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廣東糕點(diǎn)店加盟【新品】(2024更新中)(今日/優(yōu)選), 用快燒開的水,一點(diǎn)一點(diǎn)加入,將糯米粉揉成干濕合適的面團(tuán)。收口,然后搓成光滑的湯圓。放入水快燒開的鍋里,輕輕晃動(dòng)鍋,開中小火,煮分鐘至湯圓熟。豆酥糖是浙江寧式傳統(tǒng)小吃,茶食。創(chuàng)始于清代,一直是寧波“北”的名點(diǎn),故又稱北豆酥糖。特點(diǎn)是香、甜、松,進(jìn)口酥而易化,具有濃郁的黃豆香味,酥松,易溶化,無糖渣,不粘牙,有黃豆香味。相傳清朝光緒年間,陸埠鎮(zhèn)上有一家“乾豐”的南貨茶食店,請(qǐng)來了一位寧波籍的老師傅,人稱殷先生。殷先生一到“乾豐”,他對(duì)這里的糕點(diǎn)、茶食品味個(gè)夠之后,就動(dòng)腦筋想辦法,做人家沒有的新糕點(diǎn),豆酥糖就是其中一個(gè)品種。