的瞬間,時(shí)間停止了,好似旋轉(zhuǎn)的陀螺,旋轉(zhuǎn)跳躍,不停歇。樹莓的加入,給粉色帶來了不一樣的感覺,鮮明的色彩對(duì)比進(jìn)入眼簾。可食用金箔的點(diǎn)綴增加了幾分艷麗。- 浪漫花海,春意盎然 -紫羅蘭色的甜美與優(yōu)雅,搭配樹莓和藍(lán)莓恰到好處的點(diǎn)綴,感覺仿佛走進(jìn)了普羅旺斯,置身于花海之中。酸甜的口感,也好似愛情的青澀甜蜜。隨遇而安:藍(lán)色閃電泡芙

是希望能得一個(gè)契機(jī),讓更多的客人愿意嘗試傳統(tǒng)歐式面包,改變大家對(duì)歐包“硬而無味”的刻板印象。今年10月中旬,我們期待已久的Lady Pineapple大行宮店也將會(huì)與大家見面,大家到時(shí)候到新店來品嘗更多法式美味!冰淇淋易化 不適合外送外帶 堂食好喲!Lady Pineapple成立于2015年,店鋪初是以琳瑯滿目、口味正宗的法式西點(diǎn)出名,擁有的富有創(chuàng)造力的西點(diǎn)團(tuán)隊(duì),追求 “少依賴模具成型、少色素重健康、突出口味和時(shí)令” 的西點(diǎn)產(chǎn)品,出售給顧客的面包都是當(dāng)天清晨由面包師手工制作,每日現(xiàn)烤。秉承法式傳統(tǒng)技藝的同時(shí),不斷根據(jù)現(xiàn)代市場(chǎng)需求,調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),改良過的塔類、泡芙類等經(jīng)典產(chǎn)品一直深受廣大客戶喜愛。

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