推薦:福建冰淇淋泡芙排行(2024更新成功)(今日/優(yōu)評(píng))，Chou'sCream手工泡芙，每一顆都是用心制作的。
推薦:福建冰淇淋泡芙排行(2024更新成功)(今日/優(yōu)評(píng))， 只吃冰淇淋有時(shí)候也會(huì)吃膩了，我們不妨來(lái)個(gè)小創(chuàng)意，當(dāng)泡芙里的奶油換成了冰淇淋……食材：高筋面粉70克、水130克、黃油60克、鹽1克、小號(hào)蛋3個(gè)1)準(zhǔn)備一個(gè)底較厚的不透鋼鍋或盆，放入黃油、水、鹽，小火煮開(kāi)。2)倒入高筋面粉，混合攪拌成團(tuán)后關(guān)火。3)將蛋打散，待面糊團(tuán)降溫至不燙手時(shí)，分次加進(jìn)面團(tuán)里，每加一次都需混合均勻，每次不要加得太多。
17.將打發(fā)的淡奶油巧克力慕斯混合，用刮刀翻拌均勻。冰淇淋奶油餡完成。18.冰淇淋奶油餡中可以加入切小粒的水果或奧利奧碎，攪拌均勻，裝入裱花袋即可使用。19.在泡芙頂端開(kāi)一個(gè)大洞，擠入冰淇淋奶油餡，直到餡料要從開(kāi)口處溢出來(lái)為止。20.頂端放餅干或水果裝飾。放入冰箱速凍30分鐘。21表皮酥脆，內(nèi)心細(xì)膩冰爽。外加紙杯，衛(wèi)生又方便。
推薦:福建冰淇淋泡芙排行(2024更新成功)(今日/優(yōu)評(píng))， 輕輕一嘗，慢慢口味松脆，絲滑，甜蜜的味覺(jué)狂歡，瞬間就占領(lǐng)了挑剔的味蕾！美味的泡芙，香而不膩，新鮮的火龍果 ，清而不淡，絲滑的冰淇淋，苦而不澀，一口咬下去，酥濃甜美頃刻釋放，清新舒爽沖頂而上，好一份沁涼。1 將蛋黃和白糖攪拌均勻，加入牛奶再攪拌均勻。2 用小火慢慢加熱，煮至微開(kāi)，不要沸騰，放涼后放冷藏室備用。3 火龍果去皮切??；倒入料理機(jī)，攪拌成的紅龍果液。4 攪好的紅火龍果液的一半混。6 將一半淡奶油與混合后再次混合均勻。7 攪拌均勻后放冰箱冷凍即可。8 將剩下一半的2加入黑可可粉3克攪拌均勻。
·先貼個(gè)桌布貼紙，再貼個(gè)草莓棉花糖，右邊貼個(gè)藍(lán)色的。這次想要搭配粉藍(lán)色的，所以貼紙也要選相應(yīng)的。粉+藍(lán)=淺紫，在中間貼個(gè)紫盤子也不錯(cuò)。左上角有點(diǎn)空，貼個(gè)草莓奶油，點(diǎn)綴一個(gè)小花花?！[上草莓雙拼冰淇淋，蘸醬，搭配一個(gè)小勺，再放一盒奶酪，后加一塊格紋餅干，完成！·先來(lái)一張桌布貼紙，一些書(shū)本，左邊來(lái)個(gè)芝士蛋糕，冰淇淋一杯，草莓氣泡水，中間有點(diǎn)空，貼個(gè)日歷，下面也貼個(gè)cupcahe?！[上白熊茶壺，透明花邊小盤，白熊泡芙，粉色小花盤。
