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臺灣烤玉米玉米,也稱為玉蜀黍,臺灣話叫作“番麥”,是一種在全世界各地相當普遍的糧食作物。不管拿來蒸、煮、炒甚至做沙拉,都是相當對味。小時候也會在夜市里,甚至放學后聽到攤販叫著“燒番麥”的聲音,吸引許多大家前往品嘗,享受燒番麥的迷人滋味。首先將帶有葉子的生玉米,放進特制的大桶,覆蓋加熱處理的小黑石,加水后悶熟玉米使玉米甜味鎖住,過了數(shù)鐘后,玉米就悶熟了。后再將包覆玉米的葉子拿掉,將玉米放上特別訂制的烤爐,以木炭取代瓦斯,烤個3到5分鐘,再刷上獨門配方的醬料,就是香氣十足、富有玉米鮮味與嚼勁的珍珠烤玉米。
全國大家喜歡的海南特產(chǎn)推薦昌茂食品(2024更新成功)(今日/淺析), 麻花幾根條擰在一起,如同愛情那分不清彼此,你中有我,我中有你,距離太近,反倒疏離。花溪牛肉粉花溪牛肉粉花溪牛肉粉發(fā)源地貴陽花溪地區(qū),是貴州的一道特色名小吃,制作原料主要有牛肉、酸蓮花白、蕪荽等。由多種名貴中草藥精心嚴格制作,做出的牛肉粉與眾不同,湯鮮味美,肉香?;ㄏH夥圻x用上等黃牛,精制米粉,多髓牛骨,熬成鮮濃原湯,加上爽滑的蒸氣米粉,配以醇香的牛肉,添上開胃的泡酸菜,點綴以新鮮芫荽,如果您能吃辣,加上貴州特有的香炒辣椒面,一碗熱氣騰騰、色香味俱全的牛肉粉躍然呈現(xiàn)。
指分量少而價錢低的菜或粽子、元宵、年糕、水晶餃腸粉、涼皮、肉夾饃等食品小吃店。詳細解釋亦作“小吃”。正式飯菜以外的熟食,多指下酒菜。錢秀才錯占鳳凰儔》:“湯十菜,添案小喫,頃刻間,擺滿了桌子。《儒林外史》第十回:“景蘭江叫了一賣一錢分銀子的雜膾,兩碟小吃。那小吃一樣是炒肉皮,一樣就是黃豆芽?!剁R花緣》第十回:“酒過一巡,則上小盤小碗,其名南喚‘小吃’,北呼‘熱炒’。
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大慈閣香油始于南宋寶慶年(公元1227年),原產(chǎn)自大慈閣禪院內的香油坊。清乾隆十年(公元1765年),在乾隆途經(jīng)保定時,因機緣際會,大慈閣香油被乾隆欽點為御用膳食。秉承古寺悠久歷史,大慈閣香油選料上乘、做工嚴謹,以精選芝麻為原料,利用小石磨采用特殊工藝加工制作,保持了芝麻香油的古樸風味,其顏色呈棕紅色,清澈透亮,味香持久。