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濰坊商用雞腿剝皮機廠家2024已更新(今日/資訊)

時間:2025-01-23 13:54:00 
諸城市愷翔食品機械有限公司位于山東省諸城市密州街道工業(yè)園,是制作肉類加工設備,果疏深加工設備,雞,鴨屠宰自動化設備的生產(chǎn)廠家。主要產(chǎn)品有自動雞翅分割機、鳳爪分割機、雞爪分割機、全自動雞腿分割機、雞腿剝皮機、雞大胸去皮機、翅胸分離機系列。

濰坊商用雞腿剝皮機廠家2024已更新(今日/資訊)愷翔食品,雞胸肉扒皮機采用雙螺桿進料系統(tǒng),能更好地增加家禽處理的工作效率,保持產(chǎn)品的微觀結構。設備的設計結構完善,不需要太多的操作空間,節(jié)省了大量的勞動力,間接減少了生產(chǎn)成本方面的成本,操作簡單。設備采用品質(zhì)好的不銹鋼制造,具有良好的防腐防水功能??梢詫φ辰Y在家禽骨骼上的肉可以分離和提取。在操作過程中,采用柔性方式實現(xiàn)骨肉分離。魚糜通過滾筒孔提取和回收。剩余的骨殘渣可通過傳送帶排出,以減少魚糜中的骨含量,便于再次使用。

剝皮機設備生產(chǎn)商,我國目前還沒有建立起完善的肉類安全檢驗體系。但是由于雞腿在生加工過程中會受到熱量的影響,因此人們往往將雞腿放入冰箱冷藏室內(nèi)進行加熱。這些都需要從源頭上來控制。在雞腿加工過程中,工人須在切割磨邊剝皮后才能剝離出來,這樣一來就增加了生產(chǎn)的難度。而且,由于生產(chǎn)過程中雞腿的切割不同,因此在剝離時要注意保持雞腿的清潔和干燥。因此,人工剝皮是的選擇。對于一些較小規(guī)模的企業(yè)而言,由于生產(chǎn)規(guī)模不夠大,因而也需要采用人工剝皮。而雞腿在生加工中,由于其肉質(zhì)鮮美,口感好而且不易變形。這樣一來就增大了食品的風險性。而且由于人工剝皮的雞腿不能保持肉質(zhì)鮮美,容霉變質(zhì)。因此,人們對于雞腿的選擇也就十分慎重。

雞胸肉扒皮機采用強度好耐用性好的不銹鋼制造,使用時間長,結構簡單,操作方便,清洗容易,易拆卸,無耗材。分離原料雞骨架(雞殼)雞頸帶骨碎肉雞叉骨整雞兔骨架等,一機分離,節(jié)省人力物力和場地。本機可用于低溫分離和冷凍分離(原料溫度-3~4℃分離效果較好)。骨粉含量低,口感好,不會硌牙;收率可達65%-90%(具體收率參數(shù)視原料而定)。分離后的肉醬具有色澤好添加量大的特點;肉質(zhì)結構和組織損傷小,具有片狀絲狀顆粒狀強,大大增加產(chǎn)品的檔次;從分離到工作結束,肉類溫度一直處于低溫,細菌不易繁殖和氧化;適用于小型肉類生產(chǎn)廠餐飲大中型酒店餐飲。

雞胸肉扒皮機能夠和輸送帶配合使用,自動上下料,減少勞動的強度。本機具有操作簡單清洗維護方便結構緊湊運行穩(wěn)定溫升低無物料儲存粒度可調(diào)等優(yōu)點。適用于干骨鮮牛骨豬骨羊骨驢骨等動物骨魚骨的粉碎。該設備也適用于火腿腸火腿腸午餐肉冷凍食品香精提取物骨膠軟骨素骨湯骨肽提取物生物制品方便面膨化食品復合調(diào)味料食品配料寵物食品冷凍肉等的加工處理。

濰坊商用雞腿剝皮機廠家2024已更新(今日/資訊),大型雞胸肉扒皮機的結構設計科學合理,性能穩(wěn)定,操作簡單,維護方便。在使用過程中,不需要進行時時維護,但需要定期檢查設備定轉子的磨損情況加工材料的細度密封件的密封效果。該設備可以對雞架骨鴨架骨牛骨豬骨頭等養(yǎng)殖動物的骨頭進行加工處理,使其能夠再利用,增加經(jīng)濟收益。大型雞胸肉扒皮機的定子如何拆卸?