推薦:福建冰淇淋泡芙排行(2024更新成功)(今日/優(yōu)評(píng))， 小時(shí)候，迷上了媽媽的一支支口紅。紅色的讓我愛(ài)極了大人的世界。穿上小花裙，吃著可愛(ài)的冰淇淋。那時(shí)候的我深懂得夏天的美麗。學(xué)生時(shí)代，青春期的心思是粉紅色的。誰(shuí)給我寫了封情書(shū)，誰(shuí)在我課桌里放了早餐。有人的愛(ài)是主動(dòng)的，他會(huì)向你表白。而有人的愛(ài)是被動(dòng)的，只會(huì)藏在心里。奶油和蛋糕結(jié)婚了，便有了漢密哈頓奶油蛋糕。我遇到過(guò)主動(dòng)的愛(ài)也有被動(dòng)的愛(ài)。茫茫人海，我找到了自己歸屬。少女時(shí)代的裙子和口紅。自己動(dòng)手做的香醇泡芙！將黃油加入水，鹽和糖，放入奶鍋內(nèi)煮至沸騰后，轉(zhuǎn)小火。加入過(guò)篩后的低粉，用筷子攪拌到無(wú)粉，不粘鍋的狀態(tài)。然后關(guān)火，不斷用筷子攪拌，便于散熱。等黃油面糊冷卻到不燙手的狀態(tài)，大約60度左右，分多次小量加入雞蛋液。每次加入雞蛋液都要面糊與雞蛋混合才再加入雞蛋液。加雞蛋液攪拌，加到提起筷子形成4厘米左右的角形面糊狀態(tài)，就可以了。配方中的雞蛋糊不一定加完，出現(xiàn)以上狀態(tài)即可不加了。
泡芙取出，冷卻，用刀子切成兩半泡芙皮做好了，現(xiàn)在開(kāi)始做卡士達(dá)醬。蛋黃放入盆中，加入分之的砂糖攪拌混合砂糖的渣渣感變?nèi)鹾?，過(guò)篩好的粉類一次性加入里面混合，變得順滑，粘稠即可 牛奶加入剩下的白糖放在火上，撲哧撲哧沸騰起來(lái)后，立刻將分之一的量加入蛋黃液里，剩余的牛奶用極小的火保溫，牛奶加入后用手動(dòng)打蛋器快速攪拌混合至柔滑用小火保溫的牛奶再次加入至沸騰，加入蛋黃糊里，用手動(dòng)打蛋器快速地?cái)嚢?，這里出現(xiàn)一點(diǎn)粘稠感好，變?nèi)峄蟮交丶尤肱Ｄ痰腻伬镩_(kāi)大火加熱，用手動(dòng)打蛋器充分?jǐn)嚢枋顾訜幔序v后變得更加粘稠，攪拌的時(shí)候可以看到鍋底程度，立刻換成硅膠刮刀。厚重的卡仕達(dá)糊變成粘稠柔軟，有光澤即可，充分進(jìn)行加熱，將牛奶中的水分蒸發(fā)掉使奶油醬變得濃郁美味
推薦:福建冰淇淋泡芙排行(2024更新成功)(今日/優(yōu)評(píng))， 4.之后再放入冰箱里面冷凍分鐘，再用模具壓出圓形，將酥皮放入冰箱冷藏，邊角料可再搟平再壓圓片，也可以放入冰箱冷凍之后再用5.泡芙:先將烤箱預(yù)熱200度，之后再將牛奶倒入鍋里，放入黃油，放入白糖和鹽攪拌均勻6.之后將雞蛋磕入碗里攪拌均勻，再放入容器里面隔水加熱開(kāi)之后熄火，再快速的篩入低筋面粉攪拌均勻7.繼續(xù)加熱，再不停的用刮刀翻拌，鍋底會(huì)有一層薄膜，這個(gè)時(shí)候就可以熄火，再放入容器中稍微晾晾一點(diǎn)8.雞蛋分3次放入面團(tuán)里面攪拌均勻后再加入下次，再將面糊倒入裱花袋里面，擠每個(gè)面糊時(shí)，裱花口要垂直，后在中心扭一圈上提9.再快速將酥皮取出，蓋在泡芙糊里面，之后再輕輕按壓平一點(diǎn)后放入預(yù)熱200度，中層烤35分鐘，中途不可以打開(kāi)烤箱，以免導(dǎo)致泡芙塌掉