福建復(fù)合調(diào)味粉批發(fā)批發(fā)采購(gòu)(2024更新中)(今日/說(shuō)明),企業(yè)發(fā)展史簡(jiǎn)介企業(yè)創(chuàng)始人李總、趙總自1998年以銷(xiāo)售地推模式開(kāi)始經(jīng)商經(jīng)營(yíng);1999年租賃濟(jì)南天橋區(qū)成豐橋一家五金店的柜臺(tái)開(kāi)始接待客戶,并成立個(gè)體工商戶,天橋利達(dá)經(jīng)營(yíng)部;2000年成立公司濟(jì)南鑫欣榮商貿(mào)有限公司,同年在濟(jì)南租賃一家門(mén)店,用于接待客戶、辦公場(chǎng)所,共150平方,;2004年濟(jì)南恒利達(dá)食品有限公司成立;2008年金大道食品配料有限公司成立;2013年李宇記食品科技有限公司成立;2014年安泰食品科技有限公司成立,同年國(guó)內(nèi)電商平臺(tái)建立;2014年承接工廠,開(kāi)始基礎(chǔ)建設(shè);2018正式注資建設(shè)李宇記工廠;2019年李宇記食品科技有限公司SC證件審證通過(guò);2021年企業(yè)線上外貿(mào)平臺(tái)和電商平臺(tái)迎來(lái)新的騰飛。
福建復(fù)合調(diào)味粉批發(fā)批發(fā)采購(gòu)(2024更新中)(今日/說(shuō)明), 據(jù)資料顯示,2021年我國(guó)復(fù)合調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1588億元,同比增長(zhǎng)12.3%。而從產(chǎn)量情況來(lái)看,隨著近年來(lái)我國(guó)復(fù)合調(diào)味品行業(yè)的快速發(fā)展,市場(chǎng)需求不斷增加,帶動(dòng)了行業(yè)產(chǎn)業(yè)的增長(zhǎng)。從中式復(fù)合調(diào)味品市場(chǎng)來(lái)看,行業(yè)CR3僅為7.9%左右。其中天味食品占比為3.8%,頤海國(guó)際占比為3.1%,日辰股份占比為1%。與傳統(tǒng)的醬油、醋等單一調(diào)味品相比,中式復(fù)合調(diào)味料具有便捷性、標(biāo)準(zhǔn)化等優(yōu)勢(shì)。隨著單一調(diào)味品增速趨緩,中式復(fù)合調(diào)味料被視為調(diào)味品行業(yè)的消費(fèi)升級(jí)方向。
大致上,目前的復(fù)合調(diào)味品行業(yè)可分為大陣營(yíng):首先就是以天味食品、頤海國(guó)際等以生產(chǎn)復(fù)合調(diào)味料為主的“老牌”勁旅;其次是以海天味業(yè)、李錦記、山東欣和、千禾味業(yè)等以醬油經(jīng)營(yíng)為主的傳統(tǒng)調(diào)味品頭部企業(yè)紛紛涉獵復(fù)合調(diào)味品領(lǐng)域;后則是以飯爺、李子柒、蜀中桃子姐、加點(diǎn)滋味等為代表的新興企業(yè)和品牌。
福建復(fù)合調(diào)味粉批發(fā)批發(fā)采購(gòu)(2024更新中)(今日/說(shuō)明), 2020年,美國(guó)、日本、韓國(guó)復(fù)合調(diào)味品占比分別為73%、66%和59%,而中國(guó)復(fù)合調(diào)味品滲透率僅為26%。日本、韓國(guó)和中國(guó)的飲食習(xí)慣近似,中國(guó)參照日韓的滲透率進(jìn)行比較,可預(yù)計(jì)中國(guó)復(fù)合調(diào)味品市場(chǎng)至少存在一倍以上的發(fā)展空間。隨著城市化進(jìn)程的推進(jìn),消費(fèi)者生活節(jié)奏愈發(fā)加快,連鎖餐廳對(duì)于效率愈發(fā)重視,復(fù)合調(diào)味品需求將保持較快增長(zhǎng)。同時(shí)行業(yè)報(bào)告觀點(diǎn)認(rèn)為,B端餐飲連鎖化趨勢(shì)對(duì)復(fù)合調(diào)味品需求、C端家庭人口數(shù)量縮小帶來(lái)的“核心家庭化”等原因,導(dǎo)致了“做飯不經(jīng)濟(jì)”現(xiàn)象。此外,90后及00后對(duì)復(fù)合調(diào)味品的需求較大,市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊。
日辰股份旗下產(chǎn)品覆蓋湯頭、中式菜品、日式醬汁、火鍋底料多類品種,深耕B端渠道,是呷哺呷哺、魚(yú)酷、小南國(guó)、味千拉面等餐飲企業(yè)的供應(yīng)商,私人訂制的運(yùn)營(yíng)模式,讓的毛利率同業(yè)。曾表示,新型飲食及食品業(yè)態(tài)如各類速食、預(yù)制菜、半成品等不斷興起,所處的復(fù)合調(diào)味品行業(yè)的空間及邊界也在不斷擴(kuò)大,對(duì)未來(lái)保持持續(xù)穩(wěn)定的增長(zhǎng)充滿信心。資本涌入復(fù)合調(diào)味品賽道根據(jù)中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)資料顯示,傳統(tǒng)的單味調(diào)味品(基礎(chǔ)調(diào)味品)雖然仍占據(jù)調(diào)味品市場(chǎng)的絕大部分市場(chǎng)份額,但增長(zhǎng)趨勢(shì)在放緩,而以復(fù)合調(diào)味料、火鍋調(diào)味料等為代表的復(fù)合調(diào)味品雖然占據(jù)調(diào)味品市場(chǎng)較小的市場(chǎng)份額,但增長(zhǎng)趨勢(shì)較快。
福建復(fù)合調(diào)味粉批發(fā)批發(fā)采購(gòu)(2024更新中)(今日/說(shuō)明), 2020年,美國(guó)、日本、韓國(guó)復(fù)合調(diào)味品占比分別為73%、66%和59%,而中國(guó)復(fù)合調(diào)味品滲透率僅為26%。日本、韓國(guó)和中國(guó)的飲食習(xí)慣近似,中國(guó)參照日韓的滲透率進(jìn)行比較,可預(yù)計(jì)中國(guó)復(fù)合調(diào)味品市場(chǎng)至少存在一倍以上的發(fā)展空間。