北京科創(chuàng)生態(tài)食品，在這樣的背景下，互盛醫(yī)養(yǎng)應(yīng)運(yùn)而生，以其創(chuàng)新產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，成為了創(chuàng)業(yè)投資者關(guān)注的焦點(diǎn)。

食品學(xué)科的發(fā)展及人才培養(yǎng)，是我國食品科技發(fā)展的基石，關(guān)乎我國食品產(chǎn)業(yè)的未來。中國工程院院士、江南大學(xué)校長陳衛(wèi)介紹了我國食品學(xué)科發(fā)展情況及人才培養(yǎng)面臨的挑戰(zhàn)。他表示，我國食品學(xué)科發(fā)端于20世紀(jì)初期，經(jīng)歷了從農(nóng)學(xué)中分離、獨(dú)立建系、院系調(diào)整、學(xué)科交叉、學(xué)科融合到轉(zhuǎn)型發(fā)展的過程。

建立健全資源總量管理和全面節(jié)約制度，強(qiáng)化資源開發(fā)利用總量和強(qiáng)度雙控制。鞏固完善森林生態(tài)效益補(bǔ)償機(jī)制，加快推動建立珠江上游生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制，將南北盤江納入省級生態(tài)補(bǔ)償范圍。推進(jìn)生態(tài)產(chǎn)品價值實(shí)現(xiàn)機(jī)制試點(diǎn)省建設(shè)，建立生態(tài)產(chǎn)品價值評估、核算、交易體系。加快赤水、江口、雷山等國家生態(tài)綜合補(bǔ)償試點(diǎn)和省級生態(tài)產(chǎn)品價值實(shí)現(xiàn)機(jī)制試點(diǎn)縣（市）建設(shè)。

鍋圈還與澄明食品攜手打造了（河南）澄明食品產(chǎn)業(yè)園，邀請更多產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)入駐。近期，丸來丸去食品、上海大家旺食品（菊花開鹵味）2廠、上海和一肉業(yè)家食品企業(yè)陸續(xù)上述園區(qū)，其中大家旺食品、和一肉業(yè)將于今年9月投產(chǎn)，丸來丸去食品也將于今年10月投產(chǎn)。在渠道方面，鍋圈則已經(jīng)建立了一套完整的數(shù)字化管理系統(tǒng)，將產(chǎn)供銷的全鏈路數(shù)字一體化，覆蓋從工廠到消費(fèi)者的每一環(huán)。談及未來規(guī)劃，鍋圈相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“我們希望是從在家火鍋、在家燒烤過渡到在家吃飯，同時布局上下游、協(xié)同。上游，往上做得更深，把商品的標(biāo)準(zhǔn)化做得更深一些。向下提升門店經(jīng)營效率，門店標(biāo)準(zhǔn)，包括對門店經(jīng)營的要求也會更高。

本次貴州企業(yè)展團(tuán)面積超400平方米，以“貴州酸湯 美味健康”為主題，重點(diǎn)推介我省酸湯調(diào)味料、酸湯火鍋底料、酸湯粉等酸食系列產(chǎn)品。統(tǒng)一規(guī)劃，特裝布展360平方米，分設(shè)貴州酸湯、生態(tài)貴椒、貴州刺梨、多彩貴州水等主題展區(qū)，集中展示了玉夢、亮歡寨、冠香坊、山王果、多彩貴州水等30余家企業(yè)產(chǎn)品，呈現(xiàn)了生態(tài)、健康、美味的貴州特色食材，進(jìn)一步擦亮“貴州生態(tài)美食品 吃出健康好味道”的金字招牌。南山婆集團(tuán)、苗家風(fēng)味羊腳等企業(yè)個性化搭建展區(qū)，突出宣傳貴州酸湯、民族特色飲食文化，推介企業(yè)產(chǎn)品品牌，展銷拳頭產(chǎn)品。

本次貴州企業(yè)展團(tuán)面積超400平方米，以“貴州酸湯 美味健康”為主題，重點(diǎn)推介我省酸湯調(diào)味料、酸湯火鍋底料、酸湯粉等酸食系列產(chǎn)品。統(tǒng)一規(guī)劃，特裝布展360平方米，分設(shè)貴州酸湯、生態(tài)貴椒、貴州刺梨、多彩貴州水等主題展區(qū)，集中展示了玉夢、亮歡寨、冠香坊、山王果、多彩貴州水等30余家企業(yè)產(chǎn)品，呈現(xiàn)了生態(tài)、健康、美味的貴州特色食材，進(jìn)一步擦亮“貴州生態(tài)美食品 吃出健康好味道”的金字招牌。南山婆集團(tuán)、苗家風(fēng)味羊腳等企業(yè)個性化搭建展區(qū)，突出宣傳貴州酸湯、民族特色飲食文化，推介企業(yè)產(chǎn)品品牌，展銷拳頭產(chǎn)品。