四川魔芋食品廠家(今日/案例)
四川魔芋食品廠家(今日/案例)芋興緣宋源魔芋,雪魔芋起源于20世紀(jì)30年代的川峨眉山金頂?,F(xiàn)已成為傳統(tǒng)的產(chǎn)品,深受國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的歡迎。魔芋是如何生產(chǎn)的?患者理想食品魔芋性味辛溫,有推動(dòng)血行和防止瘀腫的作用。魔芋所含的粘液蛋白能減少體內(nèi)膽固醇的積累,預(yù)防動(dòng)脈硬化和心腦血管疾病。所以魔芋被稱為胃腸清道夫。預(yù)防動(dòng)脈硬化心腦血管疾病
其實(shí),魔芋食品有很多種,魔芋面魔芋豆腐魔芋干魔芋曲奇純魔芋餅干等,那么,魔芋到底是什么樣子的呢?魔芋是一種多年生草本植物。提到魔芋,很多人都不知道魔芋是什么。地下塊莖為扁球形,個(gè)大,葉柄粗壯,圓柱形,淡綠色,有暗紫色斑,掌狀復(fù)葉,生長(zhǎng)在疏林下,是有益的堿性食品,對(duì)食用動(dòng)物性酸性食品過(guò)多的人,搭配吃魔芋,可以達(dá)到食品酸堿平衡。此外,魔芋還具有水平降血糖降血脂降壓散毒養(yǎng)顏通脈開(kāi)胃等多功能。魔芋是什么樣的?魔芋是什么樣的
從而可以有效防治高血糖高血脂類疾病的發(fā)生??s短食物在胃中停留的時(shí)間,一般來(lái)說(shuō),普通食品需要28小時(shí)才能從腸道中排空,而富含食物纖維的食品只需要14-16小時(shí),這樣大大減少了對(duì)有害物質(zhì)的吸收。食物纖維在腸胃吸收水分膨脹,體積增加,增強(qiáng)飽腹感,可溶性纖維形成了膠態(tài),延緩了葡萄糖和脂肪的吸收。逐漸使血糖和血脂水平下降。
魔芋是近幾年新出的一道菜品,它本身含有豐富的膳食纖維,冬天約上朋友吃火鍋的時(shí)候如果吃膩了毛肚,豆腐,肥牛等火鍋必點(diǎn)項(xiàng),暖暖推薦大家可以點(diǎn)一道魔芋絲來(lái)品嘗一下,魔芋絲的特點(diǎn)是爽口Q彈有嚼勁,沾上醬汁回味無(wú)窮,火鍋中的魔芋絲口感好吃性價(jià)比也很高,可能會(huì)加入您以后的火鍋必點(diǎn)項(xiàng)噢~
四川魔芋食品廠家(今日/案例),魔芋雖然有這么多有益于人體的***,但今天我只和朋友們來(lái)具體說(shuō)說(shuō)魔芋的***。魔芋含有人類所需要的魔芋多糖,即葡萄甘露聚糖可達(dá)45%以上,其具有強(qiáng)大的膨脹力,既可填充腸胃和消除饑餓感。魔芋具有熱量低脂肪低和高纖維的特點(diǎn)。魔芋含有人類所需要的魔芋多糖
教你一招——魔芋豆腐怎么做好吃?如果你覺(jué)得上述兩種方法都是麻煩的,那么干脆涼拌著吃吧魔芋豆腐切絲,焯水(也可以不抄),然后像拌其他涼菜一樣調(diào)入自己喜歡的作料即可,額外加上小米辣和檸檬汁兒,多泡一會(huì)兒,會(huì)有意想不到的好吃效果喲~
排毒是魔芋食品的一大特點(diǎn),魔芋食品中特有的葡甘露聚糖還可以減少人體對(duì)有毒有害物質(zhì)的吸收,幫助排毒。魔芋食品還可以炒燉煲湯涮火鍋?zhàn)鳇c(diǎn)心果凍,也完全可以作為蔬菜食用。具食用價(jià)值的魔芋食品品種為花魔芋和白魔芋。
