天津靠譜的互盛醫(yī)養(yǎng)怎么樣,預計到2029年中國健康產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模將達到24萬億元,2024—2029年中國健康產(chǎn)業(yè)年均復合增長率超過10%。
當下飲料市場,若只從成分出發(fā)來看會略顯匱乏,但從藥食同源角度來看,品牌們已經(jīng)玩的風生水起。一方面藥食同源飲品持續(xù)被資本看好,草本先生品牌于24年1月獲得百萬元天使輪融資,開懷山藥汁品牌于24年1月獲得天使輪融資,草本未來品牌于24年2月獲得數(shù)千萬元天使輪融資。以草本成分為核心的飲料品牌,成為資本押注的潛力股。
中醫(yī)院被年輕人擠滿的同時,也給了糕點品牌、茶飲品牌創(chuàng)新新思路:以成分作為新興賣點。圖源:小紅書平臺目前中式烘焙賽道已有不少小眾品牌在嘗試,但市場尚未跑出頭部品牌。
杭州面包品牌“氣味藥食無界靈感烘焙局”已在杭州積累下了一定的社媒熱度,并于23年入駐深圳。成分加入面包烘焙,一方面以新鮮感取勝,另一方面則以、降低負罪感吸引當下年輕人。但目前成分也尚未開發(fā),成分和創(chuàng)新的探索空間仍很大?;蛟S,下次和朋友逛街會說“吃個面包調理一下”?02茶飲:時令+人群成為破局新方向國風賽道正在被茶飲界看好,新銳品牌層出不窮。23年下半年,荷田水鋪、青楠味茶、陸藜開了個方子等品牌持續(xù)擴店。山東品牌荷田水鋪門店數(shù)量穩(wěn)步增長,并逐步向周邊省份拓展品牌版圖。
青楠味茶于23年3月開設門店,24年2月門店數(shù)量近50家。茶飲熱度加持下,2019年便入局該賽道的椿風品牌終于迎來了它的“第春”。椿風接連推出的“熬夜大補水”、“青汁刮油水”等單品,憑借功效性和視覺沖擊性在社媒平臺掀起話題熱度,可謂是茶飲賽道的頭部品牌。圖源:小紅書平臺目前椿風品牌店鋪數(shù)近100家,椿風品牌的增長瓶頸也正是茶飲賽道的增長痛點:將消費者需求由嘗鮮向日常化轉變。
茶飲帶有天然熱度,差異化的定位讓消費者眼前一亮,進店嘗鮮并不是什么難事,提高復購和消費者粘性才是品牌保增長的關鍵。對此,品牌可從兩方面出發(fā)。一是順時,圍繞季節(jié)不斷調整主推產(chǎn)品,夏天主推綠豆沙、秋天主推小吊梨湯等,全方位滿足消費者的需求。是人群及場景的細分,針對女性生理期需求推出系列產(chǎn)品,針對困頓、疲勞、肝火等生理癥狀推出對應飲品,市場上已有不少品牌切入該細分點,如半年內門店數(shù)達到60+的瑞燕姨媽熱飲、以中草藥為茶底不斷創(chuàng)新的周榮記等。