河南洛陽(yáng)市凱瑞國(guó)寶花園電梯洋房均價(jià)多少~優(yōu)評(píng)(2024已更新)(今日/解密),洛陽(yáng)凱瑞企業(yè)集團(tuán)有限公司,高端城市運(yùn)營(yíng)商,成立至今一直致力于提升洛陽(yáng)人民的人居水平,以精湛的工藝為洛陽(yáng)打造了一個(gè)又一個(gè)城市地標(biāo),每一個(gè)都堪稱經(jīng)典。
河南洛陽(yáng)市凱瑞國(guó)寶花園電梯洋房均價(jià)多少~優(yōu)評(píng)(2024已更新)(今日/解密), “未來(lái)對(duì)于線上餐飲半成品和預(yù)成品的消費(fèi)需求會(huì)越來(lái)越旺盛。”凱瑞集團(tuán)董事長(zhǎng)趙孝國(guó)介紹說(shuō),這次疫情讓餐飲新零售的概念迅速普及,群眾對(duì)于餐飲個(gè)性化和安全性提出了更高的要求,也激發(fā)出了很多“宅經(jīng)濟(jì)”的消費(fèi)需求。凱瑞集團(tuán)錨定餐飲新零售和產(chǎn)業(yè)鏈,已在長(zhǎng)清4億元,建設(shè)面積超過(guò)6萬(wàn)平方米的新一代“中央廚房”,希望用科學(xué)現(xiàn)代的方式,優(yōu)化從田間地頭到餐桌的中間環(huán)節(jié),乃至推動(dòng)中國(guó)餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈的改革。
疫情讓餐飲行業(yè)受到較大沖擊,不少餐飲企業(yè)被迫按下暫停鍵。凱瑞商業(yè)集團(tuán)是山東一家著名餐飲企業(yè),疫情讓企業(yè)除夕到初的16848單訂單全部退訂,門店一度近乎全關(guān)。面對(duì)危機(jī),餐飲企業(yè)應(yīng)該如何尋求突圍之路??jī)?nèi)部舉行應(yīng)對(duì)疫情考試“各位店長(zhǎng)好!現(xiàn)根據(jù)前兩期‘疫后接待知識(shí)點(diǎn)’學(xué)習(xí),開(kāi)展期考核,請(qǐng)及時(shí)完成今日問(wèn)卷提交?!?月29日早上10點(diǎn)01分,凱瑞商業(yè)集團(tuán)培訓(xùn)部的楊文文在內(nèi)部的群里發(fā)出了一條內(nèi)部應(yīng)對(duì)疫情考試的答題鏈接。
河南洛陽(yáng)市凱瑞國(guó)寶花園電梯洋房均價(jià)多少~優(yōu)評(píng)(2024已更新)(今日/解密), 以傳統(tǒng)模式為鋪墊,凱瑞集團(tuán)也在不斷探索新的商業(yè)模式,企業(yè)沒(méi)有精神做不大,但只有精神沒(méi)有模式做不久。凱瑞一方面往省內(nèi)省外輸出成功的濟(jì)南模式,一方面不斷研究開(kāi)拓新凱瑞模式。胡嘉的的語(yǔ)氣中透著親切,又不乏睿智。 消費(fèi)時(shí)代,如何精準(zhǔn)營(yíng)銷?“可以說(shuō),凱瑞的每一家餐廳都有主題,每一個(gè)主題都對(duì)應(yīng)了細(xì)分客戶人群和用餐場(chǎng)景,都講究文化生態(tài)與環(huán)境相映成趣?!焙谓又榻B到。比如“城南往事”致力于講述老濟(jì)南人的美味故事;“老牌坊”著力于挖掘天南地北山東菜;“皇城根”重點(diǎn)講述北京胡同里的美食故事;至于新打造的“牌坊裡”,則主要配套于商業(yè)綜合體、旅游街區(qū)等,滿足于人們對(duì)于小吃快餐的需求;專注于服務(wù)樓宇經(jīng)濟(jì)和高檔寫字間的“味想家”作為新型智能化快餐廳,解決CBD白領(lǐng)吃飯、會(huì)客、的需求;而主打老街老巷老味道的“長(zhǎng)安巷”則走進(jìn)新型社區(qū),成為著力服務(wù)于居民早、中、晚吃飯問(wèn)題的好鄰居……去年開(kāi)始,凱瑞還著力打造了兩個(gè)品質(zhì)化餐廳,濟(jì)南的空中會(huì)客廳“泉客廳”,以及濟(jì)南開(kāi)埠文化主題餐廳“貴滿樓”。
胡嘉認(rèn)為,疫情對(duì)于餐飲行業(yè)而言,是巨大的危機(jī),危機(jī)、危機(jī),是“危”也是“機(jī)”。 “道”、“術(shù)”結(jié)合,走出餐飲品牌新路徑凱瑞如何在眾多餐飲品牌遍地開(kāi)花的山東,脫穎而出,保持競(jìng)爭(zhēng)力?談到這個(gè)問(wèn)題,胡嘉說(shuō),“在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中,凱瑞將中國(guó)餐飲管理的“道”結(jié)合西方酒店管理中的“術(shù)”,通過(guò)細(xì)分用餐場(chǎng)景需求打造餐飲品牌,走出了一條中國(guó)中餐正餐跨品牌、跨地域、跨業(yè)態(tài)連鎖品牌發(fā)展的新路徑。”
河南洛陽(yáng)市凱瑞國(guó)寶花園電梯洋房均價(jià)多少~優(yōu)評(píng)(2024已更新)(今日/解密), 疫情發(fā)生后,凱瑞集團(tuán)農(nóng)歷大年初一便成立了疫情防控小組,隨后編寫了《門店疫后階段性接待工作流程操作要點(diǎn)》,要求每個(gè)接待人員必須熟練背過(guò),2月29日正好是他們次考試的時(shí)間。“很多員工跟我吐槽上學(xué)的時(shí)候都沒(méi)這么累?!笨己素?fù)責(zé)人之一,凱瑞集團(tuán)旗下“高第街56號(hào)餐廳”品牌總經(jīng)理侯明敬邊說(shuō)邊展示這套操作要點(diǎn),“手部清洗步法、迎賓要與客人保持1.5米的安全距離”。記者看到這套《要點(diǎn)》上密密麻麻列述了從“員工到店”至“餐尾消毒”27個(gè)流程72個(gè)操作要點(diǎn),堪稱餐飲行業(yè)防疫“全書”。