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靠譜的椰子水

作者:[195p4r] 發(fā)布時(shí)間:[2024-06-07 23:49:00]

靠譜的椰子水,公司經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展已開(kāi)發(fā)生產(chǎn)出六大系列60多個(gè)品種,200多種規(guī)格的具有海南特色的農(nóng)副士特產(chǎn)品(包含:海鮮干貨系列,熱帶水果干系列,海鮮即食零食系列,辣椒蘿卜廚房佐料系列)年銷售收入達(dá)3億多元。

一句話描述:不算甜但是味道不太純正,聞起來(lái)也沒(méi)有椰子香味,但是整體而言偏甜。一句話描述:沒(méi)有濃郁的椰子香味,喝起來(lái)偏甜, 甜味是中甜程度,但是沒(méi)有回甘澀澀的口感,中規(guī)中矩。一句話描述:有椰子淡淡香味,甜度中等偏下,但是能喝出椰子味,適合不喜歡太甜口感的小伙伴。為了讓小伙伴們能夠直觀地看到各款椰子水液體的對(duì)比,小編專門將35款產(chǎn)品+1款海南青椰放置在同一水平面供大家參考。值友們認(rèn)為哪一款是還原椰子水本色的呢?快來(lái)跟我一塊看看吧~

椰子水好喝,但是如何挑選一顆汁水豐滿的椰子?可以通過(guò)“一看、查、聞、掂、聽(tīng)”進(jìn)行判斷。一看椰子外表的顏色,充分成熟的椰子,果皮枯干、呈褐色;查外觀,要挑選外表完整,沒(méi)有破損、裂紋或霉斑的椰子;聞氣味,新鮮的椰子會(huì)散發(fā)出淡淡的椰子香味。如果聞到酸味、霉味或其他異味,說(shuō)明椰子已不新鮮,不要購(gòu)買。不建議購(gòu)買已開(kāi)口的椰子,因?yàn)橐铀佑|空氣后極容易繁殖微生物;掂重量,同樣大小的椰子,越重越好;聽(tīng)水聲,將椰子拿在手上,一邊晃動(dòng)一邊聽(tīng)聲音。新鮮、水分充足的椰子,晃動(dòng)時(shí)能感覺(jué)到液體的流動(dòng),但聽(tīng)不到水聲。如果能聽(tīng)到水聲,可能是嫩椰子放置時(shí)間過(guò)久或者是老椰子。

一句話描述:色澤偏黃,它的香味感覺(jué)像是 椰子糖的甜味,價(jià)格合適會(huì)考慮入手。一句話描述:不算甜但是味道不太純正,聞起來(lái)也沒(méi)有椰子香味,但是整體而言偏甜。一句話描述:沒(méi)有濃郁的椰子香味,喝起來(lái)偏甜, 甜味是中甜程度,但是沒(méi)有回甘澀澀的口感,中規(guī)中矩。一句話描述:有椰子淡淡香味,甜度中等偏下,但是能喝出椰子味,適合不喜歡太甜口感的小伙伴。為了讓小伙伴們能夠直觀地看到各款椰子水液體的對(duì)比,小編專門將35款產(chǎn)品+1款海南青椰放置在同一水平面供大家參考。值友們認(rèn)為哪一款是還原椰子水本色的呢?快來(lái)跟我一塊看看吧~從圖中我們不難發(fā)現(xiàn),大部分椰子水產(chǎn)品都呈現(xiàn)清澈透明的狀態(tài),除了兩份粉椰水產(chǎn)品:蔻蔻椰和Natnat以外,椰樹(shù)牌椰子水稍顯渾濁,基本上看不到清晰的跡象。椰谷則是較為明顯的橙黃色,聞起來(lái)是一股果凍甜味。

不僅椰子水,其他液體食物,如牛奶、果汁、飲料等,開(kāi)封后都需要及時(shí)冷藏。具體能在冷藏室存多久,則因產(chǎn)品特性和殺菌工藝而異。一般來(lái)說(shuō),酸度特別高的產(chǎn)品微生物增殖速度較慢,如檸檬汁、可樂(lè)、橙汁等,冷藏48小時(shí)也不一定腐敗或發(fā)霉。那些酸度不高的飲品,大部分情況下不應(yīng)冷藏超過(guò)24小時(shí)。椰子水的各種維生素含量并不太多,但它特別富含鉀,每100克中的鉀含量可高達(dá)200毫克以上,而鈉含量相對(duì)較低,還有少量的鈣和鎂。同時(shí),糖含量還比較低,只有3%至6%,大概率符合低糖飲品(100毫升中的糖含量低于5克)的標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)闈B透壓不高,糖含量也較低,椰子水是一種很好的補(bǔ)水飲品。對(duì)北方人來(lái)說(shuō),和直接買椰子相比,在打折銷售的時(shí)候買一盒大包裝的椰子水,全家一起飲用,還是比較合算的。

喝椰子水引發(fā)的食品安全話題有多位網(wǎng)友買到味道不對(duì)或因儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致椰子變質(zhì)的經(jīng)歷如何避免食用變質(zhì)椰子?吃變質(zhì)椰子真的會(huì)中毒嗎?據(jù)媒體報(bào)道,近幾年,因食用含有椰毒假單胞菌的食物而引起中毒,甚至死亡的事件見(jiàn)諸媒體,而公眾對(duì)于椰毒假單胞菌知之甚少。椰子水含糖分、脂肪、植物蛋白,如果預(yù)開(kāi)口一段時(shí)間的椰子水保存不善,容易出現(xiàn)霉菌感染,發(fā)生食物變質(zhì)。變質(zhì)的椰子可能產(chǎn)生椰毒假單胞菌,而由該菌產(chǎn)生的米酵菌酸是引起嚴(yán)重食物中毒和死亡的主要原因。米酵菌酸是一種小分子脂肪酸,耐熱性極強(qiáng),即使用100℃的開(kāi)水煮沸或用高壓鍋蒸煮也不能破壞其毒性。進(jìn)食后即可引起中毒,對(duì)人體的肝、腎、心、腦等重要器官均能產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p害。目前對(duì)米酵菌酸尚無(wú),一旦中毒,病死率高達(dá)40%~。

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