奶茶培訓推薦.近日熱點(2024更新成功)(今日/解密)，據(jù)統(tǒng)計，在短短三年時間內，MJ水果鮮奶茶門店便發(fā)展至32家，分布全國7個城市，且數(shù)量持續(xù)增長中。

奶茶培訓推薦.近日熱點(2024更新成功)(今日/解密)， “無糖”是否零糖？參考《食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則（GB 28050-2011）》規(guī)定，“無糖”的要求是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5%（即0.5克）。但從檢測結果看，并沒有符合標準的“無糖”奶茶，檢測樣品均含有總糖。其中，甜度為“無”的一杯鹿角巷鹿角巷奶茶含糖22g，遠高于上述“無糖”標準。 有奶茶店店員告訴記者，“無糖”奶茶是指制作過程“不另外加糖”，但奶茶中物料本身可能含糖。對于一些只能食用無糖食物的特殊人群，“無糖”的宣傳是否會對其產生誤導作用？ “設置或標注‘無糖’選項，就必須保證產品真的達到無糖標準，否則就涉嫌欺騙和誤導消費者，甚至構成欺詐，消費者可以依據(jù)消費者權益保護法或食品安全法要求懲罰性賠償?！敝袊M者權益保護法學研究會副秘書長陳音江在接受央廣網記者采訪時表示。

記者查閱資料發(fā)現(xiàn)，根據(jù)GB/T 21733-2008《茶飲料》標準，為了保證包裝類調味茶飲料（包括奶茶）中“茶”的成分，標準要求含量不得低于35mg/kg，但未設上限。此外，王思露分析稱，歐洲食品安全局（EFSA）認為，健康成年人單次攝入200毫克、全天攝入400毫克不會引發(fā)安全問題，但單次攝入超過500毫克可能會引起一些問題。大量攝入會導致焦慮、不安和失眠。 “任何物質拋開劑量后看待毒性，都是不負責任的行為，對于奶茶同樣如此?！蓖跛悸墩劦?。 8款奶茶含量對比圖（制圖：央廣網記者梁爽） 值得注意的是，大部分的消費者對奶茶中的含量并不知情。記者走訪的包括CoCo都可、一點點、米芝蓮等多家店鋪中，均未在門店、商品包裝的顯著位置給出類似“奶茶含有，老人、兒童、孕婦不建議過量飲用”的“溫馨”。

奶茶培訓推薦.近日熱點(2024更新成功)(今日/解密)， 國家高級食品檢驗師、中國HACCP食品體系內部審核員王思露表示，市售奶茶之所以好喝，很大一部分原因就是含有較多的糖類物質，而飲用過多的奶茶就會攝入較多的糖類物質，糖攝入越多，機體患肥胖、高血糖、糖尿病、痛風等疾病的風險就會增加。

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奶茶培訓推薦.近日熱點(2024更新成功)(今日/解密)， 規(guī)模大，操作廚具多，保證學員個個都能動手操作，讓學員真正學到正宗名小吃技術。一對一教學，直到學員學會為止，學習期間，材料提供，不讓學員出一分錢。 在培訓過程中，由專業(yè)師傅帶領學員去調味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現(xiàn)場識別和購-要領的教學。 一次性收取費，中途不再收取其他費用。對所有學導食宿，安全衛(wèi)生。

在外賣平臺上，鹿角巷、CoCo都可、喜茶（順序從左到右）均有“無糖”“零糖”選項 值得注意的是，全糖、少糖、半糖、分糖、不另外加糖......類似這樣的甜度分類，在奶茶店里很常見。但當記者問及這些甜度是否對應具體含糖量時，店員要么稱“差別不大”，要么告訴記者“以消費者口感判斷”。 記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，這樣模糊的甜度分類，幾乎已經成為奶茶市場上甜度的“現(xiàn)行標準”。