20你知道大型雞胸肉扒皮機的好處嗎?養(yǎng)殖動物骨頭是肉類生產(chǎn)的主要副產(chǎn)品。傳統(tǒng)的利用方式不但浪費了這一營養(yǎng)比較豐富的食物資源,而且隨地處理造成了不小的環(huán)境污染。利用大型雞胸肉扒皮機對動物骨進行深加工,可以在傳統(tǒng)骨泥骨油骨粉等產(chǎn)品的基礎上開發(fā)出高附加值的骨元素和骨肽產(chǎn)品,以適應市場發(fā)展的需要,從而大大增加骨的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值。不同粒徑骨粉經(jīng)過不同的加工工藝,增加了骨粉的食用價值,成為一種優(yōu)良的添加劑填料酶載體等,骨中鈣的利用及其利用率的提高已成為發(fā)展發(fā)現(xiàn)。眾所周知,家畜骨中含有較高的營養(yǎng)成分,但我畜骨的利用率是比較低的。在工業(yè)上,骨被用來制備骨粉骨炭提取骨油骨膠和軟骨素。定期檢查皮帶是否松動。如果皮帶松動,松開電機固定螺栓,用工具向外移動電機,直到皮帶緊固為止。更換刀具時,保持刀具之間的間隙0.5-0.8mm。

帶座滾動軸承軸承嘴每20天加一次潤滑脂,保障滾動軸承之間的潤滑。定期檢查工具螺栓。新機器使用一周后,需要擰緊工具螺栓,以加強刀片與刀架之間的固定。機械啟動電機應移至通風位置,以保障電機散熱,增加電機使用壽命。雞胸肉扒皮機的維護說明

裝載操作機器啟動時,應立刻將原料放入漏斗中。進料應均勻連續(xù)。如有摩擦,應進行停機檢查調(diào)整。嚴禁將硬塞原料空轉傾倒到漏斗內(nèi),以免骨渣出口堵塞損壞機器。每天開機前,先點動電機,仔細聽是否有摩擦聲。在處理之后無摩擦聲后,啟動機器進行空載試驗??蛰d啟動不得超過半分鐘。不要在原材料中混入石頭鐵等硬雜物,以免損壞機器。

注意設備所用材料。因此,在選擇設備時,要注意設備的材料。目前,市場上的不銹鋼材料種類繁多,材料也參差不齊。雖然大多數(shù)企業(yè)會選擇符合食品生產(chǎn)要求的原料,但也有不少人補上了這個數(shù)字。食品企業(yè)可根據(jù)不同產(chǎn)品選擇合適的雞胸肉扒皮機。不同的設備結構對肌纖維組織的破壞作用不同,分離后的肉骨渣效果也不同。企業(yè)可以根據(jù)產(chǎn)品類型選擇合適的型號。

定轉子可采用不同的材料,不同的結構和齒形,如磨削剪切等,用戶可根據(jù)需要選擇。定轉子采用多次加工和熱處理工藝,加工精度高,大大增加設備的使用時間。主要部件采用3不銹鋼,抗腐蝕性好使用時間長。大型雞胸肉扒皮機的結構特點如下

雞胸肉去皮機的使用注意事項使用前先確認電源,再接通電源。連接電源時,要檢查是否觸底連接。不要往機器里倒水。用手觸摸刀或刀的外圍時,請關閉電源。除去皮外,本品不得用于其他用途。不要把你的手或任何東西以外的肉類前傳送帶。該設備效率高,剝皮時間小于5分鐘。