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遼寧供應(yīng)雞脖鴨脖扒皮機(jī)(快訊!2024已更新)

時(shí)間:2024-12-23 13:34:21 
諸城市愷翔食品機(jī)械有限公司位于山東省諸城市密州街道工業(yè)園,是制作肉類加工設(shè)備,果疏深加工設(shè)備,雞,鴨屠宰自動(dòng)化設(shè)備的生產(chǎn)廠家。主要產(chǎn)品有自動(dòng)雞翅分割機(jī)、鳳爪分割機(jī)、雞爪分割機(jī)、全自動(dòng)雞腿分割機(jī)、雞腿剝皮機(jī)、雞大胸去皮機(jī)、翅胸分離機(jī)系列。

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正確連接電源。如果方向相反,請(qǐng)改變?nèi)嚯娫淳€的連接順序。確認(rèn)切刀方向正確后,空轉(zhuǎn)3分鐘,緊固送料間,符合破碎條件,方可投入生產(chǎn)。開機(jī)空轉(zhuǎn),檢查刀具轉(zhuǎn)動(dòng)是否正確。破骨機(jī)安裝使用說(shuō)明開機(jī)前,用手拉出慣性輪,檢查機(jī)房?jī)?nèi)有無(wú)異常雜物。

在安裝或拆卸機(jī)器時(shí),不能用鐵錘或鐵器敲打,只能用膠錘。因骨的種類不同,加上工藝及設(shè)備也有所不一樣,且以豬骨為例作一個(gè)簡(jiǎn)要介紹工藝流程,原料骨—清洗—冷凍—切碎—粗碎—細(xì)碎—拌和—粗磨—精磨—調(diào)味一填充一成品。22骨泥機(jī)骨肉分離機(jī)在進(jìn)行故障維修或拆裝機(jī)器時(shí),需要停電并掛警示牌。骨泥機(jī)的原料骨泥以豬,牛,雞,鴨,魚等骨為原料經(jīng)冷凍后粉碎加工而成。出料電機(jī)速度比率不要大于百分之十,以免產(chǎn)品輸送過(guò)多,使分離室堵塞,損壞機(jī)器。

軟骨素可以從骨渣中提取,適用于家禽兔尸體或小動(dòng)物骨骼的機(jī)械去骨作業(yè),以提取肉末。同時(shí),斷骨還可以作為湯底料。它可以用于火腿腸包子等的制作。肉末可以用來(lái)做臘腸肉餅餃子等肉制品。雞架骨肉分離機(jī)是將雞骨架(雞骨架)加工成肉泥和骨渣。同時(shí),可以大大增加低值骨和肉的加工效率。

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原料切記混入石頭鐵器等硬雜物,以免損壞機(jī)器。原料加工溫度-8℃~10℃。注意!空載開機(jī)不得大于30秒。原料需要摘除內(nèi)臟等雜物,清洗干凈;每天開機(jī)前先點(diǎn)動(dòng)電機(jī),仔細(xì)聽有無(wú)碰擦聲,如有碰擦需要停機(jī)檢查調(diào)整,處理解決碰擦聲后,再開機(jī)空載試車。操作人員應(yīng)經(jīng)過(guò)培訓(xùn),工作時(shí)需要穿著經(jīng)消毒的工作服,加工車間食品衛(wèi)生需要達(dá)標(biāo)。

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大型骨泥磨放置時(shí)要保護(hù)接地,產(chǎn)品出口的電機(jī)可以按用戶要求配置。點(diǎn)動(dòng)開關(guān)時(shí),應(yīng)檢查轉(zhuǎn)子的旋轉(zhuǎn)方向,應(yīng)與設(shè)備上箭頭指示的方向一致(順時(shí)針向下看)。逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)調(diào)整環(huán)不小于90°(增加定轉(zhuǎn)子間隙)。不論在哪種情況下,進(jìn)行維修和檢查時(shí)不允許啟動(dòng)機(jī)器。同時(shí)逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)兩個(gè)固定桿(松開鎖定的固定桿)。用扳手轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)子,檢查轉(zhuǎn)子是否卡住。設(shè)備安裝到位并與電源線連接后,按以下步驟操作檢查緊固螺栓是否擰緊。大型骨泥磨的操作步驟如果轉(zhuǎn)向錯(cuò)誤,可能會(huì)造成轉(zhuǎn)子的緊固螺栓會(huì)松動(dòng)或脫落,嚴(yán)重時(shí)會(huì)損壞機(jī)器。

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雞架骨肉分離機(jī)是一種剔肉去骨設(shè)備,適于含肉質(zhì)較多的禽類骨架及胴體的骨肉分離加工;主要作用骨泥機(jī)組是一種骨質(zhì)研磨設(shè)備,適于骨質(zhì)多肉質(zhì)少的畜類骨棒的骨泥加工,由于研磨加工,骨棒中所含肉質(zhì)成份在骨泥加工過(guò)程中受到較大的破壞,骨泥中肉質(zhì)的保水性下降。

該設(shè)備的規(guī)格是按照滾筒的長(zhǎng)短來(lái)劃分的,滾筒的長(zhǎng)度與魚的寬度有關(guān),要是采取的魚大于滾筒的長(zhǎng)度,那就需要您提前將魚給拋開,切成滾筒長(zhǎng)度以內(nèi)的長(zhǎng)條。大魚采集的時(shí)候需要將魚頭內(nèi)臟給去掉,再就是往投料口放的時(shí)候記得先放魚尾。