三亞零食，“昌茂”牌產(chǎn)品以優(yōu)良的品質(zhì)、獨特的風味、絕佳的口味、精美的包裝、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了消費者和廣大客戶的好評。

其中一個重要原因是他們將餐食做到零食化了。零食，通常是指一日餐時間點之外的時間里所食用的食品。一般情況下，人的生活中除了一日餐被稱為正餐食物外，其余的一律被稱為零食。這些快餐店為了達到快餐零食化目的，首先將餐館的營業(yè)時間做到24小時全天覆蓋，讓消費者隨時可以消費，突破餐食一日餐的概念，做到想吃就吃，隨時可吃，分量自由搭配，模糊處理早、中、晚餐概念。消費做到豐儉由人，幾十塊錢一餐到幾塊錢也可以買包薯條等。

需要只出現(xiàn)在早、中、晚餐的時間，而想要是無時無刻、隨時隨地的。所以，快餐點在餐之外的時間推出大量零食食品，滿足人們的想要，培養(yǎng)人們在快餐店消費的習慣，將餐館的空間和時間發(fā)揮到淋漓盡致，讓租金創(chuàng)造出大價值。人們可以通過一日餐來滿足對營養(yǎng)素的生理需要，沒有必要再去吃零食。但快餐店恰恰是餐食零食化，不能夠抵抗誘惑的零食者們自然會走進餐廳。這恰恰是快餐店的商機所在。

需要只出現(xiàn)在早、中、晚餐的時間，而想要是無時無刻、隨時隨地的。所以，快餐點在餐之外的時間推出大量零食食品，滿足人們的想要，培養(yǎng)人們在快餐店消費的習慣，將餐館的空間和時間發(fā)揮到淋漓盡致，讓租金創(chuàng)造出大價值。人們可以通過一日餐來滿足對營養(yǎng)素的生理需要，沒有必要再去吃零食。但快餐店恰恰是餐食零食化，不能夠抵抗誘惑的零食者們自然會走進餐廳。這恰恰是快餐店的商機所在。

需要只出現(xiàn)在早、中、晚餐的時間，而想要是無時無刻、隨時隨地的。所以，快餐點在餐之外的時間推出大量零食食品，滿足人們的想要，培養(yǎng)人們在快餐店消費的習慣，將餐館的空間和時間發(fā)揮到淋漓盡致，讓租金創(chuàng)造出大價值。人們可以通過一日餐來滿足對營養(yǎng)素的生理需要，沒有必要再去吃零食。但快餐店恰恰是餐食零食化，不能夠抵抗誘惑的零食者們自然會走進餐廳。這恰恰是快餐店的商機所在。

為達到這個目的快餐店基本上所生產(chǎn)的食物是干身的，容易攜帶，比如漢堡包、薯條、洋蔥圈都不需要餐具。拿起就走，而且可以邊走邊吃，對飲食環(huán)境并沒有太多要求，不會為消費者帶來太多麻煩，吃完也不會產(chǎn)生太多垃圾。所有的零食都有個共同的特點，就是愛吃的人容易上癮，不能停口。快餐店利用自己的宣傳技巧，培養(yǎng)了一代又一代的消費者。他們已經(jīng)養(yǎng)成了消費快餐食品的習慣，可以說部分消費者已經(jīng)有了快餐癮。即使在沒有就餐需求的時候，也會走進快餐店，要一杯咖啡，加上一袋薯條，休息一下，充充電?？觳偷隇榱思訌娏闶车奶攸c，除了在食品制作上突出零食特點外，在餐單上也力爭能做出零食的特點。比如，餐后的甜點具備了零食愛好者的要求，如蘋果派、雪糕、精致咖啡等，用零食將食客緊緊抓住。