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熱品-山西披薩(2024更新成功)(今日/服務(wù))

作者:[1984j6] 發(fā)布時(shí)間:[2024-06-06 17:59:05]

熱品-山西披薩(2024更新成功)(今日/服務(wù)),披薩王邀您共享廣闊藍(lán)海市場(chǎng)。

02商品類型<<<<榴蓮披薩為主,其中也涵蓋各式披薩、小吃、飲品來(lái)豐富產(chǎn)品線。除了常規(guī)的榴梿披薩、飲品,還推出了意面、咖啡、啤酒等03用戶調(diào)研<<<<

頭部品牌之外的其他品牌都沒(méi)有明顯的差異化特征,其中也包括樂(lè)凱撒。在披薩這個(gè)品類里,必勝客的位置就相當(dāng)于火鍋品類里的海底撈。調(diào)整品類賽道之前的樂(lè)凱撒,還能依靠聚焦榴蓮披薩切割部分市場(chǎng)。但是隨著榴蓮披薩品類的熱度降低,和樂(lè)凱撒的野心變大,她做出了這個(gè)自殺式的行為。這就像王老吉有一天覺(jué)得可樂(lè)的市場(chǎng)更大了,于是把自己的品類調(diào)整為可樂(lè)。就像哈弗汽車覺(jué)得中高端SUV品類更大,于是推出了H9。而真正成就王老吉的是涼茶,不是可樂(lè)。成就哈弗的是經(jīng)濟(jì)型SUV而不是中高端車型。披薩的賽道屬于必勝客,就像可樂(lè)的賽道屬于可口可樂(lè)??蓸?lè)是美國(guó)的發(fā)明,王老吉如果做可樂(lè)肯定做不過(guò)可口可樂(lè)。披薩也是如此。

2017年,塔斯汀團(tuán)隊(duì)開(kāi)始擴(kuò)充菜單品類,實(shí)現(xiàn)“披薩+漢堡”的雙輪驅(qū)動(dòng)。但不用多想,在如此成熟的兩個(gè)品類中,塔斯汀在披薩上碰到的壁,大概率也會(huì)在漢堡上再碰一次。

樂(lè)凱撒正走在危險(xiǎn)的路上首先品類名不對(duì),不管是榴蓮比薩還是比薩,在顧客認(rèn)知中都是披薩。生造一個(gè)新的詞沒(méi)有意義。有多少人能分得清 "披薩" 和 "比薩" ?

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反觀其它同期乃至起步晚于樂(lè)凱撒的披薩快餐品牌,早已紛紛加速布局全國(guó)。早早便開(kāi)放加盟的尊寶披薩,目前已擴(kuò)張至約2800家門店,其中一半的門店位于線至線城市。

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