遼寧山楂粉廠(今日/案例)鑫源食品,倒入剩下的白糖,小火慢慢熬山楂條/果丹皮/山楂卷的做法步驟6打至細(xì)膩山楂條/果丹皮/山楂卷的做法步驟5煮好的山楂放入料理機(jī),打至細(xì)膩。山楂條/果丹皮/山楂卷的做法步驟4把山楂,水,200克糖都倒入鍋里,煮熟。山楂條/果丹皮/山楂卷的做法步驟3
用木鏟。步驟1這是做好的山楂糕。把熬好的山楂糊放在器皿里的時(shí)候,器皿里要放上一層保鮮膜,這樣山楂糕涼了成型后好托膜。山楂糕的做法圖解5把熬好的山楂糊,放涼后,山楂糕就做好了。山楂糕的做法圖解4在做山楂糕時(shí),不能用鐵鍋和鐵鏟,酸和鐵在一起會(huì)有化學(xué)反應(yīng),要用不銹鋼鍋,或不沾鍋。
改刀切成塊狀,裝盤,可以撒點(diǎn)椰蓉或者綿砂糖,一款好吃的山楂糕就做好了。適量的淀粉水,順著一個(gè)方向攪勻,攪至黏稠,倒入干凈的模具中,冷卻后脫模。制作山楂糕的山楂糊,倒在鋪開的油紙上,放在陽(yáng)光下曬凝固,曬微干,改刀,卷入塑料紙里果丹皮也是很多人的回憶,一卷一卷的好玩又好吃。
鍋內(nèi)水燒開放入山楂,擠少許檸檬汁防止氧化。山楂糕的做法步驟4煮3分鐘即可撈出,不要煮的過(guò)久,過(guò)久會(huì)把皮的顏色煮掉。山楂糕的做法步驟3將山楂挖掉,柄的一面不要挖。山楂糕的做法步驟2煮山楂的水不要倒掉,打山楂泥的時(shí)候要用一部份。
遼寧山楂粉廠(今日/案例),冷藏保存。璃盒子,非常好脫模放到冰箱中密封冷藏,想吃的時(shí)候拿出直接食用(冬天暖氣屋,吃上一口冰冰的炒紅果,超贊?山楂去核的妙方的做法因?yàn)槲屹I的紅果比較酸,所以放的糖感覺(jué)適中,可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整冰糖比例。?)炒紅果的做法步驟4冷卻凝固后,用牙簽在盒子邊周轉(zhuǎn)一圈,倒扣脫模,切塊。
遼寧山楂粉廠(今日/案例),?好像有山楂去核器,大家可以瞅瞅。當(dāng)然了,如果你想懶省事,也可以不去核,不過(guò)去核吃著更過(guò)癮呀山楂糖雪球的做法步驟2不粘鍋中倒入糖和水,中小火加熱山楂糖雪球的做法步驟3給山楂去核,我用的是中性筆筆蓋,有點(diǎn)點(diǎn)費(fèi)手,?
根據(jù)個(gè)人口味定?。ū鞘菫榱苏{(diào)制粘稠度)山楂的做法步驟第2步驟1步1步.先把果肉和汁分開,汁倒到不銹鋼鍋里(要用不銹鋼的,為了顏色鮮亮)山楂的做法步然后把漿制好的魚片均勻地撒入鍋中,水再次燒開撇凈浮沫。山楂的做法與步驟炒鍋上火注入清水放入山楂片煮開。第2步.涼鍋放入冰糖。
煮至山楂微微胖一圈就可以了,煮的時(shí)間不宜太久,時(shí)間長(zhǎng)了就煮爛了煮開后,把一半的白糖放進(jìn)去,留一半備用鍋中放適量冷水,把泡好的山楂撈進(jìn)鍋?zhàn)觾?nèi),中火開始煮山楂放入清水中,放入一勺鹽,泡30分鐘(鹽水泡山楂固色,煮出來(lái)的山楂可以保持漂亮的顏色)依次把所有的山楂都去掉核
寶寶山楂卷/酸甜可口很的做法步驟6艱難累人的步驟!過(guò)濾,過(guò)濾,過(guò)濾?。?!蒸熟后取出來(lái)?yè)v碎后,發(fā)現(xiàn)太干了,根本無(wú)法過(guò)濾,然后還得加點(diǎn)蒸山楂的水,弄稀點(diǎn)才能過(guò)濾。寶寶山楂卷/酸甜可口很的做法步驟5下次一定不要蒸了,直接加水煮就好了,還得費(fèi)力的又加水進(jìn)去。
山楂品種不同做出的山楂球顏色也會(huì)有不同哦.炒山楂醬時(shí)候一定要有耐心不停的翻炒哦.一顆都不能停留.吉利丁片要提前涼水泡軟備用.山楂棒的做法這個(gè)是6克的山楂球水分蒸發(fā)掉了就會(huì)兒比上一步更漂亮山楂球的做法步驟6我揉的是3克6克的一定要帶著濕度滾上砂糖哦.山楂球的做法步驟5