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意大利面選擇(2024更新成功)(今日/優(yōu)選)

作者:[1984j6] 發(fā)布時(shí)間:[2024-06-06 17:17:53]

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意大利面選擇(2024更新成功)(今日/優(yōu)選), 培根意大利面,今天的做法是中國(guó)傳統(tǒng)家庭都可以做的,一般傳統(tǒng)的家庭沒(méi)有黃油、奶酪、羅勒以及那些意式香辛料及意大利面醬,那么我們可以中西結(jié)合,做出我們自己的意大利面來(lái),我甚至用到了蔥花,符合自己的味覺(jué)需要,簡(jiǎn)單又好吃,不用擔(dān)心沒(méi)有那些調(diào)料原材料: 【主料】:意大利面300克 【配料】:培根100克、西紅柿一個(gè)、洋蔥分之一、柿子椒半個(gè) 【調(diào)料】:橄欖油適量、鹽適量、黑胡椒粉適量、番茄醬適量、香蔥兩棵鍋里加入足量水燒開(kāi),加入適量鹽和少許橄欖油。加入意大利面煮8分鐘左右,意大利面條品種不同,煮的時(shí)間有差別。洋蔥、柿子椒、西紅柿切成小丁。煮熟的意大利面里加入少許橄欖油拌勻以防粘連。鍋燒熱,加入適量橄欖油燒到7成熱,加入培根炒出油分。加入洋蔥、西紅柿、柿子椒翻炒至熟,然后加入適量番茄醬、黑胡椒粉,鹽,充分翻炒。

恒哥小時(shí)侯無(wú)肉不歡,總是把盤(pán)中的蔬菜撿得干干凈凈的。道高一尺,魔高一丈。于是有了這道改進(jìn)版的意大利牛肉面。久而久之形了成思維定式。這次的菜譜上傳后才發(fā)現(xiàn)應(yīng)該還它本來(lái)面貌。洋蔥2-3片切絲,香菇3-4個(gè)(大)切片,西紅柿1個(gè)(大)切片。涼鍋涼油小火放西紅柿片煸炒數(shù)分鐘,再放入炒好的肉沫、洋蔥及香菇小火煮10分鐘。牛肉餡、豬肉餡、胡椒粉、黃酒拌均勻腌制30分鐘;洋蔥碎、香菇碎及西紅柿碎切好備用;意大利面?zhèn)€人認(rèn)為選用煮3-4分鐘的口味佳;左圖所示為煮6-7分鐘的意大利面。加入洋蔥碎炒香(左下);加入西紅柿碎、意大利面醬攪拌均勻(右上、右中);

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