安徽分裝桑葚迷你山楂片廠家(今日/實(shí)時(shí))鑫源食品,水分慢慢熬干,糖水撈起來(lái)不稀了,慢慢變得粘稠,都是大泡,這時(shí)調(diào)成小火,觀察,糖的火候特別重要,糖水變成這種粘稠狀就可以了,水差不多沒了糖還是淺色的(如果再熬顏色變深成焦糖色,特別稠了就不行了,那就快是拔絲的火候了中火燒開,也可以稍微調(diào)大點(diǎn)火,讓水分快些蒸發(fā),一邊燒一邊不停攪拌山楂雪球的做法步驟3
感覺小火煮糖能化開就可以了,一般50克即可。簡(jiǎn)單山楂糕的做法步驟55小火熬煮把山楂煮爛,一般10分鐘左右就煮的很爛了。山楂煮爛后用鏟子按壓攪拌簡(jiǎn)單山楂糕的做法步驟44待糖溶化一部分后加入少許的水,這個(gè)水就是為了溶化糖,然后還需要經(jīng)過熬煮讓其蒸發(fā)掉,所以不要加多了。
只用20顆山楂,是因?yàn)樾A子挺出數(shù),而且沒有添加劑,保質(zhì)期短,做太多可能會(huì)吃不完。備注雪麗球放入保鮮盒,冷藏,一周內(nèi)吃完。使用隔水燉的方法,是為了減少山楂泥的水分,也可以蒸,當(dāng)然也可以煮,水分多的話,就多炒一會(huì)兒,不影響成品。然后裹沙好使用粗砂糖,成品會(huì)比較好看,我用的細(xì)砂糖,成品表面都有點(diǎn)糊了。
簡(jiǎn)易版果丹皮的做法步驟3裝入保鮮袋,用搟面杖搗碎,這樣搗碎的比打成泥的口感好太多,特別有嚼勁。熬到掛在鏟子上不易脫落就好了。簡(jiǎn)易版果丹皮的做法步驟4糖加水熬成糖水,水不要多了,能熬成糖水就好,倒入山楂開始翻炒。簡(jiǎn)易版果丹皮的做法步驟2
這個(gè)步驟沒有照片。晾干切片。山楂片的做法步驟5打好的果泥倒入鍋里,放入糖翻炒到粘稠后關(guān)火。山楂片的做法步驟4放入料理機(jī)攪拌成果泥。烘干機(jī)山楂片的做法倒在油紙上,攤平晾干。注意不要太厚,要攤薄一點(diǎn),快干。山楂片的做法步驟3
糖霜山楂的做法步驟可以不使用攪拌機(jī),但是果肉就要切更碎一些,熬煮的時(shí)間也要相應(yīng)加長(zhǎng),同時(shí)水量也應(yīng)該適當(dāng)增加;糖霜山楂的做法步驟11備好食材;沒有使用攪拌機(jī)做出來(lái)的山楂醬會(huì)有果肉的顆粒感,不是很細(xì)膩,看你自己的喜好;
加入適量的水,就是水不要太多,別超過山楂了,放鍋內(nèi)煮幾分鐘,這樣方便打成泥,不要煮成山楂去核,超詳細(xì)山楂棒棒糖,一做就會(huì)的做法步驟2新鮮山楂洗干凈。超詳細(xì)山楂棒棒糖,一做就會(huì)的做法步驟1烤箱75度烘干切塊裹椰蓉超詳細(xì)山楂棒棒糖,一做就會(huì)的做法
兩面蓋油紙室內(nèi)風(fēng)干了一次出品的山楂糕,果丹皮,山楂條的做法步驟20把果丹皮移到烤網(wǎng)上風(fēng)干,在上面鋪一層油紙,翻個(gè)個(gè),繼續(xù)風(fēng)干一次出品的山楂糕,果丹皮,山楂條的做法步驟19同樣蓋保鮮膜冷藏一次出品的山楂糕,果丹皮,山楂條的做法步驟18
安徽分裝桑葚迷你山楂片廠家(今日/實(shí)時(shí)),吉利丁片用涼水充分泡軟后,撕成小塊兒放入鍋里,和山楂泥一起翻炒均勻。?;?,稍稍晾涼。拿出來(lái)卷成卷,果丹皮就成啦。炒到大片掛鏟不掉就差不多了山楂雪麗球~山楂糕~果丹皮的做法步驟5加糖,小火兒慢慢炒吧。均勻抹在油布上大約1毫米厚??鞠?50度40分鐘左右就可以了。山楂雪麗球~山楂糕~果丹皮的做法步驟4
)家常版炒紅果的做法步驟14把山楂放下去,開小火煮。期間用硅膠鏟輕輕推一下,避免粘鍋。煮到糖汁濃稠,起大泡就行(我鏟的時(shí)候不小心,有好多弄得沒樣子了??家常版炒紅果的做法步驟13平底鍋里加一碗熱水,把冰糖燒化家常版炒紅果的做法步驟12
加冰糖熬不加水,熬爛后用手持?jǐn)嚢铏C(jī)(多可必直接在鍋里打成泥不加水繼續(xù)熬不停的翻動(dòng),小火小火小火,這步怕手掉鍋里沒拍山楂條的做法步驟2挖核要底部也都挖掉山楂條的做法步驟1這是山楂塊山楂條的做法這是山楂條自制酸甜的山楂條的做法步驟8