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杭州性價(jià)比楊梅果肉罐頭(快訊!2024已更新)

時(shí)間:2024-12-26 21:53:36 
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原料分選的目的在于剔除不合適的和腐爛霉變的原料,并按原料的大小和質(zhì)量進(jìn)行分級(jí)原料合理分級(jí)后便于加工操作,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,降低原料消耗,更重要的是可以和提高產(chǎn)品的質(zhì)量。洗滌的目的是除去果品表面附著的塵土泥沙部分微生物以及可能殘留的化學(xué)藥品等。罐頭生產(chǎn)廠家針對(duì)上過農(nóng)藥的果品,都會(huì)先用稀鹽酸浸泡后,再用清水洗凈,這樣才能確保食品的衛(wèi)生安全,確保罐頭應(yīng)用健康有營養(yǎng)。

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櫻桃***好的保存辦法是冷庫保存,桃冷藏適宜溫度為—1—1℃,相對(duì)濕度在90%—95%,在此條件下,貯期可達(dá)30—40天。櫻桃在入貯前先預(yù)冷,進(jìn)行采后處理包裝,入庫貯藏。預(yù)冷降溫速度越快貯藏效果越好,入貯前庫溫降至甚至還可以稍低一些,入貯后使果溫迅速降至2℃以下,要恒定低溫高濕條件,是把深加工過的果汁,果肉或罐頭裝進(jìn)安扣一類的保鮮盒里,這樣櫻桃保鮮會(huì)更持久。

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