本公司主要產(chǎn)品有皮凍不化添加劑,肉制品滾揉保水魔芋粉,重組添加劑代替TG酶,蛋白素食千頁(yè)豆腐魚(yú)豆腐專用魔芋粉,魚(yú)糜制品專用魔芋粉,灌腸添加劑,肉丸子素丸子魔芋粉添加劑,皮凍耐高溫皮凍粉,鹵牛肉注射滾揉添加劑卡拉膠魔芋粉,飲料耐酸增稠魔芋粉,果醬果茶魔芋膠,速溶固體飲料魔芋膠,魔芋素食添加劑,豆腐魔芋粉添加劑,淀粉制品凝膠魔芋粉代替明礬,烘焙及面制品魔芋粉添加劑。
魔芋的文化傳說(shuō)魔芋還含有一種天然的素,以魔芋精粉為主要原料,配上其它原料制成食品后,魔芋能在食品表面形成膜,可細(xì)菌侵襲,延長(zhǎng)貯存時(shí)間,起到保鮮的作用。土地老爺說(shuō)我探聽(tīng)過(guò),這魔鬼撒下的這些黑砣砣,叫魔芋又叫鬼芋,要吃須加一種藥,制熟透后才能吃。吃起來(lái)美味可口,風(fēng)味無(wú)比。廚師娘娘,給她在這里專修了一座“伙夫寺”,并在寺前支起高達(dá)數(shù)百丈的三個(gè)巨型石登子,迎接伙夫娘娘回大地省親。古代傳說(shuō)古傳,軒轅黃帝制衣裳,神農(nóng)皇帝嘗百草,炎皇大帝種食糧。炎皇大帝的夫人麻婆,無(wú)私地把這種用堿水磨魔芋煮魔芋的秘方奉獻(xiàn)給世人,從那時(shí)魔芋這種綠色食品,養(yǎng)育了中華大地上一代又一代人,后為人們?yōu)榧o(jì)念這麻婆娘娘胎的功績(jī),尊稱麻婆娘娘胎為灶神—伙夫。炎皇大帝的夫人是麻婆娘娘投胎,夫唱妻和,相沫相濡,走遍神州大地,遍尋能讓人吃的各種糧食。一天夫妻倆乘著,來(lái)到洞山上的埡,只見(jiàn)漫山遍野橫豎八倒了不少人,特別老人病弱婦幼倒在地上,更是不計(jì)其數(shù)的,麻婆娘娘細(xì)細(xì)一瞧,他們都口吐白沫,渾身抽搐,于是把當(dāng)?shù)赝恋貭斀衼?lái),一詢問(wèn),才知道是前幾天從西天來(lái)一魔鬼撒下這些射麻舌的黑園果果,即不像洋芋,又不像芋頭,因這里三年饑荒,人們饑不擇食,吃了這些果果,因毒性發(fā)作而倒下。制好的魔芋,具有飽肚養(yǎng)顏清腸之***,但這秘方在魔鬼手里,他不肯拿出來(lái),麻婆當(dāng)即在埡上,壘起星灶,砍來(lái)粟木柴,對(duì)著西天焚水煮西天魔鬼,燒煮了十九天,終于把魔鬼燒成灶灰,煮成堿水,用灶灰泡成的堿水,用來(lái)煮魔芋,麻味素沒(méi)有了,也不澀嘴麻舌頭了。
四川魔芋食品廠家(今日/案例),魔芋中含有一種天然的素,以魔芋精粉配上其他原料的食品,魔芋可在食品表面形成膜,防止細(xì)菌污染,延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間,起到保鮮的作用。保鮮魔芋有“魔衣”的美稱,它含有一種凝膠樣的化學(xué)物質(zhì),具有的神奇魔力,這種凝膠物質(zhì)進(jìn)入人體后,可形成半透明魔衣,附著于腸壁上,阻礙各種有害物質(zhì),起到的***。
四川魔芋食品廠家(今日/案例),對(duì)于這樣的魔芋,我們不能吃生吃,因?yàn)樗卸?。如果你不小心吃了它,很可能?huì)引起瘙癢,但仍然有一個(gè)簡(jiǎn)單的解決方案。喝幾口用生姜和醋煮的湯并不是什么大不了的事。我們這邊的做法是將它們制成魔芋粉,我母親會(huì)做這些事。除去莖和葉,只要它的果實(shí),不洗,先剝掉皮,然后將白漿放入池中清洗,然后將其放入盆中。